不用去學(xué)了，下面我免費(fèi)分享一個(gè)“正宗山東雜糧煎餅面糊”配方給你，雜糧煎餅是這幾年比較流行的街頭小吃，雜糧煎餅原本只是藏匿于山東以及北方部分城市的一個(gè)民間小吃，它與天津煎餅果子做法有點(diǎn)相似，對于其它省份的人來說其實(shí)根本就分不清哪是雜糧煎餅?zāi)氖羌屣灩?，只能對它們統(tǒng)稱為——煎餅，至于所謂的正宗的雜糧煎餅就更搞不懂了。

1、我想去學(xué)個(gè)做雜糧煎餅，哪里有學(xué)的？賣雜糧煎餅一天能賺多少錢呢？

雜糧煎餅這幾年為什么會火起來我想還是跟前幾年媒體報(bào)道的一則新聞?dòng)嘘P(guān)，記得好象是一位北京大媽擺攤賣煎餅說她月收入3萬，當(dāng)年這則新聞在各大媒體平臺爭相報(bào)道獨(dú)霸頭條，曾讓多少白領(lǐng)心酸自愧不如，更是讓成千上萬想創(chuàng)業(yè)者感到震撼與激動(dòng)，在當(dāng)時(shí)也形成了一股小吃創(chuàng)業(yè)浪潮，跟他(她)們一樣這些年我也一直思考著想從小吃創(chuàng)業(yè)開始，由于種種原因目前還沒付諸行到，今天看到這個(gè)問題我理解提問者的心情，今天我把我曾花了一個(gè)月工資買的雜糧煎餅面糊配方分享出來。

雜糧煎餅面糊配方:普通面粉:500克黃豆面:60克綠豆面:50克紫米面:40克蕎麥面:30克高粱面:40克鹽:3.5克水:700克我不是山東人說實(shí)話我也不知道這個(gè)配方是不是正宗的山東雜糧煎餅(賣配方的人說是正宗的)，我也曾質(zhì)疑過這個(gè)配方里面的綠豆面，據(jù)我了解的一點(diǎn)天津煎餅果子是配綠豆面的，但是賣配方的人說:如果一個(gè)產(chǎn)品不懂得創(chuàng)新它只會被市場淘汰，我想了想好象也有點(diǎn)道理，現(xiàn)在這個(gè)社會吃的東西配方正不正宗似乎不是最重要的了，最重要的是不是能迎合現(xiàn)代人的口味，適應(yīng)市場的發(fā)展，

再就是你問:做雜糧煎餅一天能賺多少錢？我認(rèn)為這要看你在哪個(gè)城市賣，還跟城市的大小以及地址的選擇有著非常重要的關(guān)系，地址的選擇以商業(yè)街，超市附近，大學(xué)周邊，人流量大的街道為最佳，至于一天能賺多少錢那不是一定的，有可能一天賺一百，也有可能一天賺幾百因人而異吧！做生意講究的是天時(shí)，地利，人和。所以，沒有一個(gè)準(zhǔn)確的答案，

2、做雜糧煎餅在哪里賣合適？脆的軟的都會做？求地址？

雜糧煎餅是這幾年一直流行的一款民間特色小吃，賣雜糧煎餅的優(yōu)點(diǎn):投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，利潤高，好操作，并且也有很大的發(fā)現(xiàn)空間，有些品牌雜糧煎餅店也是從在街上擺攤慢慢做起來的，如果資金少也可以買一輛煎餅車在街上擺攤賣，只要位置選的好月收入萬元也決非空談。至于雜糧煎餅選址的問題在你確保你的產(chǎn)品質(zhì)量有保證的前提下要確定兩個(gè)問題:1.開一家雜糧煎餅店2.在街上擺攤賣雜糧煎餅首先來分析第一個(gè)問題“開雜糧煎餅店”，如果打算開一家雜糧煎餅店我認(rèn)為在中國大部分城市都是可以開的，因?yàn)殡s糧煎餅通過這幾年的發(fā)現(xiàn)也算是家喻戶曉了，但是又以北方城市為佳，市場以年青人，女人，小孩為主，所以選址就非常重要了，每個(gè)城市都有它的黃金人流量地段，做小吃生意以選擇商業(yè)街，超市附近，大學(xué)周邊，菜市場附近，以及人流量大的街道為最佳，

再來分析第二個(gè)問題“在街上賣雜糧煎餅”，如果是打算在在一個(gè)城市的街頭擺攤賣雜糧煎餅，首先要考慮最重要的一點(diǎn):該城市的市容市貌政策管的嚴(yán)不嚴(yán)，就拿深圳來說以前深圳街上小生意市場非常繁榮，街上到處都是做小生意的，但是這幾年深圳城市升級對城市的市容市貌進(jìn)行了嚴(yán)格的管理，嚴(yán)禁任何行業(yè)在街上擺攤，甚至嚴(yán)到城管早上5點(diǎn)鐘就到可能擺攤的地段蹲點(diǎn)執(zhí)法，這可不是危言聳聽，所以，一個(gè)城市能不能容忍在街上擺攤首先一定要了解清楚。