那個(gè)時(shí)候?qū)︵嵵葑钪苯拥挠∠缶褪侨珖钪匾蔫F路樞紐城市,以及電視上鋪天蓋地的亞細(xì)亞商場的廣告和跟隨電影傳遍大江南北的嵩山少林寺。高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶,其中以四廠的美食和小吃最有名,進(jìn)門的高記肉夾饃是個(gè)小門面,她家的肉夾饃很焦脆,肉粒夾的特別大,麻辣和五香的都好吃。
1、鄭州哪些地方的美食最好吃?
如果說鄭州的特色美食小吃,我估計(jì)西郊這一片兒,要占據(jù)半壁江山,國棉三廠四廠走一走,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就吃飽了。前進(jìn)路的美食一條街,永安街的網(wǎng)紅美食街,犄角旮欄的破舊小店,都是眾人皆知,每次都讓人吃到扶墻,國棉四廠美食:代表:高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶,其中以四廠的美食和小吃最有名,進(jìn)門的高記肉夾饃是個(gè)小門面,她家的肉夾饃很焦脆,肉粒夾的特別大,麻辣和五香的都好吃。
四廠燴面幾乎天天晚上爆滿,馬仁鴻涼皮天天下午排隊(duì),前進(jìn)路美食代表:溢香苑瓦罐、劉記羊肉湯、四川擔(dān)擔(dān)面鄭州前進(jìn)路美食街,每天晚上都是通貨通明,溢香苑瓦罐到周末都要排隊(duì)等號(hào),酥肉蓮?qiáng)A砂鍋簡直是太美味,配個(gè)酥餅吃的剛剛飽。劉記羊肉湯二十四小時(shí)營業(yè),要碗羊肉和羊雜,也很帶勁兒,四川擔(dān)擔(dān)面,肉沫味道很香,還可以再來一缸牛肚和涼菜。
永安街美食代表:螺螄粉、鴨腸、臭豆腐鄭州永安街美食天堂,順著京廣路一直往南,過了隴海路,沒多久永安街便到了,還沒跟大家介紹永安三絕,京廣路永安街有三種美食,柳州螺螄粉,椒鹽香豆腐,老陳鴨腸王,因其經(jīng)典美味而廣為流傳,被廣大吃貨朋友們譽(yù)為“永安三絕”。德化街美食代表:老蔡記蒸餃、德化美食一條街提到鄭州的美食生活,就不能不提二七德化步行街,都是快餐的小攤販,百年的老蔡記蒸餃,是鄭州的一張城市名片,
它家的蒸餃皮薄微亮,湯汁飽滿,鮮肉和蟹黃的都很好吃,再來一碗雞絲餛飩,依然能吃出中華美食的風(fēng)味。健康路美食代表:雪花酪、黃橋燒餅、老五羊肉湯鄭州健康路夜市,晚上不止是賣服裝的夜市攤兒,還有路口賣了很多年的黃橋燒餅,有肉餡、白糖和五香,原來賣五毛錢一個(gè),現(xiàn)在都漲價(jià)了,體育局門口的雪花酪,一杯冰雪放上瓜子仁葡萄干芝麻,夏天吸一口,味道酸甜可口,別提有多爽。
2、你最喜歡鄭州哪家的美食?
之前在鄭州的銀基上班,在那里待過兩年,鄭州的美食多少了解一點(diǎn)兒。然后給大家推薦一些我吃過那些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食,1.在鄭州新華聯(lián)超市旁邊的位置,有一家呷浦,呷浦的火鍋店,味道特別好。選套餐的話會(huì)更加實(shí)惠一點(diǎn),2.就在二七塔附近有一條美食節(jié),各式各樣的小吃特別多,比如冒煙冰淇淋,油炸小土豆,還有小碗酸辣粉都是我的最愛。
那里賣的鐵板鴨腸,十元有40串,吃起來香噴噴的,特別有嚼頭。還有方燕烤豬蹄,那里的生意特別火爆,每次我去買都要排好長的隊(duì),3.潤仟祥黃燜雞米飯,其實(shí)第一次是朋友帶我去吃的。我自從在那里吃過一次后就經(jīng)常去,因?yàn)榇_實(shí)特別好吃,不過我最喜歡的是黃燜茄子。那里的黃燜茄子炸過,然后在黃燜,吃起來。酥中帶軟,特別的香,
我覺得比雞肉還好吃。接下來再分享一些沒啥名氣,但味道特別贊的美食,往往有的美食小店。雖然沒很少有人聽說,但是它的味道反而比一些知名的店還要好,在北京華聯(lián)負(fù)一樓,只有一家賣涼皮兒的。他們家的涼皮都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,涼皮里還加了芝麻。加上麻油辣椒說起來又勁道又爽滑,老板娘人也特別好。還有就是金博大附近有一條買飯的巷子,那里都是賣飯的小攤子,
人家沒開店,但是人家做的東西味道好。特別是有一家賣混沌的,只要四塊錢一碗,里面的蝦米和紫菜量很足,混沌的分量也很多,四塊錢一碗的飯?jiān)卩嵵菡媸遣缓谜伊耍易钪匾氖俏兜肋€很好,還有就是那條街上還有一個(gè)賣羊肉湯的。其實(shí)我最喜歡那里的羊雜湯,喝起來又香又濃,在鄭州的時(shí)候,我經(jīng)常帶著朋友去喝,八塊錢一碗,還送一個(gè)餅,而且續(xù)湯還是免費(fèi)的,那里吃過飯總是撐的慌。