本文目錄一覽1，怎樣做好鱔絲面2，峨眉鱔絲面怎么樣3，鱔絲面怎么做如何做好吃4，鱔絲面怎么做好吃5，鱔絲面怎么做好吃鱔絲面的家常做法1，怎樣做好鱔絲面沒做過可以采用方便面來做，鱔魚改刀成絲。鍋坐熱下豬油化開，倒入鱔絲煸炒至油不渾濁，下料酒豆瓣醬姜蒜米泡辣椒炒香。摻水適量燒開，適當燜一會兒把方便面調料放到鱔絲里。另鍋下方便面加青菜煮熟撈出，把鱔絲連湯倒入撒上蔥花就行了。2，峨眉鱔絲面怎么樣峨眉還有一家店，地點在良木緣的位置。我看到是將煮熟劃絲以后的熟食鱔絲入油鍋爆香以后將此熱油淋上湯面，再加撒油渣和芹菜芫荽...