8放一碗清水，然后放入粉條，加入適量的鹽和醬油，少量的生抽和雞粉，用筷子將酸菜和粉條排列均勻,酸菜炒粉條是東北地區(qū)很常見的家常菜，受到越來越多人的喜愛，經(jīng)常在飯店點(diǎn),3一個(gè)酸菜，洗凈瀝干,10盤，酸菜爽口，粉條順滑，開胃,3.加入酸菜煎至干,酸菜洗凈瀝干備用,酸菜0.5斤,酸菜粉是地道的東北美食,酸菜粉，炒。
酸菜0.5斤。根據(jù)詢價(jià)酸菜粉絲法:酸菜500g、五花肉150g、粉絲100g、蔥一小段、姜一小塊、蒜幾瓣、干辣椒一個(gè)、生抽10ml、生抽2ml、花椒粉1g、油適量。酸菜粉是地道的東北美食。主料是酸菜，粉條，豬肉等配料，調(diào)料是蔥，姜，蒜。它是用大火煎燉而成的。
1粉絲一把，提前兩個(gè)小時(shí)用冷水泡一下，然后洗干凈備用。將豬肉切片，用少許醬油腌制幾分鐘。3一個(gè)酸菜，洗凈瀝干。4片酸菜片，然后切成細(xì)絲。5鍋里放適量油，放入一把花椒和干辣椒，小火煎熟，撈出扔掉。6加入肉片翻炒。7肉片熟后，加入酸菜慢慢翻炒。8放一碗清水，然后放入粉條，加入適量的鹽和醬油，少量的生抽和雞粉，用筷子將酸菜和粉條排列均勻。9.大火燉十分鐘左右，粉條就變透明了。湯不多的時(shí)候關(guān)火出鍋。10盤，酸菜爽口，粉條順滑，開胃。
3、炒 酸菜粉怎么做?1。五花肉切絲，蔥姜切絲，蒜末，粉絲用熱水泡兩小時(shí)左右，酸菜洗凈瀝干備用。2、熱鍋冷油，待油溫達(dá)到五成熱時(shí)，將蔥姜蒜放入炒鍋，放入肉絲翻炒變色，下料酒和生抽，3.加入酸菜煎至干。4.放入粉條，加少許生抽上色，舀入兩勺雞湯，放入胡椒粉和鹽，翻炒入味，撈出前撒上蒜末，酸菜粉，炒。酸菜炒粉條是東北地區(qū)很常見的家常菜，受到越來越多人的喜愛，經(jīng)常在飯店點(diǎn)，自己腌制酸菜，無任何添加劑，可以放心食用。這是開胃菜，不管是不是素食，加入肉絲和筋絲粉絲，酸脆爽口，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
