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1，山藥和香菇可以一起燉湯嗎

山藥香菇兩者是可以一起燉湯的。山藥具有滋養(yǎng)強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有提高機體免疫力，降血壓降血脂，對消化不良、便秘有一定效果。且山藥和香菇都是可以補氣血的食材，兩者相輔相成，也都有降血壓、血脂的功效，兩者一起燉湯，尤其對糖尿病人可是很有好處的。拓展資料山藥的功效1.滋補健身，延緩衰老山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。2.收澀固腸止瀉山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。3.防治動脈硬化的冠心病山藥是防治動脈硬化和冠心病的理想食品之一。4.益智健腦山藥營養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營養(yǎng)素，特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。山藥配香菇，也能煮出抗老養(yǎng)生湯，山藥皮先削干凈，切塊后還要特別處理過，“削完皮山藥會氧化，先泡一下水比較好。”山藥先泡水，能避免氧化變黃，這道抗老湯食材很簡單，排骨、香菇跟山藥就能做，如果要添點顏色，可以再加點枸杞、姜片則能去腥味，“水滾了山藥就直接下去。”簡單一道湯，色香味俱全，能抗老，重點就在山藥跟香菇。

山藥和香菇可以一起燉湯嗎

2，香菇和山藥可以一起燉雞湯嗎

你好香菇是可以和山藥一起燉雞湯的香菇的功效1.提高免疫力：香菇含有的香菇多糖，可以提高T淋巴細胞的殺傷活性，可以起到提升抵抗力及免疫力的功效。2.抗癌：香菇中含有多糖類物質(zhì)，可以提高人類的免疫力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌作用。3.預(yù)防肝硬化：香菇中含有嘌呤、膽堿、氧化酶等物質(zhì)，可以起到降血壓，降血脂，降膽固醇的作用，可以預(yù)防肝硬化及動脈硬化的發(fā)生。4.助消化：香菇含有的粗纖維可以起到助消化的作用，可用于緩解消化不良及便秘的癥狀。5.預(yù)防骨質(zhì)疏松：香菇含有豐富的維生素D和多種氨基酸，維生素D可以促進鈣質(zhì)的吸收，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，可加固牙齒的堅硬程度。6.防治病毒引起的疾病：香菇中還有一種干擾素，能干擾病毒的蛋白合成，使人體產(chǎn)生免疫作用，對于病毒引起的疾病有較好的防治作用。7.補充維生素：香菇中含有的多種維生素可以預(yù)防和治療由于維生素缺乏而引起的多種疾病，如口腔潰瘍、腳氣病、角膜炎等。8.促進智力：香菇含有十多種對人體有益的氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸等物質(zhì)含量較高。這些氨基酸可以直接作用于人腦，促進腦細胞再生和新陳代謝，提高腦細胞活力。多吃香菇可以促進智力發(fā)展，提高記憶力，保持大腦功能穩(wěn)定和健康。山藥的功效.1.促消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等酶類物質(zhì)，有利于人體對食物的消化吸收。2.促進血液循環(huán)：山藥含有的多巴胺有改善血液循環(huán)的功效，在循環(huán)衰竭的救治中占有重要地位。3.降低膽固醇：山藥富含膳食纖維，膳食纖維可有效縮短膽固醇在腸道內(nèi)沉淀的幾率。4.滋陰補腎：山藥有強身健體和滋陰壯陽的作用，男性腎虧遺精和婦女白帶多者都可適量食用。5.降血糖：山藥吃起來黏黏的，這就是一種黏蛋白，這種蛋白質(zhì)可以有效地降低血糖，和一般的主食類碳水化合物相比，山藥含有的碳水化合物含量比較低，所以對于治療糖尿病有一定的作用。6.益肺止咳：山藥中含有的皂苷、黏液質(zhì)，有潤滑滋潤的作用，有益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛咳痰久咳之癥的作用。7.預(yù)防心腦血管疾病：山藥含有豐富的黏液蛋白、維生素和微量元素，以上物質(zhì)可以很好的抑制血脂在血管壁上的沉積，從而預(yù)防心腦血管疾病，可以起到延年益壽的作用。

香菇和山藥可以一起燉雞湯嗎