成人三级小说,尹人成人综合网,羞羞视频在线观看免费

本文目錄一覽

1，田羅怎么炒好吃
2，怎么炒田螺好吃入味
3，怎么做炒田螺最正宗炒田螺的做法
4，田螺怎樣炒才好吃
5，田螺怎么炒來最好吃
6，炒田螺的方法
7，怎么吃炒田螺啊
8，怎樣炒田螺好吃

1，田羅怎么炒好吃

炒田螺的做法買回來的田螺一定要用盆清水養兩天，在盆內滴上幾滴豆油，將田螺殼尖尾端剪去或去掉螺蓋，這樣，不但利于食時容易啜出螺肉，還利于讓味滲進烹調時。田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，清淡爽口。具有清熱、明目的作用。材料：田螺，紫蘇葉、沙茶醬、蒜茸、豆豉等少量。做法：1、燒紅鑊，放油，把蒜茸、紫蘇葉、沙茶醬、豆豉等倒入鑊中，爆香。2、加入田螺不停地炒，濺入滾水，用精鹽調味，炒至熟透。3、勾芡加包尾油、麻油和勻上碟。

田羅怎么炒好吃

2，怎么炒田螺好吃入味

炒田螺時，第一步焯水是大錯特錯，做好這一點，田螺鮮嫩又入味夏天到了，又可以與三兩朋友，圍坐在燒烤攤前，吃著燒烤，喝著啤酒，暢談人生，實在是一種享受，在吃燒烤的時候，毛豆、田螺，這都是必點的，尤其是田螺，從小就很喜歡吃，小時候吃的田螺，是五毛錢一袋，用牙簽一個個的扎著吃，特別的享受，那是屬于90后的回憶，如今吃的田螺，都是炒制出來的，在炒田螺的時候，便是需要掌握技巧，否則你炒出的田螺，便會是又老又難吃，學會自己在家炒田螺，以后便不用再光顧燒烤攤了。畢竟自己親手做的食物，干凈衛生，這樣吃起來也才會更加的放心，尤其是有小孩的家庭，更是需要在小孩的飲食方面做到注意，田螺中的贓物也是比較多的，所以我們在清洗的時候，也需要非常做到注意，需要清洗干凈，才能進行烹飪，許多人買回的田螺，都會將其煮一下，才會進行炒制，而其實炒田螺的時候，如果在第一步就選擇煮，那便是大錯特錯，掌握好正確的方法，才能炒出好吃的田螺，下面我便將炒田螺的正確方法詳細分享給大家。甜面醬炒田螺的做法：備用食材：田螺500克，鹽2克，糖2克，料酒1大勺，生抽二分之一勺，蔥姜蒜適量，剁椒1大勺，甜面醬1大勺，胡椒粉2克；制作過程：第一步，買回來的田螺放在清水中浸泡1天，田螺吐出泥沙后，再將其清洗干凈，放在淘米水中，隔兩個小時，換一次淘米水，然后剪去尾巴，再清洗干凈，瀝干水分；第二步，炒鍋中添上油，待油熱后，放入姜蒜，爆炒出香味后；第三步，放入田螺，開始煸炒，煸炒片刻，加上料酒去腥，再加上鹽、糖、剁椒；第四步，倒上小半碗水，放入一勺的甜面醬，大火煮開15分鐘；第五步，最后，加上胡椒粉和蔥花，煸炒均勻后，就可以盛出開吃了。烹飪小技巧：1、炒田螺的時候，注意不要將湯汁煮的太干了，帶點湯汁的田螺，吃的時候，一吸，連肉帶汁的吸在嘴里，太香了，如果將湯汁煮的太干，也容易造使田螺的肉吸不出來，炒田螺的調味料可以按照自己的喜好自行增減，田螺清洗的這一步是非常關鍵的，我們需要將其做好。2、炒田螺的時候，如果第一步就去焯水，那便是大錯特錯的，很多人認為焯水，能夠殺掉田螺中的細菌，使得田螺干凈，其實經過焯水的田螺，肉質會變得又老又硬，反而還會影響到口感，正確方法，應該是做好將田螺放在水中清洗的這一點，不過也不是普通的水，而是用淘米水，淘米水會將田螺又快又干凈的吐出泥沙，這樣炒的田螺，吃起來鮮嫩入味，還沒有腥味。如果你對于炒田螺的做法，還有其他更好地建議或者是意見，歡迎在下方留言，與大家一同分享！了解更多10萬閱讀搜索廚師長王剛教炒田螺廣西酸筍炒螺螄做法王剛炒田螺視頻福壽螺放大1000倍廣西酸筍炒田螺的做法爆炒香螺用焯水嗎

怎么炒田螺好吃入味

3，怎么做炒田螺最正宗炒田螺的做法

炒田螺食材明細田螺一斤紅辣椒一根姜兩片蔥兩根蒜瓣兩瓣紅燒醬油適量白糖適量白醋適量BB番茄醬適量微辣口味燒工藝三刻鐘耗時簡單難度炒田螺的做法步驟1田螺去尾，洗凈（要洗干凈吃的才放心）2配料切好，姜也要切兩片3油鍋燒熱，放配料翻炒至香，放水適量，紅燒醬油和白糖、鹽適量4把田螺倒進燒好的醬汁中煮，蓋上煮5分鐘5加點番茄醬和白醋，翻炒就可以出鍋了，酸酸甜甜的炒田螺就好了

最正宗炒田螺的做法食材主料田螺1250g輔料干辣椒適量花椒適量鹽2勺雞精0.5勺蔥蒜適量步驟1.蔥蒜切大段2.田螺用清水泡至少1天1夜，讓它們吐凈泥沙，清洗干凈，瀝干水分3.干辣椒和花椒備好4.鍋內放油，炒香干辣椒和花椒5.加入蔥蒜炒香6.加入田螺翻炒1分鐘7.加入沒過田螺的水，加入鹽和雞精，大火燒開，然后轉中火燉20分鐘

1.將雞胸肉切長條后改切成丁，調入鹽，一點點料酒，雞精，胡椒粉和生粉，加入5ML冷水一起抓至發粘后表面倒少許油腌制備用

很不錯的做法，就是去殼取肉稍微有點麻煩

怎么做炒田螺最正宗炒田螺的做法

4，田螺怎樣炒才好吃

準備步驟： 1、先把田螺放到水里養一天，大概到明天就可以把泥沙吐干凈了。 配料有：豆豉、蒜頭、鹽、姜、干辣椒、紫蘇葉、花生油、蠔油、酸筍（酸豆角也可以） 做法： 1、把田螺尾敲掉，洗干凈后晾干水。 2、將田螺放入鍋中用中火炒一下，放些鹽，這樣多余的水份就可以煸出來。 3、酸筍也要先下鍋加鹽煸水份，然后起盤放在一旁待用。 4、之后熱油鍋放進蒜頭、姜、干辣椒、豆豉、紫蘇葉煸炒，香味出來后把田螺、酸筍倒下鍋，放進一起炒，加入鹽、蠔油等配料，大概炒10分鐘就可以了。 提議：加點切片了的香菇會更加好吃!

炒田螺的做法買回來的田螺一定要用盆清水養兩天，在盆內滴上幾滴豆油，將田螺殼尖尾端剪去或去掉螺蓋，這樣，不但利于食時容易啜出螺肉，還利于讓味滲進烹調時。田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，清淡爽口。具有清熱、明目的作用。材料：田螺，紫蘇葉、沙茶醬、蒜茸、豆豉等少量。做法： 1、燒紅鑊，放油，把蒜茸、紫蘇葉、沙茶醬、豆豉等倒入鑊中，爆香。 2、加入田螺不停地炒，濺入滾水，用精鹽調味，炒至熟透。 3、勾芡加包尾油、麻油和勻上碟。

里面塞肉末燉

辣椒胡椒粉蒜爆炒

加酸筍，辣椒，蒜爆炒

5，田螺怎么炒來最好吃

爆炒田螺原料：凈螺肉250克。烹調油、辣椒醬、花椒、干辣椒、味精、鹽、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗適量。做法：1、田螺去殼取肉洗凈，用鹽、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米長的馬蹄形；干辣椒切成1厘米長的筒狀。2、先將腌制好的螺肉用沸水氽一下濾去水分，鍋盛油燒至7成熱下螺肉爆斷生。鍋內盛油少許燒熱，下干辣椒、花椒炒脆、隨即放辣椒醬、姜、蒜片炒香，再投入螺螄肉、鹽、糖、味精、蒜苗快速翻炒，淋入香油和勻起鍋裝盤。注意：氽螺肉時間不宜過長，以免質老麻辣田螺原料：福壽螺，辣椒、花椒、豆瓣醬等。做法：（1）首先，麻辣誘惑中心廚房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺，用清水洗兩次再入池子中喂清水24小時，然后將田螺入滾水中氽去蓋，去蓋后的田螺還要再清洗3次，最后還要漂水5小時，經過這一系列復雜的過程，才能徹底去除田螺的土腥味，保證田螺的品質。（2）漂洗過的田螺先要放到鍋中煮熟，而后裝入貯藏箱后用保鮮膜密封，采用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結點以上的環境中貯藏，從而既可保證在生產和貯運過程中不會被污染，又可保持田螺肉質新鮮，口感脆嫩。 [美食中國]（3）煮熟的田螺運到各店后即可進行烹飪，先在鍋中加入豆瓣醬、花椒、辣椒、糖、醋等調料炒出香味，再放入田螺煸炒，最后用小火悶煮，使其入味，從而將其麻辣鮮香的特點發揮得淋漓盡致。

炒螺　　調料：蒜茸、酸筍、豆豉、紫蘇葉、辣椒油、油、鹽、料酒（少量）、蔥、姜、紅辣椒、青辣椒、小個紅指天椒。　　制作方法：猛火燒干鍋，下油（約兩大勺。油一定要放得大方，上盤時一個個油亮油亮的），待八成熱下蒜茸、酸筍、豆豉、蔥、姜、紅辣椒、青辣椒、小個紅指天椒一起爆香，然后下洗好瀝干的田螺爆炒5分鐘（其間要不停翻攪），再放辣椒油、紫蘇葉、鹽、料酒繼續爆炒5分鐘即可上碟。　　這里是以酸筍來炒螺。將螺與酸筍一起炒了，再放入自制的辣椒油，最惹味。

加點香油放清水里養一兩天,吐干凈沙了.然后把屁股那個尖用剪刀或是鉗子剪掉.再用水沖洗干凈.準備大塊姜,五六塊.蔥結,蒜米.指天椒.(如果喜歡可以放點豆豉)一點豆瓣醬,米酒一瓶.桂皮一塊,八角十個,草果三個,鍋放油,放姜,蒜米,切碎的指天椒,豆豉.豆瓣醬,香料,炒香以后,放田螺.爆一會,加米酒,蔥結,一點水,調鹽,很少一點的糖,味精,雞精,蠔油,生抽.老抽,味道調剛好夠味,收干汁的時候,汁就偏咸.田螺肉就剛好進味了.燒開以后,加蓋,中途翻幾次,等汁收到較濃的時候,加入生粉水.勾芡,撒點白胡椒粉.香油,出鍋就好了.

6，炒田螺的方法

炒田螺的做法步驟1田螺去尾，洗凈（要洗干凈吃的才放心）2配料切好，姜也要切兩片3油鍋燒熱，放配料翻炒至香，放水適量，紅燒醬油和白糖、鹽適量4把田螺倒進燒好的醬汁中煮，蓋上煮5分鐘5加點番茄醬和白醋，翻炒就可以出鍋了，酸酸甜甜的炒田螺就好了

1.田螺用清水浸泡中間勤更換清水使其吐出泥沙。用鉗子把田螺的尾部鉗開2.把蒜拍扁切碎，干辣椒豎切兩半把籽抖掉3.鍋內放油，依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香4.加入田螺翻炒,加入醬油、料酒,加入一碗水。燒開后加入一匙白糖炒勻加蓋大火燜七八分鐘左右，然后加鹽,待湯汁收干轉中小火翻炒,加入蒜和香菜快速翻勻即可出鍋小技巧：1、田螺吐沙最好不要用現放的自來水，要用放置半天的水為好，像養魚一樣。我把田螺餓養了二天。中途勤換水。2、螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。所以不要快速爆炒，中途加水燉一會兒。3、用鉗子把尾部鉗開是為了更好的入味兒，如果嫌麻煩也可以省略。注意：處罰邊核裝姑膘太博咖1、凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食。2、因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產后忌食，素有胃寒病者忌食。營養：本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用

你好，爆炒田螺做法很簡單，教你一個最簡單方法，你可以嘗試做做看：1.田螺用清水養一天，等田螺吐出泥沙，20用刷子刷掉田螺外殼青苔等垃圾。3.用鉗子減掉田螺屁股，將田螺尾部剪掉，然后再用清水多多沖洗。4.將開水燒開，把洗好的田螺倒入開水中，煮五分鐘左右。撈出倒入冷水中再用冷水清洗田螺的螺螄冒就會脫落。5.將油倒入鍋中，放入蔥姜蒜，八角，桂皮，香葉，花椒，干辣椒，郫縣豆瓣醬，放點火鍋底料，放一點點白糖，味精，雞汁，倒入田螺爆炒，等螺螄上色，倒入冷水瞞過田螺，然后大火爆煮。6.15分鐘后，加入老抽，生抽，口味要重點，可以再放一點點鹽，然后再到入一點點冷水，小火收汁。7.五分鐘左右可以出鍋了，可以放點香菜，味道更佳好。

備料:紅尖椒切小段,姜切片,蒜切碎(不喜歡蒜的切片),蔥頭段,料酒,雞精,食鹽1.首先把田螺放到水里煮沸,去殼. 2.用冷水把田螺肉涮一下去腥 3.鍋燒紅放少許油,把紅尖椒放進去加鹽翻炒,裝盤 4.再把鍋洗凈燒干,田螺肉倒進鍋炒干水(俗稱打干鍋),把田螺肉鏟到鍋一邊,放油入鍋(多放一些油),放鹽翻炒田螺,加料酒和姜蒜. 5.把先前炒好的辣椒倒入鍋里一起,不用炒太久,放蔥段雞精,出鍋. 保證味道正宗,呵呵.

7，怎么吃炒田螺啊

吃靠近口的較硬的肉，下面的軟的部分就不能吃了。真的想吃就照我的辦法做吧首先把田螺放水里滴上幾滴食油靜放2-3天<中間換水1-2次>這樣一來田螺體內的泥沙就會基本排出,然后把田螺外殼洗凈,用鉗子把底部,也就是最尖的地方掰掉<這一點很費事的>備用材料;食油鹽辣椒粉花椒八角香辛料醬油味精油燒熱,加花椒八角然后加入田螺大火翻炒噴上醬油加上調料,出鍋前點上味精就行了吃的時候用針挑著吃

酒炒田螺的做法詳細介紹菜系及功效：利尿食譜清熱解毒食譜痔瘡食譜口味：咸鮮味工藝：生炒酒炒田螺的制作材料：主料：田螺700克調料：花生油15克,黃酒40克,鹽3克,大蔥10克,姜10克,醬油5克,胡椒粉1克教您酒炒田螺怎么做，如何做酒炒田螺才好吃1. 將洗凈的田螺用剪刀把尖剖剪去一點。2. 炒鍋上火，倒油燒熱，下田螺翻炒，炒至田螺口上的蓋子脫落時，中入酒、蔥（切段）、姜（切片）同炒幾下，下鹽、醬油，再加適量水燜10分鐘，撒胡椒粉，翻勻出鍋即成。小帖士-健康提示：1. 除濕解毒，清熱利水。2. 用于痔瘡、脫肛、子宮脫垂、胃酸過多。3. 田螺性寒，味甘，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等，具有清熱利水之功效。4. 可用于小便不利、熱痛、黃疸、水腫、消渴、目赤、便血、腫痛等。小帖士-食物相克：田螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。茵陳炒田螺的做法詳細介紹菜系及功效：肝調養食譜清熱去火食譜膽石癥食譜肝炎食譜口味：咸鮮味工藝：生炒茵陳炒田螺的制作材料：主料：田螺300克,茵陳蒿30克調料：鹽2克,味精1克教您茵陳炒田螺怎么做，如何做茵陳炒田螺才好吃 1.田螺放入清水內養48小時，經常換水，斬去尾尖，洗凈；茵陳洗凈。2.取鍋燒熱，入油適量，待油熱后下田螺煸炒片刻，再加入茵陳及水適量，燒到螺肉熟時加入鹽、味精調味，起鍋裝盤即可。小帖士-健康提示：茵陳性味苦寒，功能清熱利濕，尤善清肝膽濕熱。醫學研究發現，茵陳能促進肝細胞再生，抑制炎病毒，與田螺合用，清熱利濕、舒肝退黃，可用于急、慢性肝炎及膽囊炎、膽石癥的輔助治療。小帖士-食物相克：田螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

油要燒的旺一點，然后里面辣椒，蒜先放進去，讓香味跑出來，然后田螺再炒，重點是油一定要燒的很紅哦

辣椒炒，很鮮嫩，不用放太多復雜的調味料！

8，怎樣炒田螺好吃

食材用料芹菜 1g相克食物蒜苗 20g相克食物田螺 300g相克食物白糖適量相克食物姜 1片相克食物醬油適量炒田螺的做法 1.田螺清水浸去泥沙后，用倆手來回的戳洗干凈，剪去螺尾，瀝干水分。 2.蒜苗切切成段，芹菜拍一下切段，姜切絲。 3.鍋里熱油，爆香蒜，姜，下蒜末芹菜翻炒。 4.把爆香的姜蒜撥一旁，倒入田螺煸炒。 5.翻炒片刻加生抽和少許糖煸炒一下。 6.加少許開水，蓋上鍋蓋燜2分鐘，燜到螺盤有掉就好了。 7.裝盤起鍋，開飯啦

田螺首先要吐干凈沙才做的豬油、蔥，鹽，醬油，姜絲，料酒、糖豬油熱后，下姜絲出味放田螺，翻炒均勻后，加開水或者煮沸的高湯，再加醬油和少少的糖提鮮，加料酒去腥，蓋上鍋蓋燜煮一會兒，出鍋前加蔥花。還有一種是用花生油的，這種會有一種特別香氣花生油、干椒、紅油豆瓣、青椒、蔥段、姜絲、蒜瓣、鹽、醬油、料酒/啤酒、糖花生油熱后，入姜絲和拍過的蒜瓣爆香，加干椒出味，入豆瓣，再倒入田螺，翻炒均勻后，加水、酒、鹽、糖燜煮后，加青椒再翻炒幾下，出鍋前加蔥花。PS：糖不要多，甜了就不好吃了。

田螺怎么炒，網上很多教程，至于好不好吃，是因個人口味而定，你喜歡吃辣，可以放點辣椒炒，喜歡淡點的，放少點醬油、鹽，喜歡香一點的，可以放點紫蘇或者蔥花。

材料：活螺螄（live rice snail），姜蒜蔥末，花椒，朝天椒，干海椒，自制剁椒醬，醬油，料酒，糖，醋做法:1. 新鮮螺螄吐水一天，仔細刷干凈。2. 用老虎鉗子夾掉螺螄頂上的尖尖。3. 油鍋爆香花椒和姜蒜末，煸出香味。4. 倒入螺螄翻炒，加醬油，料酒，糖，一點點醋翻炒到收汁。5. 加入干海椒，朝天椒碎，提點辣味。6. 撒上蔥花翻炒片刻起鍋。小廚心得：1. 炒鍋最好用鑄鐵鍋或者普通鐵鍋，有涂層的鍋不合適，螺螄殼會擦傷涂層的。2. 螺螄洗的時候用手按著順一個方向一邊搓一邊轉，多換幾道水，扔掉死螺螄。3. 螺螄屁股夾掉好進味，也好脫肉。4. 螺螄要煮透再吃哦。調味隨自己口味來，能吃辣的，干辣椒和朝天椒可以跟姜蒜一起爆香增加辣味。我還加了自己研發的改良剁辣椒，味道一級棒。5. 如果自己下水摸螺螄要小心釘螺哦，釘螺的樣子來認識一下。點這里。