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1，花生小豆腐怎么吃
2，花生豆腐一斤花生能出多少花生豆腐市場經濟價直如何
3，誰做過花生豆腐好做嗎味道怎么樣
4，誰知道花生豆腐怎么做

1，花生小豆腐怎么吃

很簡單啦，涼拌，油炸，都可以啦。涼拌時，豆腐要焯水，花生可以煮熟也可以油炸。油炸，要分開炸，豆腐炸過也可以鹵制。

花生小豆腐怎么吃

2，花生豆腐一斤花生能出多少花生豆腐市場經濟價直如何

一斤花生生可出10斤漿。　　花生豆腐，顧名思義是一種主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐武漢豆鄉人家花生豆腐、口感細膩、滑爽，營養價值高，富含維生素A,維生素C,維生素B2，硒、鈣、鋅等人體必需的微量元素。　　菜品特色：　　花生豆腐其主要特點是比一般的黃豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食。　　營養價值：　　富含維生素A，維生素C，維生素B2，硒、鈣、鋅等人體必需的微量元素。　　花生豆腐　　一、主要原料花生仁1公斤、淀粉1公斤、面粉1公斤、食鹽適量。　　二、設備用具電磨及制豆磨用具。　　三、制作方法將選好的花生仁1公斤放入溫水中浸泡一夜，第二天撈出，去掉紅皮，加入適量的水，用機器粉碎磨漿，用細紗布過濾2—3次，去掉殘渣，濾后漿液約有9公斤。加入1公斤淀粉、1公斤面粉和適量（100克）食鹽，同漿液一起攪成糊狀，倒入鐵鍋，用文火邊煮邊攪拌，到全部變為白色、沒有漿液時為止。迅速取出倒入豆腐盤架上（厚度約5厘米），遮蓋好豆腐包布，壓上蓋板，放上15—20公斤的重物，壓30分鐘，待冷卻后即成花生豆腐。

花生豆腐一斤花生能出多少花生豆腐市場經濟價直如何

3，誰做過花生豆腐好做嗎味道怎么樣

誰做過花生豆腐好做嗎味道怎么樣

4，誰知道花生豆腐怎么做

材料油豆腐包4個，黃瓜絲50g，豆芽50g，鮮紅綠辣椒碎50g，花生碎25g，檸檬汁1茶匙5ml，白砂糖1/2茶匙3g，蝦膏1湯匙15ml，濕淀粉1湯匙15ml做法1、將黃瓜絲、豆芽、鮮紅綠辣椒碎、花生碎、檸檬汁和白砂糖拌好加入蝦膏調味。2、把油豆腐包的一邊開口，用勺子混合好的材料鑲入每個豆包里。開口的地方用濕淀粉糊上，免得讓好吃的東西過早露出來。3、最后把油豆腐包丟進油鍋里炸制，炸得金黃燦爛即可撈出。材料：嫩豆腐一塊，皮蛋兩個，花生適量；調料：味極鮮醬油一匙、糖少許、香醋一匙、辣椒油適量，洋蔥碎少許。做法1.嫩豆腐切小塊，加少許鹽和開水燙10分鐘后，濾去水備用；2.皮蛋切小塊放在豆腐上；3.花生用小火少油炒香，晾涼后搟碎倒在豆腐上面；4.取一小碗，加入所有調味料拌勻，澆在豆腐上面即可。材料內脂豆腐1盒，炒熟的花生仁100g，榨菜30g，香菜末1茶匙（5g）做法1、將盛有豆腐的盤子放入蒸鍋中，蓋好蓋子，大火蒸8分鐘。2、把炒熟的花生壓成花生碎，榨菜切成榨菜末。3、豆腐蒸好后，撒上花生碎、榨菜末和香菜末即可。材料蔬菜油1茶匙，準備好要炒的蔬菜500克，新鮮姜末半茶匙，現磨黑胡椒和鹽適量，硬豆腐400克，瀝干切成方塊，蔬菜油100毫升，花生醬175毫升，切碎的花生30克做法1.用中火將一茶匙油在大炒鍋里燒熱，加入蔬菜炒軟，再混入姜末、鹽和黑胡椒。然后將炒鍋移開爐灶放置一邊。2.將雞蛋放到碗里。用另外一個碗，混入玉米粉、鹽和胡椒。將豆腐蘸到雞蛋里再裹上一層玉米粉混合物。3.將剩下的油在炒鍋里用中火燒熱，將豆腐放進燒5分鐘或直到豆腐變黃。然后倒入花生醬和花生，繼續燒到醬汁變厚豆腐外皮裹滿醬汁，趁熱食用即可。

花生豆腐主料：豆腐(北)200克輔料：花生仁（生）20克調料：香菜10克,植物油30克,姜5克,鹽3克,味精1克,香油2克做法：1.　豆腐洗凈切成小塊； 2.　姜、香菜洗凈切成末備用； 3.　把豆腐塊用開水煮透，倒出備用； 4.　花生米用開水煮透，撈起瀝干，放入油鍋中炸熟，撈出去掉外皮； 5.　放姜末、豆腐塊、花生米、鹽、味精、香油在碗中拌勻，撒上香菜末，入碟即可。我來回答