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果蔬沙拉,求蔬果沙拉的做法

來源:整理 時間:2022-10-19 10:11:30 編輯:東莞本地生活 手機版

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1,求蔬果沙拉的做法

1、將你喜愛的食材清洗、切成小塊或片,放入一個碗里 PS:刀工不好就隨意切了2、沙拉醬和番茄醬充分攪拌后加入,這二者的量看你喜愛 PS:你要減肥的話最好少加沙拉醬,沙拉醬的熱量很大,即使要加也要買1/2卡路里的那種3、加入少許蘋果醋、和檸檬汁,不加也行4、撒點椰子粉,可以了排毒的食材:黃瓜、綠葉的蔬菜、地瓜(這個是好東西,不知道你愛不愛吃)建議你不要加入熱帶水果,這些是溫熱性的,與排毒的陰涼性的食物相沖,無法發揮食材的效用希望我的回答對你有用,祝你吃的健康、吃的愉快

求蔬果沙拉的做法

2,果蔬沙拉需要什么材料

材料:土豆(150克)蘋果(80克)香蕉(100克)酸黃瓜(100克)橙子(100克) 胡蘿卜(100克)作主料。甜玉米(30克) 豌豆(30克)洋蔥(50克)作輔料,色拉醬(20克) 胡椒粉(2克) 鹽(3克)作調料。制作步驟:1. 土豆削皮洗凈,切丁煮熟;2. 玉米粒和豌豆煮熟;3. 蘋果削皮切丁;4. 胡蘿卜切丁;果蔬沙拉5. 香蕉切小塊;6. 洋蔥切片;7. 橙和酸黃瓜切片;8. 將備好的主料和胡椒粉、鹽、色拉醬拌勻即可。工藝提示也可用酸奶代替色拉醬。菜品口感色彩艷麗,清香酸甜。適宜人群本菜適宜懷孕早期食用。

果蔬沙拉需要什么材料

3,怎么做果蔬沙拉

首先沒有好不好吃的定義,只有愛不愛吃,看你平時喜歡吃什么水果了~以下是我平時喜歡制作的沙拉:1:土豆沙拉主料:煮土豆,蘋果,黃瓜,煮雞蛋,方火腿輔料:沙拉醬(或者千島醬,看個人口味喜好)簡單制作方法:將原料切成大小相等的小塊,然后用沙拉醬攪拌均勻即可~就這么簡單。2:海鮮沙拉主料:熟蝦仁,熟小鮮貝,蘋果輔料:沙拉醬(或者千島醬,看個人口味喜好)簡單制作方法:方法同土豆沙拉~3:水果沙拉(這是我個人比較喜歡的一種做法)主料:草莓,獼猴桃,提子,等新鮮水果輔料:酸奶簡單制作方法:把水果清洗加工后,切成隨意的形狀,然后用酸奶攪拌均勻~其他:還有很多就不能多說了,都是專業的了,一般家庭無法制作的。
做法:1、準備材料:各種時令果蔬,沙拉醬或酸乳酪;2、用生菜鋪底;3、把切好的蔬菜、水果扔進盆里拌勻;4、最后淋上喜歡的澆汁就可以了。在氣候多變的早春,多吃一些蔬菜水果沙拉,對腸道和身體都是有好處的。

怎么做果蔬沙拉

4,各種水果沙拉蔬菜沙拉的做法

水果沙拉的做法. 原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。 制作方法: 首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。 然后,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。 水果沙拉就做好啦接下來就是蔬菜沙拉:蔬菜沙拉A:把圓白菜、紫色甘藍、洋蔥、黃瓜、青椒洗干凈,瀝干水分,切成細絲,放入沙拉醬拌勻即可。肯定有人會問,“就這樣做出一道菜,能有多少營養?”科學上指出新鮮蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質,可以完全彌補白領一族所缺乏的營養成分,但是,沙拉醬的熱量較高,怕胖的女士可要少吃哦。 蔬菜沙拉B:將圣女果、胡蘿卜、白蘿卜、生菜洗凈,瀝干水分,將蘿卜切成滾倒塊,用鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油制成調味料,加入蔬菜中拌勻即可。這種“拌”法,又叫做“清拌”。將熱量很高的沙拉醬改為低熱量的調味汁,補充營養的同時,也不會令嬌好的身材變形。愛美的女性一定要來嘗試一吧哦!

5,蔬菜沙拉怎么做

原料:花葉生菜、黃瓜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒配料:千島沙拉醬做法:1.花葉生菜掰成大塊放在盤子里,將黃瓜切片放入。2.放入紅椒圈和切開的小西紅柿,加適量豆苗和紫甘藍絲。3.將紫葉生菜卷起放在蔬菜上,并撒上甜玉米粒。4.放入千島沙拉醬拌勻即可。優選理由:減肥、美容養顏、清腦補腎、調節食欲。放冰箱里冷藏一下再吃會更應景哦,蔬菜也會更加爽脆。 主料:  生菜、胡蘿卜、青椒、紅椒、紫甘藍、圣女果、黃瓜、甜玉米、  調料:  鹽、芥末醬、胡椒粉、糖、醋精、橄欖油。  制作步驟:  1、所有蔬菜一一洗凈,瀝水后備用。  2、生菜、胡蘿卜、紫甘藍切絲備用。  3、黃瓜切片、青椒紅椒頂刀切蔬菜圈備用。  4、將調料用小碗調開、嘗好味道備用(可以根據個人的喜好調味)。  5、取深盤一只,將各種蔬菜與調料拌勻后碼出造型(如圖)即可。  PS:  1、蔬菜要選擇那些應季的、新鮮的食材為最好。  2、口味可以根據個人的需要調節為酸甜、甜咸等各種口味。  3、建議盡量多種蔬菜一起食用,以達到營養互補的作用。
蔬菜沙拉怎么做?準備冰菜,生菜38克,黃瓜半根,堅果50克,倒入碗中加入沙拉醬,奶昔攪拌均勻。
蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法
教你蔬菜沙拉簡單易學的做法
意式蔬菜沙拉 ·配 料: 生菜 適量 洋蔥 適量 黑橄欖 5顆 秋葵 2根 小玉米 1根 小黃瓜 適量 杏仁片 適量 土司丁 適量 蕃茄 適量 油醋沙拉醬 3大匙 ·操 作: (1)將蔬菜洗凈分別切好備用。 (2)依序將生菜放入透明碗中,再一一將其他的材料排入,最后放上黑橄欖、土司丁,即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成。 (3)醬料中的材料必須切成細末
最簡單的做法就是去超市買丘比的沙拉醬或者千島醬,隨便買些喜歡的青菜,紫甘藍啊,生菜啊,黃瓜啊,都行,把醬倒上去,拌一拌,就可以吃了,薩拉是虎子做的。

6,果蔬沙拉效果如何

我雖然沒用過,但看成分便可略知一二  火麻仁、郁李仁主要是通便降脂的,配上蔬菜的纖維素,能清理腸道,排除宿便和毒素  用來排毒養顏應該不錯,對減肥有一定輔助效果,不過肯定沒產品吹的那么夸張~呵呵~~~否則世界上還有胖子么?  ---------這是資料  [果蔬沙拉]綠晶靈輕暢顆粒  [主要原料]菠菜、包心菜、茶蘭芹、薺菜葉、豆芽菜、荷葉、  火麻仁、郁李仁、紅花、桑椹  不用節食、不用忌口、不需要毅力、也沒有痛苦;  每天餐前一杯[果蔬沙拉] 你就可以輕松享“瘦”!  一杯[果蔬沙拉]==5公斤蔬菜水果  繽紛果蔬--- 60天吃掉體內多佘脂肪  2-3天、就可以見效,腸道蠕動加快、宿便也排出來了、排便  更成形、大便更順暢、精神好多了!  10天、便秘完全好了,血液中的游離脂肪開始減少,脂肪多  佘部位開始分解,被血液脂肪負壓“泵入”血管,被小分子  果蔬纖維吸收、排出;  1個月、全身各部位多余脂肪被大量“搬”走,脂肪囤積少的  部位瘦得更加明顯(如下巴、面部、腹部),平均減重5-8  斤;  2個月、經過2個月的脂肪“大轉移”,體形已基本達到標  準,曲線顯現、體態輕盈、全身清爽!平均減重10-15斤!  友情提示:  #以上指每日僅在晚餐前吃一袋[果蔬沙拉]所達到的效果,如  在午餐前加服一袋,效果更佳,更明顯!  #[果蔬沙拉]非“破壞性減肥”藥物,不能滿足不合理減肥要  求(低于標準體重10%以上即為不合理,不健康減重要求)  [果蔬沙拉]  5種女性瘦下去 美起來  *形體肥胖、脂肪代謝出現障礙的女性;  *包含過量導致營養過剩,肥胖的女性;  *長期便秘、出現口臭、色斑、皮膚發黃、粗糙的女性;  *靠毅力減肥、筋疲力盡的女性;  *服用“破壞性減肥”產品、產生厭食、抑郁、內分泌紊亂、  代謝異常的女性;  *也適合不宜吃減肥藥的青少年、兒童  [不適宜人群]孕產婦、月經過多者及哺乳期婦女  [食用方法及食用量]每日1-2次,每次1包
果蔬沙拉效果好!看看這兩種吧!!減肥吃這二款果蔬沙拉綠色蔬菜沙拉 材料:色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,維生素等),1/2杯,黃瓜1/6個,胡蘿卜1/6個,小西紅柿3個,洋松口蘑1個,草莓汁調味汁。 制作過程: Step1 蔬菜洗凈并瀝干水分,黃瓜與胡蘿卜切成矩形。 Step2 洋松口蘑切片。 Step3 將蔬菜滿滿地盛放在盤子中,然文字廣告位后放上黃瓜與胡蘿卜,洋松口蘑,最后淋上調味汁。 什果沙拉 材料:草莓4個,彌猴桃1個,桔子1/2個,金橘4個,小西紅柿4個,純酸乳酪調味汁。 制作過程: Step1 草莓、金橘、小西紅柿洗好后切成兩半,彌猴桃與桔子去皮后切成與其它水果相似的大小。 Step2 將水果均勻地擺放在盤子中,然后淋上純酸乳酪調味汁。http://news.baixiu.com.cn/jq/jf/rj/085134Q2.html
我自己做的水果沙拉:首先買兩個雪糕奶油的最好是(奶提子)放在一個大碗里讓它自己慢慢溶化.然后就是把已經備好的水果(蘋果,梨,香蕉,葡萄,西瓜)要冰鎮的.蘋果和梨切成薄片,香蕉和西瓜最好切成小塊,等這寫切完雪糕也該化了,把切成薄片的蘋果和梨先放進溶化好的雪糕里,攪拌均勻其次再放西瓜最后放香蕉最后攪拌幾次均勻就行了自己研制的水果沙拉就作好了,5分鐘后就可以享用冰涼美味爽口的水果沙拉了.......呵呵有興趣可以試試很好吃的哦~~
效果可以

7,蔬菜沙拉的做法

不用都是生的,煮熟的或用水撈一下的都可以。一.制作材料 主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克輔料:青椒30克調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克制作流程1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。2.把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。3.最后,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以。二.制作食材 蔬菜沙拉 菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克 ,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。制作流程菠菜洗凈后入沸水中燙熟,撈出擠干水分,切成碎末,大蔥洗凈,切成絲,大蒜去皮洗凈后用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。應用:適用于用腦過度引起的頭昏眼花,疲乏無力者。三.三色蔬菜沙拉 制作食材羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,橄欖油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃,蘋果絲適量。制作流程1.各種生萊撕碎,與蘋果絲、核桃混臺2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調成蘸汁3.用紫菊裝飾裝盤即可。這道菜你也可以根據自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。四.雞肉蔬菜沙拉 材料:洋生菜、菊苣、紅色卷心菜1杯,雞胸脯肉150g,清酒1大匙,精鹽少許,醬油調味汁。做法:1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈,撕成大小適合入口的片備用。2.將蔬菜盛在盤子中,再放滿雞胸脯肉,然后淋上調味汁。功效分析:雞肉不僅熱量低,還具有豐富的營養,常食用美味的雞肉美食能滿足你的口腹之欲,同時還能抑制脂肪增長,讓你吃著美味的瘦身美食,也能輕松瘦出窈窕曲線。五.制作食材 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;制作流程1.將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2.加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3.1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。六.制作食材 材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。制作流程1.將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2.將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。特點香味濃郁,具別異國風味。七.制作食材 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個;配料 沙拉調料100克;制作流程1.將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮。2.準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3.最后將沙拉調料擠在中間即克。特點 造型美觀,酸甜適口。八.制作食材 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。配料 冰激凌適量制作流程1.將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2.取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。特點 色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單。九 制作食材蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。制作流程1.將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。2.將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。貼士:1.至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2.盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。十.制作食材 蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。制作流程首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。然后,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。
酸奶拌菜(1)營養好,口感好,簡單方便;(2)建議袋裝酸奶。一般增稠劑少,不過于粘稠,適合拌菜;(3)酸奶需低溫,才能使拌菜清冽,口感較好。
材料卷心菜,葡萄干,沙拉醬,蘿卜做法1、蘿卜切絲,卷心菜用手撕。2、把蘿卜絲和卷心菜倒進碗里,并且加入葡萄干,加上沙拉醬拌均。
不用都是生的,煮熟的或用水撈一下的都可以。一.制作材料 主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克輔料:青椒30克調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克制作流程1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。2.把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。3.最后,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以。二.制作食材 蔬菜沙拉 菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克 ,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。制作流程菠菜洗凈后入沸水中燙熟,撈出擠干水分,切成碎末,大蔥洗凈,切成絲,大蒜去皮洗凈后用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。應用:適用于用腦過度引起的頭昏眼花,疲乏無力者。三.三色蔬菜沙拉 制作食材羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,橄欖油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃,蘋果絲適量。制作流程1.各種生萊撕碎,與蘋果絲、核桃混臺2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調成蘸汁3.用紫菊裝飾裝盤即可。這道菜你也可以根據自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。四.雞肉蔬菜沙拉 材料:洋生菜、菊苣、紅色卷心菜1杯,雞胸脯肉150g,清酒1大匙,精鹽少許,醬油調味汁。做法:1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈,撕成大小適合入口的片備用。2.將蔬菜盛在盤子中,再放滿雞胸脯肉,然后淋上調味汁。功效分析:雞肉不僅熱量低,還具有豐富的營養,常食用美味的雞肉美食能滿足你的口腹之欲,同時還能抑制脂肪增長,讓你吃著美味的瘦身美食,也能輕松瘦出窈窕曲線。五.制作食材 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;制作流程1.將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2.加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3.1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。六.制作食材 材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。制作流程1.將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2.將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。特點香味濃郁,具別異國風味。七.制作食材 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個;配料 沙拉調料100克;制作流程1.將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮。2.準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3.最后將沙拉調料擠在中間即克。特點 造型美觀,酸甜適口。八.制作食材 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。配料 冰激凌適量制作流程1.將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2.取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。特點 色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單。九 制作食材蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。制作流程1.將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。2.將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。貼士:1.至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2.盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。十.制作食材 蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。制作流程首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。然后,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。
胡蘿卜沙拉醬: 原料 :一根胡蘿卜、一個蘋果、1/4個洋蔥、半個檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100—120毫升醋、130毫升橄欖油、少量黑胡椒。 先用攪拌機將胡蘿卜、蘋果和洋蔥攪碎,然后放進檸檬汁,再放進砂糖、鹽、醬油后進一步攪成糊狀;取出倒進碗內,一邊攪拌一邊放進醋和油。 馬鈴薯沙拉(4人份) 材料:4個馬鈴薯。4根蔥、2大匙洋香菜屑。2大匙檸檬汁、1粒蒜頭切末、半小匙鹽、胡椒適量、6大匙特級橄欖油。 作法: 1.馬鈴薯洗凈,連皮在滾水中煮至熟透(水面需蓋過馬鈴薯)。煮好后,瀝去水,待涼至不會燙手 的程度。 2.蔥留白色與淺綠色較不老的部位,切成蔥花。 3.馬鈴薯去皮,切成約半公分左右的厚片,放入大碗中,加蔥花與洋香菜拌合。 4.取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽,灑少許胡椒,緩緩加入橄欖油,需邊加邊攪拌。 5.拌勻的油汁淋在馬鈴薯上,拌一拌,讓馬鈴薯均勻沾到油汁。嘗嘗味道,若不夠咸,可灑少許鹽再拌。適合冷食。 蔬果綜合沙拉材 料 1. 西生菜1/2個 2. 紅椰菜1/3個 3. 小西紅柿五個 4. 洋蔥絲、葡萄干各一大匙 5. 紅蘿卜絲二大匙 6. 奇異果一個 7. 西芹二根 8. 千島沙律醬1/2杯 做 法 1. 西生菜洗凈,撕大片,小西紅柿洗凈去蒂,奇異果去皮切片,西芹去粗纖維切斜片,洋蔥絲以鹽水稍泡,瀝干水分備用。 2. 全部材料放入深碗或平盤上撒葡萄干及花生粉,再將沙律醬淋入即可。 萵苣葉沙拉 取來一些萵苣葉,當然是鮮嫩的,用手扯碎,越碎越好,然后悉數浸入冰水中,約10分鐘。取來一只洋蔥頭,也是嫩一點的,切成一片片薄片,浸入普通的水中,祛除辛辣,然后拿出來,倒凈其中的水分。去掉浸著萵苣的冰水,盛入餐盤,撒上那些洋蔥薄片,再放入切碎的香菜,攪拌。端出來食用之前,澆上調味汁。好了。 莖塊沙拉 主料是土豆、胡蘿卜、黃瓜,當然也可以更換為另外的一些莖塊類蔬果,悉聽尊便。先把土豆和胡蘿卜切成一塊塊的小方塊,約7毫米大小,各自水煮,土豆煮至稍硬,胡蘿卜煮至微軟,撈起,自然冷卻,放在一塊。取來一根優質黃瓜,去籽,同樣切成7毫米的小方塊,撒上細鹽,拌勻。然后將土豆、胡蘿卜和黃瓜三者倒在一起,放入兩大匙蛋黃醬,攪拌。再適可而止地放入細鹽、胡椒粉以及你所感興趣的調味汁。就這樣。 菠蘿金槍魚沙拉 做這種沙拉要稍麻煩些。取來金槍魚罐頭一只,打開,倒出,多余的油汁用紙巾吸干。取來若干新鮮或罐裝的菠蘿塊,切碎成小塊。取來一支菊苣,扯碎。取來4大匙冷凍玉米,稍炒。自然冷卻。取來5大匙色拉調味汁及若干柑橘果醬,置入餐盤內攪勻。取來一只葡萄柚,去果皮,再將果肉放回殼中,把金槍魚、菠蘿塊、菊苣、冷凍玉米統統倒入葡萄柚殼中,與柚肉一起攪和,并堆出漂亮的形狀,最后澆上沙拉調味汁和柑橘果醬。ok啦。 豆腐火腿沙拉 這玩藝兒做起來盡管稍復雜些,不過感覺蠻好。先將整塊白玉豆腐放在砧板上,壓實去水(至少要壓半個小時),然后將這塊干豆腐切成一厘米大小的塊狀。取來青毛豆200克,水煮,顏色碧綠時撈起,去殼,自然冷卻。取來西紅柿一只,切開,浸入熱水中,取出,自然冷卻,切成一厘米大小的塊狀。取來火腿片若干,切成一厘米大小的塊狀。取來兩小匙豆瓣醬和一小匙醬油,攪拌,再加入6大匙蛋黃醬,調和。在餐盤上鋪好萵苣葉,然后把以上所有東西統統置放其上,澆上你所感興趣的沙拉調味汁。你可以享用了。
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