沙蟲又名海參，學名裸星蟲，俗稱“沙蟲”,沙蟲用水浸泡至變軟，然后將殘留的沙子清理干凈,2.沙蟲干的是新鮮的沙蟲干的是脫水的，身上有沙子，煮的時候可以沉淀,沙蟲燥的功效與作用適用于清熱潤肺、益氣健脾、滋陰補腎:肺熱、脾胃功能差、腎陰虛者,先用剪刀把沙蟲的干頭上的沙袋去掉。

沙蟲燉雞湯也很簡單。沙蟲用水浸泡至變軟，然后將殘留的沙子清理干凈。如果擔心雞湯太油膩，可以先去皮去脂，這樣湯會更清爽。建議在煮雞湯前先將雞肉焯水，去除血沫和雜質，這樣煮出來的湯會更鮮美清澈。可以用砂鍋煲湯，也可以用燉鍋燉水，你方便就行。這種老火湯鹽要在下鍋之前放，這樣燉出來的雞湯味道更鮮美。下面我們來看看詳細的做法。食材準備:雞肉半只，沙蟲適量，山藥適量，桂圓適量。準備食材:鹽少許。具體做法:1。雞肉去皮，洗凈，切塊待用。2.沙蟲泡水至軟，洗凈備用。山藥用清水浸泡15分鐘，洗凈備用。3.鍋中加入適量清水，將雞肉放入冷水中焯一下。4.準備一個砂鍋煲湯，將焯水的雞塊，沙蟲，胡愛山，桂圓一起放入砂鍋中。加入適量的水。5、燉鍋燉3小時，最后加少許鹽拌勻。

清潔沙蟲干燥需要準備的工具和材料:水和剪刀。清潔方法如下:1。先用剪刀把沙蟲的干頭上的沙袋去掉。不要剪太多，只剪最薄的部分。2.然后，繼續用剪刀從一端將沙蟲 stem垂直剪成兩半。3.將切好的干殺蟲劑放入干熱鍋中，用文火煎至橙色，不放油。4.取出后放入冷水中浸泡10分鐘左右。5.10分鐘后沙蟲干，泡沫變軟，內膜即可清洗。6.完成此操作后，徹底清潔了沙蟲 dry。

1。首先，因為蔬菜容易煮，所以炒之前先在水里煮一下沙蟲這樣會加快煮的速度沙蟲。2.沙蟲干的是新鮮的沙蟲干的是脫水的，身上有沙子，煮的時候可以沉淀。沙蟲燥的功效與作用適用于清熱潤肺、益氣健脾、滋陰補腎:肺熱、脾胃功能差、腎陰虛者。禁忌人群:過敏體質、孕婦、寒性體質人群。

沙蟲又名海參，學名裸星蟲，俗稱“沙蟲”。它的形狀很像腸，長圓柱形，體長約10-20厘米，它全身赤裸，無毛，其縱肌成束，各環肌交錯排列，形成正方形的格子圖案。星蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚值錢，但是味道鮮美、酥脆，不如海參、魚翅好吃，生長在沿海灘涂，由于它對生長環境的質量非常敏感，一旦被污染就無法生存，所以被稱為“環境標志生物。