牛奶大米粥，牛奶和米湯能混在一起吃嗎

來源：整理時(shí)間：2023-05-02 20:14:36 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，牛奶和米湯能混在一起吃嗎

不可以. 有人認(rèn)為,這樣做可以使營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會(huì)破壞維生素A。而且孩子,特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也要將兩者分開食用。

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能啊,兩樣都是營(yíng)養(yǎng)食品!怎么不能!我也經(jīng)常像這樣弄!

怎么不會(huì)沖突你怎么不在豆?jié){里面煮雞蛋?。?/section>

不會(huì)。。同樣是營(yíng)養(yǎng)食品~~一般食物和同類食品不會(huì)沖突

牛奶和米湯能混在一起吃嗎

2，小米大米和牛奶一起煮粥好嗎

牛奶不能過熱，太熱會(huì)產(chǎn)生毒素，所以不能煮粥。

十分好喝，我就喝過，另外小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍；小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。中國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。老人們都說小米最養(yǎng)人，特別是小米粥表層的一層“油脂”最有營(yíng)養(yǎng)，一般家里都用來喂小孩子。很營(yíng)養(yǎng)

好吃的而且營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)豐富大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥時(shí)千萬不要放堿，因?yàn)榇竺资侨梭w維生素b1的重要來源，堿能破壞大米中的維生素b1，會(huì)導(dǎo)致b1缺乏，出現(xiàn)“腳氣病”；小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)；小米中含有豐富b族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。中醫(yī)認(rèn)為小米粥表面漂浮的一層“米油”營(yíng)養(yǎng)極為豐富，可以代替參湯；

小米大米和牛奶一起煮粥好嗎

3，牛奶可以和粥一起吃么

粥和牛奶是可以一起吃的。而且還可以用牛奶來熬粥呢，味道非常鮮美哦，還能在喝粥的同時(shí)補(bǔ)充到牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分。用牛奶來熬粥需要注意，就是牛奶是不可以高溫加熱的，否則營(yíng)養(yǎng)成分容易受到破壞。

可以

粥和牛奶可以一起吃。因?yàn)橹囝愂巢闹饕怨阮悶榛A(chǔ)與牛奶營(yíng)養(yǎng)各方面并無相沖之處。詳細(xì)分析建議：谷類富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、b族維生素、少量礦物質(zhì)和水等，如果是雜糧粥、燕麥粥等，還會(huì)含有膳食纖維。而牛奶含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b2、鈣和水等。從營(yíng)養(yǎng)素上說粥類和奶類不會(huì)相互影響。由于人體所需營(yíng)養(yǎng)素主要是：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水這六大類，但是粥和牛奶兩者大部分營(yíng)養(yǎng)一致僅為含量有差別，缺少維生素和礦物質(zhì)，因此建議在使用的同時(shí)增加其他種類食物，來補(bǔ)充缺失，如：可增加蔬菜和水果，蔬菜和水果多含有維生素（a、d、e、b族）、礦物質(zhì)（常量元素和微量元素），有了蔬菜和水果的補(bǔ)充基本營(yíng)養(yǎng)素就比較全面，可以稱之為較為合理的膳食，這樣對(duì)于人體所需較為有益。

可以的，還可以用牛奶熬粥，味道很香。牛奶粥色澤乳白，粘稠軟糯，奶香濃郁，可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。含鈣豐富，特別適合需要補(bǔ)鈣的人群。

牛奶可以和粥一起吃么

4，牛奶稀粥怎么做

1、大米揀去雜物，淘洗干凈。 2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時(shí)，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮10-20分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時(shí)即成。 3、食用時(shí)既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥

可以。不沖突，但卻不是最好的搭配。牛奶+面包也許不是絕配，牛奶+面食可能更有營(yíng)養(yǎng)！牛奶最佳搭配：1、牛奶和面食牛奶不僅與各種糧食都能發(fā)生營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，它和需要良好彈性和韌性的面食更是絕配。用牛奶或奶粉來制作面食，不僅能輕輕松松地補(bǔ)充大量鈣質(zhì)，還可以延緩牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻煩，讓那些平日不能喝牛奶的人也能得到牛奶的營(yíng)養(yǎng)好處，全家人共享營(yíng)養(yǎng)美食。 2、牛奶和水果所謂牛奶和水果不能同吃的理論，實(shí)際上是一個(gè)誤區(qū)。水果中所含的有機(jī)酸會(huì)讓牛奶發(fā)生沉淀，但并不會(huì)阻止人體對(duì)牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。因?yàn)槿说奈咐锼嵝院軓?qiáng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過水果的酸度，牛奶進(jìn)入胃之后，自然會(huì)結(jié)成凝塊。既然成年人能消化牛肉干這樣的固體食物，柔軟的牛奶凝塊自然更不在話下。牛奶盡量不與酸性水果，如橘子、橙子、獼猴桃等搭配，以減少食物過敏的可能。只要水果蔬菜的澀味、酸味不重，牛奶可以和各種果汁、菜汁混合飲用。出現(xiàn)混濁并不影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酸奶則適合與各種甜味水果塊一起食用，包括鮮水果塊和罐頭水果塊。用獼猴桃、黃桃和草莓切成塊，和酸奶一起拌食，是新鮮又漂亮的健康甜點(diǎn)。 3、奶和早餐谷物按照西方的習(xí)慣，早餐往往食用牛奶浸泡的谷物脆片。實(shí)際上，在谷物脆片出制作設(shè)計(jì)中，就考慮到了牛奶的因素。谷物的蛋白質(zhì)含量較低，而且賴氨酸這種重要的必需氨基酸含量不足，與牛奶配合，不僅可以提高蛋白質(zhì)的供應(yīng)量，還可以用牛奶中極為豐富的賴氨酸彌補(bǔ)谷類中氨基酸平衡的缺陷，從而提高谷物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同理，牛奶也可以用來沖芝麻糊、沖炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。只是要注意，用牛奶煮粥的時(shí)候，最好在粥煮好之后放牛奶攪勻，再煮一兩分鐘即可，以避免牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分在久煮過程中沾在鍋壁上而損失。