飲酒在于一個“品”字，縮起嘴唇，由口側輕吸，啜一小口，然后抿唇，干邑在口中升華，讓舌頭后部敏感的味蕾感受酒的芳香與醇厚白蘭地酒杯和紅酒杯有什么區(qū)別,葡萄酒杯最好是郁金香杯，這樣晃蕩醒酒的時候，酒香沿郁金香杯外形壁出來，最適合鼻子聞到,白蘭地注意事項當你擁有優(yōu)質的白蘭地時，最好自己品嘗，這將有助于您充分享受味道，提升您的體驗，讓您真正體驗白蘭地,白蘭地酒杯是一種短玻璃，底部寬，底部逐漸變細,,白蘭地好喝在口感。
葡萄酒杯最好是郁金香杯，這樣晃蕩醒酒的時候，酒香沿郁金香杯外形壁出來，最適合鼻子聞到。杯腳要高一點，適合手溫加熱、不加熱的選擇。郁金香杯還有個好處就是，細長的杯型，適合盛酒，因為葡萄酒最多倒四分之三；也適合品酒，杯口不用開太大，要小口品。白蘭地酒沒有葡萄酒講究，普通杯型就可以，因為度數(shù)高，為避免酒氣太彌散，以及不適合大口喝，杯口不用開太大。白蘭地適合加溫飲用，所以對杯腳的要求是不需要做太高。因為白蘭地一般不會倒過一半，為避免男士頻繁倒酒，所以杯肚較大
品嘗干邑（你所說的軒尼詩，馬爹利所產的就基本上都是干邑）所用的玻璃杯不是隨手抄一個就行的，應該是薄邊的矮腳大肚杯，杯口稍微狹窄，能留住酒香。飲干邑的杯要能讓人舒適地握在手里，不要用太深或太瘦長的杯。大型的“氣球”杯是不適宜的，因為它讓白蘭地的香氣沖向鼻子會麻痹你的嗅覺。杯的大小應該是，當注入三分之一或四分之一杯時，杯中的干邑應不多也不少，正好適合飲嘗。杯口應較狹窄，來扼制香氣并讓香氣朝向鼻子。玻璃的厚薄也是很要緊的，它要能通過手溫，讓芳香氣味緩緩地散發(fā)出來。用一只手的手掌兜住杯身底部，慢慢旋轉以讓芳香緩緩升出。即使“杯中物”已盡，芬芳醇厚的酒香仍會維持幾小時。不要用火或熱水加熱杯中的干邑，手掌的溫熱已足夠了。飲酒在于一個“品”字，縮起嘴唇，由口側輕吸，啜一小口，然后抿唇，干邑在口中升華，讓舌頭后部敏感的味蕾感受酒的芳香與醇厚
白蘭地好喝在口感。加冰：國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地好不要加。任其原味散發(fā)出去。白蘭地是由水果酒，主要由葡萄酒蒸餾來的，因此都可作為飯后酒，像是加蘇打，就可作休閑時的飲料，在咖啡里加些白蘭地效果也很好，因為白蘭地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時，加上一點也可增加美味。白蘭地注意事項當你擁有優(yōu)質的白蘭地時，最好自己品嘗，這將有助于您充分享受味道，提升您的體驗，讓您真正體驗白蘭地。白蘭地酒杯是一種短玻璃，底部寬，底部逐漸變細。它有一個短莖，有多種尺寸，但一次通常不超過2盎司（60毫升）。這些被子非常適合飲用白蘭地，因為它們在嗅到或聞到它們時會將微妙的香氣濃縮在玻璃杯的頂部
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