5熱鍋熱油，熱油翻炒牛肉絲,3牛肉血水洗凈切絲,3牛肉血水洗凈切絲,6牛肉一變色就加芹菜一起翻炒,6牛肉一變色就加芹菜一起翻炒,看牛肉變色的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的芹菜放入鍋中翻炒均勻，這樣芹菜翻炒牛肉絲就做好了，很嫩很特別,牛肉炒菜芹菜做法1芹菜干葉洗凈。
1，準(zhǔn)備食材。2.牛肉要切絲，要逆著紋路切，先切塊，再切絲。3.切牛肉用小蘇打拌勻，腌制15分鐘。4.洗凈芹菜并切成段，姜切絲，蒜瓣壓平切碎。5.將鹽牛肉放入篩子中，在水龍頭下沖洗小蘇打。洗干凈后牛肉，擠出水分，加入料酒、耗油、鹽、孜然粉(什么都不能換成黑胡椒)，拌勻腌制片刻。6.將油放入熱鍋，比平時(shí)稍微多一點(diǎn)。油加熱后，快速翻炒至變色。關(guān)火，鍋里留底油，姜蒜絲翻炒出香味，再倒入段芹菜。
首先把芹菜切好放在一邊備用，然后把準(zhǔn)備好的牛肉切絲，最好打芹菜放在水槽里，然后把鍋燒熱，把準(zhǔn)備好的姜蒜倒入鍋里翻炒。看牛肉變色的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的芹菜放入鍋中翻炒均勻，這樣芹菜翻炒牛肉絲就做好了，很嫩很特別。
3、 牛肉炒 芹菜怎么炒1 芹菜把葉子擦干，洗干凈。切成小塊備用，3 牛肉血水洗凈切絲。4加入姜末、鹽、玉米淀粉、醬油和蠔油，腌制15分鐘，5熱鍋熱油，熱油翻炒牛肉絲。6 牛肉一變色就加芹菜一起翻炒，翻炒大約兩三分鐘，然后調(diào)味即可食用。牛肉炒菜芹菜做法1 芹菜干葉洗凈，切成小塊備用。3 牛肉血水洗凈切絲，4加入姜末、鹽、玉米淀粉、醬油和蠔油，腌制15分鐘。5熱鍋熱油，熱油翻炒牛肉絲，6 牛肉一變色就加芹菜一起翻炒。翻炒大約兩三分鐘，然后調(diào)味即可食用。
