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銀耳湯的家常做法,銀耳湯怎么做

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-10-15 05:34:41 編輯:東莞本地生活 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,銀耳湯怎么做

燉爛
最簡(jiǎn)單的方法:將提前泡好的銀耳加水放鍋里小火煮30分鐘,加冰糖攪勻關(guān)火。放涼后放進(jìn)冰箱。
想喝什么樣的?補(bǔ)身還是解渴
是嗎,那很好啊
老婆我等等做給你吃,在教你做。

銀耳湯怎么做

2,超級(jí)簡(jiǎn)單銀耳湯怎么做

超級(jí)簡(jiǎn)單銀耳湯用料 銀耳 10g 枸杞 5顆 冰糖 10g 蓮子 3顆 超級(jí)簡(jiǎn)單銀耳湯的做法 用涼開(kāi)水或者涼水浸泡開(kāi),洗凈,抓塊放在燉盅里,加入以上材料,加清水慢燉2小時(shí)半,熟后完成!裝盤(pán)
你好!放小煮,煮熟了即可。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

超級(jí)簡(jiǎn)單銀耳湯怎么做

3,銀耳湯的制作方法

首先先用冷水清洗干凈,然后再用燜燒鍋或壓力鍋蒸煮20分鐘左右即可。蒸煮時(shí)放點(diǎn)蓮子、百合、紅棗、冰糖,是很好夏季的食品。
冰糖銀耳湯的做法及制作方法詳細(xì)介紹 冰糖銀耳湯的特色: 紅白相間,艷麗多彩,食之甜軟適口。 冰糖銀耳湯的制作材料: 主料:銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。以個(gè)人喜好也可以用紅棗代替櫻桃. 冰糖銀耳湯的做法: 1、將銀耳用溫水浸泡,待銀耳發(fā)開(kāi)后取出,去掉耳根,洗凈放入碗中,上籠蒸約10分鐘后取出。 2、將湯鍋洗凈,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入櫻桃脯,再移置旺火上燒沸,起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。

銀耳湯的制作方法

4,銀耳湯怎么做啊

取銀耳5克,用溫水浸泡半小時(shí),洗去泥沙,摘除木質(zhì)部分,放砂鍋內(nèi),兌入70%的清水。先用武火,水開(kāi)后用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化后即可服用。將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調(diào)到米飯檔,保壓時(shí)間10分鐘后,即可食用
鮮蓮銀耳湯 【來(lái)源】民間方 【原料】干銀耳10克 鮮蓮子30克 雞清湯1500克 料酒 食鹽 白糖 味精各適量 【制作】 1. 將發(fā)好的銀耳放一大盆內(nèi),加清湯150克蒸1小時(shí)左右,至銀耳完 全蒸透進(jìn)取出,裝入碗內(nèi)。 2. 鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯灼ぃ腥深^,捅去心,用水氽后, 再用開(kāi)水浸泡使之略帶脆性,然后裝入銀耳碗內(nèi)。 3. 燒開(kāi)雞清湯,加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子 碗內(nèi)即可。 【用法】每日2次,佐餐食。 【功效】滋陰潤(rùn)肺,健脾,安神。適用于心煩失眠、干咳痰少、口干 咽干、食少、乏力。健康人食用能消除疲勞、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)

5,銀耳湯最簡(jiǎn)單的做法

一材料:銀耳,去芯的蓮子,多晶冰糖做法:1.銀耳用溫水泡半個(gè)小時(shí),水里可以放點(diǎn)鹽,可以去除異味。銀耳泡發(fā)后剪除緊連在一起的部分,沖洗干凈。蓮子沖洗干凈。2.把銀耳和蓮子放進(jìn)隔水紫砂燉盅燉兩個(gè)小時(shí)即可,吃前加冰糖二主料:木瓜一個(gè),銀耳兩三朵 調(diào)料:枸杞少許,紅棗少許,冰糖少許做法: 1、銀耳用冷水泡開(kāi),去掉硬心,撕成小朵,清洗干凈 2、木瓜去皮、去籽,切成小塊 3、水燒開(kāi)放入銀耳、紅棗、枸杞,小火煮約四十分鐘 4、待銀耳湯變粘稠,放入木瓜,再煮十至十五分鐘 5、放入冰糖,調(diào)甜度至適合自己口味,融化,關(guān)火
銀耳泡好,差不多得20分鐘,要用冷水泡 泡好撕片 加入鍋中 煮的過(guò)程中可以適當(dāng)加些枸杞 這樣顏色好一點(diǎn) 如果喜歡吃甜湯的,加入些冰糖!煮的時(shí)間30分鐘 小火!
1、涼水泡發(fā)干銀耳1小時(shí)左右(溫水也可)2、將泡發(fā)好的銀耳取締撕成小塊3、鍋內(nèi)倒入適量的水,待水燒開(kāi)后倒入銀耳4、將適量水淀粉倒入鍋內(nèi)(邊倒邊攪)5、將打好的雞蛋糊倒入鍋內(nèi),加鹽或糖出鍋即可
小火,三十分鐘,燒開(kāi)水洗凈。,泡開(kāi)。起鍋前五分鐘加枸杞,下銀耳大棗,燒開(kāi)

6,銀耳湯怎么做好吃竅門

1.冰糖銀耳湯原料:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖做法:將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調(diào)到米飯檔,保壓時(shí)間10分鐘后,即可食用。 2.茉莉銀耳湯原料:水發(fā)銀耳20克,茉莉花15朵,雞脯肉150克,清雞湯1.5公斤,鹽7.5克,芝麻油5克制作過(guò)程:將銀耳用溫水泡2小時(shí)左右,去凈黃根,洗屈雜質(zhì),用開(kāi)水燙一下,并用蓋蓋上,燜10分鐘左右,潷去水,再倒入開(kāi)水燙燜10分鐘,擠干水分,用清雞湯泡上,上籠蒸8分鐘左右,取出,待用。將雞脯肉砸成泥,用水泡開(kāi),抓勻;雞湯撇去油沫,大火燒開(kāi)后,加入調(diào)料,將雞泥下鍋,改用中火燒,同時(shí)用手勺用中速,將雞泥攪勻,待雞泥將湯中雜物吸凈,湯清見(jiàn)底時(shí),停止攪動(dòng),待白沫泛上來(lái)時(shí),將雞泥撈出,此時(shí),湯中浮油俱隨雞泥而出,湯清見(jiàn)底,用微火保持湯的溫度3、把茉莉花摘洗干凈,放入湯碗內(nèi),澆入清湯,蓋蓋燜一會(huì),待茉莉樺香味出來(lái)后,去蓋,將茉莉樺撈出不用,將湯盛入湯盆內(nèi),加入蒸好的銀耳,倒入芝麻油。3.菊花銀耳湯材料:菊花(生)1-2朵 銀耳10g 生姜1片 蝦50g 蔥1/2棵 酒2大匙 鹽適量 雞湯4杯做法:蝦去皮殼,剝皮,縱切一分為二,撒上鹽和酒浸味。銀耳用水泡,變軟后取出,洗凈,去掉根部,切成適當(dāng)大小。蔥、姜切細(xì)絲。雞湯中加酒、鹽調(diào)味,加入蝦,銀耳后煮2-3分鐘,撒上菊花即可。4.菠菜銀耳湯做法:菠菜去根頭后洗干凈,切段;雪耳洗凈后滴干水。加酒稍腌。姜及蔥切絲;用瓦煲煮滾適量的水,先下菠菜,稍滾片刻,放鹽及蔥,再放下雪耳滾一會(huì)即可飲用。
食材明細(xì)銀耳適量紅棗適量老冰糖適量甜味口味煮工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度紅棗銀耳湯的做法步驟紅棗銀耳湯的做法步驟:1 1銀耳剪小,去根蒂。紅棗銀耳湯的做法步驟:2 2加水隔夜泡發(fā)。紅棗銀耳湯的做法步驟:3 3泡至發(fā)而不爛。紅棗銀耳湯的做法步驟:4 4過(guò)篩洗凈,瀝水備用。紅棗銀耳湯的做法步驟:5 5大紅棗去核剪小碎丁(如用小紅棗就可以省略這一步)。紅棗銀耳湯的做法步驟:6 6湯鍋加水入紅棗丁,燒開(kāi)。紅棗銀耳湯的做法步驟:7 7再入泡好的銀耳,慢火煮四十分鐘。紅棗銀耳湯的做法步驟:8 8關(guān)火前再加入老冰糖既可。紅棗銀耳湯的做法步驟:9 9一碗甜蜜又美容的甜口就出現(xiàn)了。

7,銀耳湯怎樣做

食材用料銀耳1朵相克食物蘋(píng)果1個(gè)相克食物胡蘿卜少許相克食物冰糖適量相克食物水適量銀耳湯的做法銀耳湯的做法圖解11.將泡好的銀耳去除根蒂后撕成小朵清洗干凈控干水份備用銀耳湯的做法圖解22.將蘋(píng)果胡蘿卜洗凈備用,同時(shí)也準(zhǔn)備好冰糖,(蘋(píng)果不宜切太早以免變色氧化)銀耳湯的做法圖解33.鍋里放入適量的水加入銀耳大火燒開(kāi)改為小火慢慢熬制半個(gè)小時(shí)銀耳湯的做法圖解44.將蘋(píng)果削皮切小丁,胡蘿卜切小丁銀耳湯的做法圖解55.半個(gè)小時(shí)到了加入蘋(píng)果丁和胡蘿卜丁一起同熬二十分鐘銀耳湯的做法圖解66.加入冰糖在熬制十分鐘即可關(guān)火銀耳湯的做法圖解77.關(guān)火后不要著急盛出,在燜個(gè)十來(lái)分鐘左右,這樣的銀耳湯相對(duì)粘稠一些哦。銀耳湯的做法圖解88.盛出稍微涼會(huì)即可享用,涼了后喝起來(lái)就像銀耳罐頭似的,熱的,涼的均可食用。銀耳湯的做法圖解99.銀耳湯成品圖用手機(jī)看這道菜做法小貼士銀耳提前20分鐘用溫水泡上,去除根蒂后盡量撕小一點(diǎn),蘋(píng)果切完后立即就的加入哦!
食材明細(xì)銀耳10克紅棗8個(gè)冰糖20克甜味口味燉工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度【星月廚房】炎炎夏日自制銀耳湯的做法步驟1首先我要講這個(gè)挑選材料.在市場(chǎng)上最好挑選顏色偏黃的銀耳.這種銀耳的顏色才是真的本色.很多超市賣的雪白的銀耳很多都是用硫磺煙熏過(guò)后出來(lái)的效果.當(dāng)然你是招待客人或是餐廳食用.為了美觀也可以用這種材料.但是如果是自己食用.我勸大家還是買本色的更好.雖然顏色沒(méi)有那么好看.但是口感和衛(wèi)生安全上來(lái)說(shuō)這個(gè)更有保障不是嗎?將銀耳和紅棗用涼水發(fā)制一個(gè)小時(shí)。2將發(fā)制好的銀耳去掉下面偏黃堅(jiān)硬的根部。3將剩下的銀耳用手撕碎成小塊。4將高壓鍋摻水1500克左右.將紅棗,銀耳.冰糖依次放入鍋中。5將步驟調(diào)整到豆類制品.按鍵開(kāi)始即可.第一次熬制不會(huì)達(dá)到理想的標(biāo)準(zhǔn).還需要經(jīng)過(guò)第二次加工才行.沒(méi)有高壓鍋的朋友可以用電飯鍋.開(kāi)到煮稀飯的位置,反復(fù)3次也可以達(dá)到理想的效果.這樣做方便懶人.即不用看鍋.又不擔(dān)心水干沒(méi)干.以前我都是用銻鍋頓,但是覺(jué)得要守在那里很麻煩老是放不開(kāi).其實(shí)我覺(jué)得這樣做的一樣達(dá)的到效果。6將熬制好的銀耳湯放入冰箱保鮮室冷凍1小時(shí)左右。7肚子餓了又不想吃飯就可以盛一碗出來(lái)吃.暫時(shí)可以填飽肚子。8熬制得好的銀耳湯應(yīng)該是很濃稠牽絲狀.往下倒的時(shí)候不會(huì)象清水哪樣掉線的。
紅棗銀耳湯 主料:銀耳(干)20克,棗(干)100克,枸杞子100克, 調(diào)料:冰糖50克做法將銀耳去蒂洗凈,放入壓力鍋中,再倒入枸杞、紅棗、冰糖,蓋上鍋蓋,壓力鍋調(diào)到米飯檔,保壓時(shí)間為10分鐘,即可食用,也可放入冰箱中冷卻后食用。香蕉百合銀耳湯材料干百合,銀耳,香蕉,枸杞,冰糖做法 1.干百合洗凈泡發(fā);銀耳泡發(fā)撕成小朵,去蒂洗凈;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗凈。2.把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸30分鐘。3.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中,加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。木瓜枸杞銀耳湯材料木瓜半個(gè),銀耳30克,枸杞10克,冰糖做法 1.木瓜切成成小塊。 2.將銀耳用水泡開(kāi),加水燉30分鐘。 3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續(xù)燉15分鐘。
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