2.瓜子和膠囊去掉白膜后，用刀把苦瓜切成片，然后在切好的苦瓜片上撒上鹽,3、高溫去苦法,2、冰鎮去苦法,1，搓鹽去苦,1，去除果肉:將苦瓜沿著苦瓜的上條紋方向切成兩片,鹽會帶走苦瓜和苦味中的一些水分,4.以上方法都不能完全去除苦瓜of苦味，只能減少苦味,4.苦味苦瓜也可以用熱水燙一下去掉。
1，搓鹽去苦。這個方法用的比較廣泛，就是整個苦瓜洗干凈后，用鹽擦一下，想用的時候再洗掉。2、冰鎮去苦法。就是把苦瓜切片，在冰水里泡一會兒再拿出來，這樣苦味就可以減了。或者放冰箱冷凍。3、高溫去苦法。可以，使用前用開水切片苦瓜。4.以上方法都不能完全去除苦瓜 of 苦味，只能減少苦味。
1，去除果肉:將苦瓜沿著苦瓜的上條紋方向切成兩片。去籽后，去掉靠近瓜肉的一層白色果肉，可以有效去除苦味的一部分。2.寒蟬:用冰塊冷到8攝氏度以下食用苦瓜可減少其苦味。也可以將苦瓜切片，放入冰水中浸泡一會再取出，這樣苦味就可以減了。
3、 苦瓜如何去苦1。切苦瓜，然后把里面的瓜囊和白膜扔掉，部分苦味將被移除。2.瓜子和膠囊去掉白膜后，用刀把苦瓜切成片，然后在切好的苦瓜片上撒上鹽，鹽會帶走苦瓜和苦味中的一些水分。3.苦瓜可以腌制15分鐘左右，鹵制后用清水沖洗幾次，苦味會去除很多。4.苦味苦瓜也可以用熱水燙一下去掉，先把水燒開，然后把切好的苦瓜片放在開水里大概一兩分鐘，這樣撈出來的時候會去掉一部分苦味。5.如果你用了以上所有的方法還是覺得苦，那么我們可以在吃的時候再加點白糖或者蜂蜜苦瓜這樣你就不會覺得苦了。
