面包的簡單制作過程,親～按照您的問題面包的制作方法和步驟如下:在面粉中加入奶粉、砂糖、酵母粉、雞蛋攪拌均勻，邊攪拌邊加入純凈水將面粉揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵15分鐘,面包的制作方法和步驟親～按照您的問題面包的制作方法和步驟如下:在面粉中加入奶粉、砂糖、酵母粉、雞蛋攪拌均勻，邊攪拌邊加入純凈水將面粉揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵15分鐘。

1、高筋面粉，甚至普通的全麥低筋面粉也可以，或者餃子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一個(gè)接近滿桶的大吐司面包!2、純牛奶110ml、或冷開水110ml、或奶粉 冷開水110ml、鹽半小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。3、任意一種植物油、或天然黃油1大勺，不要使用人造黃油，雖然便宜，那是反式脂肪酸，不能被人體吸收，會沉積在血管里。)4、將面團(tuán)放在面包機(jī)內(nèi)發(fā)酵。當(dāng)面團(tuán)膨脹明顯，用手插小洞不回縮時(shí)，發(fā)酵結(jié)束。5、面包機(jī)開始烤面包，上火220℃，下火200℃，成熟即可

酵好的面團(tuán)排氣，平均分割成2份，揉圓，餳發(fā)15分鐘，再將餳發(fā)好的面團(tuán)按扁，從中間向兩端搟成長條。將面團(tuán)翻面旋轉(zhuǎn)90度，沿長邊從上往下卷起，注意邊卷邊收緊，卷好后，面團(tuán)呈長條狀，再用搟面杖搟成長條，將面團(tuán)沿長邊將面團(tuán)放入烤盤，在面團(tuán)表面刷一層水，待面團(tuán)表面產(chǎn)生黏性后，撒上一些燕麥。將面團(tuán)放在溫暖處進(jìn)行最后發(fā)酵;也可放入烤箱中，以35℃的溫度，發(fā)酵約40分鐘。將發(fā)酵好的吐司放入200℃的烤箱中，烤25分鐘，待吐司呈金黃色

親～按照您的問題面包的制作方法和步驟如下:在面粉中加入奶粉、砂糖、酵母粉、雞蛋攪拌均勻，邊攪拌邊加入純凈水將面粉揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵15分鐘。發(fā)酵完取下保鮮膜，在發(fā)酵好的面團(tuán)上加入鹽、黃油攪拌均勻，再將面團(tuán)揉成長條狀，按每個(gè)劑子80克分開揉成圓形面團(tuán)，在碗中打入另一個(gè)雞蛋攪拌成雞蛋液，再放置到烤盤中的面團(tuán)上均勻涂抹雞蛋液，將烤盤放入烤箱中烤制15分鐘，取出烤好的面包即可完成。面包的制作方法和步驟親～按照您的問題面包的制作方法和步驟如下:在面粉中加入奶粉、砂糖、酵母粉、雞蛋攪拌均勻，邊攪拌邊加入純凈水將面粉揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵15分鐘，發(fā)酵完取下保鮮膜，在發(fā)酵好的面團(tuán)上加入鹽、黃油攪拌均勻，再將面團(tuán)揉成長條狀，按每個(gè)劑子80克分開揉成圓形面團(tuán)，在碗中打入另一個(gè)雞蛋攪拌成雞蛋液，再放置到烤盤中的面團(tuán)上均勻涂抹雞蛋液。將烤盤放入烤箱中烤制15分鐘，取出烤好的面包即可完。