在河南的名鍋盔中，南陽市方城縣的博望鎮(zhèn)的鍋盔可以算是佼佼者了。典故博望鍋盔是河南省南陽地區(qū)的一種古老食品，烤好的鍋盔不焦不糊，具有生面的顏色、熟饃的味道，相傳，東漢建安年間，躬耕隱居于南陽的諸葛亮初出茅廬便巧用計(jì)謀，火燒南陽方城的博望坡，大敗曹軍。

1、早餐培訓(xùn)班哪里好？

學(xué)早餐技術(shù)一定要學(xué)校的專業(yè)性，早餐技術(shù)不等同于其它技術(shù)的教學(xué)，早餐技術(shù)的實(shí)操性很強(qiáng)，如果不實(shí)操練習(xí)，很難學(xué)的會，相比其它的技術(shù)只需要掌握配方配比就可以了，尤其是早餐面點(diǎn)類的，如果不實(shí)操練習(xí)很難掌握住操作要點(diǎn)，所以在學(xué)習(xí)早餐時候選擇學(xué)校一定要選擇以實(shí)操為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，否則即使學(xué)完了也很難掌握住早餐技術(shù)，回去也不能開店，上海新東方學(xué)習(xí)早餐就不錯。

2、早餐小吃培訓(xùn)去哪？

答：通過互聯(lián)網(wǎng)頭條美食視頻學(xué)習(xí)，因?yàn)槔锩鎯?nèi)容豐富，天南海北，花樣倍出，各種特色美食專家、做法、民間絕活都應(yīng)有盡有，里面對配料、做法、火候、時間還有過程每個細(xì)節(jié)都有詳細(xì)是說明，順便還了解了當(dāng)?shù)匦星椋铱梢赃厡W(xué)邊品嘗，超級享受。既陶冶情操，又提升廚藝，還可以在朋友聚會、家人團(tuán)聚、美食比賽中大選身手，提升自己對生活的熱愛，

3、早點(diǎn)面點(diǎn)小吃培訓(xùn)班哪里有？

培訓(xùn)班很多，關(guān)鍵是找對，何為“對”？學(xué)回來的東西至少等等同于花出去的錢！其實(shí)只要你找對了，學(xué)到的知識價值基本都超出花出去的那點(diǎn)學(xué)費(fèi)的，最后還是在于個人如何利用學(xué)會的東西。這里不方便直接推薦哪家教育機(jī)構(gòu)，因?yàn)樯婕暗酵茝V營銷，不過，我可以給你兩條“找到好的學(xué)習(xí)老師”的途徑！1.加入廚師群，圈子里的人最懂圈內(nèi)規(guī)則，很多人已經(jīng)幫你試過錯了，問問他們的推薦，不會差，

4、如何做河南的死面鍋盔？

起源傳說是在三國時期，劉備火燒南陽方城博望后，留關(guān)羽把守，時值天旱缺水，將士饑渴難耐，關(guān)羽上書諸葛亮懇請退兵。諸葛亮回書關(guān)羽，要求其堅(jiān)守，并教以\

在河南的名鍋盔中，南陽市方城縣的博望鎮(zhèn)的鍋盔可以算是佼佼者了。博望鍋盔質(zhì)脆肉厚，香甜宜口，它重約2-2.5公斤，直徑1尺(33厘米)有余，雖然厚達(dá)到2寸(0.6厘米)，用刀切開顏色好像生面一樣，但吃起來筋香柔韌，絲毫沒有夾生的感覺，博望鍋盔，系用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋，又類頭盔，通體白色，如生面曬干一般，直徑一尺余，厚二寸，每個重達(dá)四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。