我覺得蛋糕并不難做,就分兩步,一步是做蛋糕坯,一步是奶油裝飾?;ㄙM嘛,做蛋糕的基本工具材料一定要具備,比如,烤箱,模具,淡奶油,轉(zhuǎn)盤等等,這些東西1000塊錢綽綽有余,大概600塊錢左右就能配備了,就您說的多久能學(xué)會,需要多少錢,從我業(yè)余愛好的角度來看,多久能學(xué)會,那要看自己的領(lǐng)悟能力了。
1、學(xué)做蛋糕大概要多久?要花多少錢?
這要看您想走專業(yè)路線還是業(yè)余路線,我不是專業(yè)做烘焙這行的,只能說一下作為一項業(yè)余愛好的一些經(jīng)驗。我接觸烘焙有兩年了,剛開始的想法是能有個烤箱給孩子做點小餅干,烤個蛋撻就行,于是就搜了下買了個30升的小烤箱,剛開始就買些半成品回來烤一下,比如蛋撻皮,披薩皮,這些有經(jīng)驗了,就嘗試完全是自己做的,就從餅干開始。
這是最基礎(chǔ)的,會做這個了,就想挑戰(zhàn)更高的,就開始做蛋糕,面包,泡芙,桃酥,酥餅等等各種糕點,想做的東西多了,相應(yīng)的需要的材料和模具就多了,正所謂一入烘焙深似海。我覺得蛋糕并不難做,就分兩步,一步是做蛋糕坯,一步是奶油裝飾,當(dāng)然這樣說的有點容易,實際做起來還是要花費些時間的,就拿裱花來說吧,我也在網(wǎng)上看了不少視頻,一邊看一邊學(xué),現(xiàn)在也在學(xué)習(xí)中。
就您說的多久能學(xué)會,需要多少錢,從我業(yè)余愛好的角度來看,多久能學(xué)會,那要看自己的領(lǐng)悟能力了,像我家,我姐,我的表姐表妹家都有烤箱,但是只有我的還時不時烤些蛋糕面包,她們的都只用來烤蛋撻,花生了?;ㄙM嘛,做蛋糕的基本工具材料一定要具備,比如,烤箱,模具,淡奶油,轉(zhuǎn)盤等等,這些東西1000塊錢綽綽有余,大概600塊錢左右就能配備了,
2、學(xué)習(xí)做蛋糕需要花多少錢?
就這一點來說,蘇州新東方烹飪學(xué)校的課程收費標(biāo)準(zhǔn)即承諾一次性收費,也就是說,課程中實操所損耗的原料費用雖不可預(yù)估,但我們不會再產(chǎn)生任何二次收費,這也是咨詢者口中所謂\
學(xué)烘焙燒錢似乎是行業(yè)內(nèi)應(yīng)有的自覺“一入烘焙深似海,從此錢包是路人”也是預(yù)備入門者常有的感受烘焙這門技術(shù)為什么被列為燒錢項目呢?是不是學(xué)烘焙就一定要繳納昂貴的學(xué)費?小蘇今天就來跟大家聊一聊學(xué)烘焙技術(shù)學(xué)費那些事兒01學(xué)費貴不貴主要看收費標(biāo)準(zhǔn)不同的西點培訓(xùn)學(xué)校都有自己的一套課程收費標(biāo)準(zhǔn),瀏覽過各大西點學(xué)校口碑論壇的朋友們應(yīng)該有注意到,不少學(xué)校雖然報名繳納的學(xué)費看起來很優(yōu)惠,但其實在學(xué)習(xí)過程中會根據(jù)學(xué)員的實操情況和原料好壞,收取一些額外費用,因為畢竟學(xué)習(xí)烘焙過程中,原料的損耗費用十分巨大,整體計算下來,其實學(xué)完畢業(yè)也會投資不少的學(xué)習(xí)費用。