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本文目錄一覽

1，鎮江有什么好吃的
2，鎮江的特色美食有哪些
3，鎮江有什么美食
4，請問鎮江有什么美食小吃
5，江蘇鎮江有什么美味的食物
6，鎮江有什么好吃的
7，鎮江有什么美食

1，鎮江有什么好吃的

鍋蓋面

鎮江有什么好吃的

2，鎮江的特色美食有哪些

鍋蓋面，肴肉，恒順醬醋是鎮江的三大特產。鍋蓋面小巷子里的面館往往比大門面做的正宗。肴肉有點像豬肉凍，挺好吃。

鎮江的特色美食有哪些

3，鎮江有什么美食

鎮江美食有“三魚、三怪”之稱。“三魚”即“長江三鮮”鰣魚、刀魚、鮰魚；“三怪”則為肴肉、香醋、鍋蓋面，以“鎮江三怪”最為出名。鎮江高檔特色菜肴皇家食譜“乾隆御宴”獨具特色。

鎮江有什么美食

4，請問鎮江有什么美食小吃

“鎮江有三怪，香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋里煮鍋蓋”。鎮江香醋，在我國諸多醋品中別具一格，它色、香、酸、醇、濃俱全。嘗一口，酸而味鮮，香而微甜，不澀，存放愈久，味道愈醇，而且不會變質。鎮江的肴肉，又叫水晶肉蹄，皮白肉紅，一塊塊晶瑩發亮。鎮江人吃肴肉有個習慣，清早上館子，泡壺茶，放碟姜絲，將肴肉蘸著香醋姜絲吃。鎮江的面店，將一只小鍋蓋撂在鍋里，讓它漂在水上，湯溢不出來，又透氣，下的面條就是好吃。這就是鎮江小吃中最有名的鍋蓋面。

5，江蘇鎮江有什么美味的食物

呵呵有金山邊“天下第一泉”里的芙蓉樓的芙蓉糕定慧寺有一樣名齋“香菇素面”，凡吃過的人都贊不絕口，一到純素的菜，卻因為有菇在內而鮮香可口順帶說一句，鎮江有名的是“香醋”不是“陳醋”，若是見到賣什么鎮江陳醋的，可最好別選，因為陳醋酸，會酸倒牙；而香醋是酸甜可口的。并且，認準了“恒順香醋”哦，其它品牌一概別選。

肴肉醋

鍋蓋面，蟹黃包，螺絲，龍蝦，削肉，山羊肉。（還有人肉哦，呵呵，刷你的啦）

冬天快到了,東鄉羊肉香哦

鍋蓋面呵呵我吃過品種蠻多的

咱這有地道的鍋蓋面恒順香醋瑤肉其實別的也蠻美味的要看個人歡喜老

6，鎮江有什么好吃的

斜橋街的片兒湯外加鍋貼，非常好吃~ 斜橋街的娘子米線，香姑雞的米線味道很好。正東路也開了一分店。斜橋街（怎么又是斜橋街？）的一家牛肉米線，他們家的牙簽牛肉頂好吃~ 經折巷的一家鴨血粉絲，二塊五一碗，量足味美，狂好吃，~他家的小餛飩也不錯~1.5元一兩麻老太的回爐干【青藤紫英推薦】秦嘟嘟的炸魷魚和炸鴨肫【青藤紫英推薦】牌坊巷里邵家面店門口的老太的炸臭干蠻展，還有一個麻辣燙也很好吃【青藤紫英推薦】寶塔路有一家老太的鴨血粉絲，3元一碗，挺好的。【風中的_楓推薦】江工后門的烤肉餅。【燈亮了推薦】解放路上的福香園的米線【擠奶的牛推薦】健康路口上的老頭蓋澆飯【擠奶的牛推薦】義士路頭一個男的賣的上海煎餅商業城和新華書店中間的巷子里有一夫妻倆賣的油炸的東西不錯【楊楊寶貝推薦】南門外大街，一個賣黃橋燒餅的,麻老到附近賣咸泡飯的【半半推薦】三福的野山椒泡雞爪，永安路口的金陵烤鴨，斜橋街的桂花鴨，南門外大街的西安拉面【梧桐淚推薦】五條街小學斜對過南園水餃還不錯，餃子皮都是現搟的【楊楊寶貝推薦】桃花塢石油公司對面巷子里有一家燒餅攤,也是夫妻二人,名字叫"二字燒餅",僅有三種品種,絕對比南門外大街的好吃.東門坡(實驗小學后門)的混沌非常暫【pucca推薦】今天覓到一處，永安路菜場一家“北京風味”糕點店的饅頭特別特別好吃，咸的，中間夾醬的那種，五毛錢兩只，能當飽的~~【木木林推薦】四牌樓（五小附近的巷子里），有一家夫妻兩（中年的）賣的鴨血粉絲咱了那邊有2家，要分清。還有黃山商場往里走，華夏網吧附近有個老夫妻兩賣的鴨血粉絲和小混沌，都蠻咱的（注：對面是家裁縫店）【別讓情兩難推薦】谷陽新村的大餅，好7的不的了，又很便宜，如果中午厭煩了客飯，不如騎個自行車5分鐘出來買一下，保飽。而且那的小吃很多哦。【紫衣淚雨推薦】

7，鎮江有什么美食

1、蟹黃湯包是江蘇的傳統小吃，蟹黃湯包的制作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋面粉等。2、鍋蓋面，也稱鎮江小刀面，是中國十大名面之一，被譽為“江南的天下第一面”，是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點，是一道老少咸宜的小吃。3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、鎮江肴肉，是江蘇鎮江市一道傳統名菜，屬于蘇菜系。成菜后肉紅皮白，光滑晶瑩，鹵凍透明，猶如水晶，故有“水晶”之美稱。4、茅山老鵝是江蘇著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地處句容境內，是著名的道教圣地，具有良好的生態和旅游環境，自古以來就以養鵝腌制而聞名。5、東鄉羊肉又名佛跳墻，是江蘇鎮江著名特色菜，東鄉羊肉不僅具有營養豐富，滋補溫中，強骨壯陽的功效，而且肉質細嫩，不膻不膩，醇香可口，鮮美無比。擴展資料：鎮江，江蘇省地級市，位于江蘇南部、長江南岸、長江三角洲西段，古稱“潤州”，民國時曾為江蘇省省會。鎮江是南京都市圈核心層城市和國家級蘇南現代化建設示范區及江蘇長江經濟帶重要組成部分。鎮江是著名的江南魚米之鄉，市內有三山、茅山兩個5A級風景區和西津渡、南山等眾多名勝古跡。

鎮江菜屬淮揚菜系，主要特點：在火候上以爛為著，在烹調上擅長燉、燜、燒、烤；在風格上重用原汁原味，講究湯的鮮味；在調味上咸淡適中，適應性大；在選料和制作上，主料突出，選料精細，烹制考究，主要代表菜點有水晶肴蹄、清燉蟹肉獅子頭、清蒸鰣魚、拆燴鰱魚頭、百花酒燜肉、白汁鲴魚、蟹黃湯包、白湯大面等。另外還有醬油面，路邊攤上最常見，如今大小飯店里已無此菜，只有肉絲面，就是醬油面上放了點肉絲，4塊錢一碗。在鎮江，最多不過30~40元/天，就可吃的很好了（上酒家除外）。鎮江最有名的美食街是大市口京口美食街。

可以吃吃火車站的面行天下，出差吃過一次很不錯奧··

那必屬鍋蓋面啊·鎮江吃鍋蓋面好吃的地方真的好多奧··我就是個很愛吃面的人···去過很多地方·嘗過很多地方的面條···還是覺得鎮江的鍋蓋面好吃···

鎮江的美食有：“三魚、三怪”，蟹黃湯包等。1、“三魚”即“長江三鮮”鰣魚、刀魚、河豚；“三怪”則為肴肉、香醋、鍋蓋面，以“鎮江三怪”最為出名，有俗語；“香醋擺不壞，肴肉不當菜，面湯里面煮鍋蓋”。長江三鮮，指的是刀魚、鰣魚、河豚，都屬長江洄游魚類，咸淡水兩棲，每逢春季溯江而上，在淡水產卵繁殖后入海，與一般定居類江魚不同。因此，不僅肉質特別細嫩腴肥，且營養豐富。自古名城出名食，鎮江“三怪”的傳說古老而富有魅力，在鎮江流傳著頗具順口溜色彩的《三怪謠》：“香醋擺不壞、肴肉不當菜、面鍋里面煮鍋蓋”，故有“不到長城非好漢，不嘗三怪太遺憾”之說。2、蟹黃湯包是江蘇傳統小吃，明、清時期已經享有盛譽。其特色是皮薄如紙，吹彈即破，制作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。蟹黃湯包的制作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙絕倫。最出名的就是當屬靖江蟹黃湯包、南京龍袍蟹黃湯包、泰興曲霞蟹黃湯包、鎮江宴春蟹黃湯包、淮安文樓蟹黃湯包，南京六合區常年舉辦龍袍蟹黃湯包節，盛況空前享譽海內外，此外靖江、鎮江、泰興、揚州等地的湯包也非常有名。