2.要泡好一杯或一壺茶,首先要掌握茶葉的用量,可以不考慮茶葉的用量,喝一杯天然純正的好茶,每次用多少茶葉沒有統(tǒng)一的標準,主要看茶葉的種類,茶具的大小和你的飲用習(xí)慣,有六個茶系統(tǒng):紅茶,綠茶,黃茶,白茶,紅茶和烏龍茶(綠茶),初入茶行,一定要知道茶葉分什么種類。
1。綠茶可以用不潮解的塊狀石灰存放,紅茶和花茶可以用干木炭存放,有條件的也可以用變色硅膠。罐頭和罐子的蓋子上蓋著多層衛(wèi)生紙,壓得緊緊的,防止潮濕的空氣進入。如果茶葉的量少,也可以用紙包好,然后用兩層聚乙烯食品袋封口,放入曲奇盒中蓋緊蓋子。2.要泡好一杯或一壺茶,首先要掌握茶葉的用量。每次用多少茶葉沒有統(tǒng)一的標準,主要看茶葉的種類,茶具的大小和你的飲用習(xí)慣。每袋袋泡茶2g,普通杯子沖泡,用量剛剛好??梢圆豢紤]茶葉的用量,喝一杯天然純正的好茶。如果用壺,根據(jù)壺的大小掌握。一般茶葉與水的比例應(yīng)為1:50-60,即每杯約3g干茶加150-200ml開水。3.沖泡綠茶時,出現(xiàn)白色沉淀的現(xiàn)象主要是水造成的,證明你用的水是硬水,就是水中含鈣鎂的化合物太多。這種白色沉淀的主要成分是草酸鈣。因為茶葉中有較高含量的草酸,它能與水中的鈣離子結(jié)合形成不溶于水的草酸鈣,甚至沉淀,與茶葉的質(zhì)量無關(guān)。
2、關(guān)于茶的 知識中國茶文化歷史悠久。初入茶行,一定要知道茶葉分什么種類,有六個茶系統(tǒng):紅茶,綠茶,黃茶,白茶,紅茶和烏龍茶(綠茶)。其中,紅茶為全發(fā)酵,綠茶為非發(fā)酵,黃茶為輕發(fā)酵,白茶為微發(fā)酵,紅茶為后發(fā)酵。