3.將筒子骨、蔥、姜、花椒放入鍋中，加適量水燒開，然后中火燉2小時，再放入山藥、鹽、胡椒粉，煮20分鐘,2.將筒子骨用刀背從中間掰成兩段，放入鍋中焯一下，撈出沖洗干凈，瀝干備用,筒子將骨頭在冷水鍋中洗凈，加入料酒，煮8分鐘，撈出,1，筒子將骨頭切成段，用清水浸泡去血，沖洗干凈,筒子骨頭湯的做法如下:1。
1、材料:筒子 500g骨頭、600g玉米芯、10g植物油、7g精鹽、4g味精、1g糖、15g生姜、10g香蔥、3g花椒粉。2.將筒子骨用刀背從中間掰成兩段，放入鍋中焯一下，撈出沖洗干凈，瀝干備用。3.玉米芯洗凈，切成2厘米長的段；生姜切片，韭菜切絲。4.取一砂鍋，將筒子骨放入砂鍋中，加入清水1000克，放入姜片，大火燒開，小火煨30分鐘左右，再放入玉米芯；繼續燉1小時，加鹽、味精、白糖調味，待湯汁呈乳白色時撒胡椒粉、蔥花。
1，筒子將骨頭切成段，用清水浸泡去血，沖洗干凈。2.洗凈血水后，加入蔥花結和一大塊姜。姜要用刀拍。3、然后加入適量的水，水沒過骨頭就好。4.蓋好封口，按下電壓力鍋的煲湯按鈕。5.在做湯的過程中，對豆芽進行管理，清洗干凈，瀝干水分備用。6.當電壓力鍋的安全眼自然落下后，打開鍋蓋去掉浮沫，骨頭已經燉好了。7.加入適量鹽，倒入豆芽，燒開后去掉塞子，燉3-5分鐘，加入少許雞精，出鍋，撒上蔥花即可食用。
3、怎樣燉 筒子骨湯?筒子骨頭湯的做法如下:1。筒子將骨頭在冷水鍋中洗凈，加入料酒，煮8分鐘，撈出，2.山藥去皮切段，生姜切片，小蔥切蔥花，大蔥切段。3.將筒子骨、蔥、姜、花椒放入鍋中，加適量水燒開，然后中火燉2小時，再放入山藥、鹽、胡椒粉，煮20分鐘，4.燉好后上桌，撒上蔥花即可。
