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1，湘菜中的農家一碗香都是包含哪些菜的

據我的記憶，雞蛋（或五花肉）、尖青椒、大蒜葉、大蒜、鹽、味精、蠔油、醬油、香油......我們老師課上教過，我的筆記本忘在教室了。

沒聽說過

湘菜中的農家一碗香都是包含哪些菜的

2，怎么做好吃農家一碗香的家常 做法

1.五花肉切薄片，用淀粉、料酒、鹽腌制10分鐘。2.2個青椒洗凈去籽，切條。3.1個紅椒洗凈去籽，切條。4.兩個雞蛋打散，炒熟，裝碗備用。5.油燒熱，放入蒜片爆香。6.放入腌制好的五花肉，炒至變色。7.倒入青紅椒翻炒。8.倒入味極鮮、鹽調味，蓋蓋燜30秒。9.最后放入炒好的雞蛋，翻炒幾下。10.翻炒均勻即可出鍋。

農家一碗香的家常做法主料豬肉 100g 雞蛋 100g 青辣椒 150g 輔料油適量鹽適量味精適量老抽適量大蒜適量姜適量步驟 1.準備好要用的原料。 2.雞蛋加少許鹽，打散待用。 3.辣椒切段，在無油無水的熱鍋中，煸炒，可加少許鹽，小火。 4.炒出水分的辣椒盛盤待用。 5.鍋中加適量油，煎雞蛋圓餅。 6.雞蛋煎熟后，用鍋鏟劃成塊，塊不要太小了。 7.煎好的蛋盛出待用。 8.在原鍋中再加適量油，滑入姜絲蒜沫爆香，滑入肉片煸炒變色。 9.加入老抽著色。 10.下入炒好的辣椒，翻炒幾下，調入味精，出鍋后碼在事先炒好的雞蛋上面。

怎么做好吃農家一碗香的家常做法

3，做法大全農家一碗香怎么做好吃

主料五花肉100克雞蛋2個青辣椒100克紅辣椒50克輔料姜1塊大蒜子2粒青蒜1根醬油適量雞粉適量黃酒適量水淀粉適量步驟農家一碗香的做法步驟11.五花肉切薄片，姜切絲，大蒜子拍碎，備好兩個雞蛋。農家一碗香的做法步驟22.青、紅辣椒切片、青蒜切小段。農家一碗香的做法步驟33.鍋洗凈擦干，放入少許油，將雞蛋煎好撈出備用。農家一碗香的做法步驟44.雞蛋煎好，油留鍋，倒入五花肉，放入適量黃酒，大火翻炒。農家一碗香的做法步驟55.五花肉炒至變色，放入大蒜子、姜絲、青蒜蒜白、淋入適量醬油，繼續大火翻炒。農家一碗香的做法步驟66.五花肉微焦，放入青、紅辣椒炒勻，然后倒入備在一旁的雞蛋，放入適量鹽、雞粉調味，翻炒均勻。辣椒八分熟時，放入青蒜蒜葉，淋入水淀粉勾芡一下，即可起鍋裝盤。農家一碗香的做法步驟77.完成

農家一碗香的家常做法主料豬肉100g雞蛋100g青辣椒150g輔料油適量鹽適量味精適量老抽適量大蒜適量姜適量步驟1.準備好要用的原料。2.雞蛋加少許鹽，打散待用。3.辣椒切段，在無油無水的熱鍋中，煸炒，可加少許鹽，小火。4.炒出水分的辣椒盛盤待用。5.鍋中加適量油，煎雞蛋圓餅。6.雞蛋煎熟后，用鍋鏟劃成塊，塊不要太小了。7.煎好的蛋盛出待用。8.在原鍋中再加適量油，滑入姜絲蒜沫爆香，滑入肉片煸炒變色。9.加入老抽著色。10.下入炒好的辣椒，翻炒幾下，調入味精，出鍋后碼在事先炒好的雞蛋上面。

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