再加上北方人俗有大漢的稱謂，身體強壯，還有北方干燥寒冷，這些條件鑄就了山東人好喝酒能喝酒的特性。我朋友大鵬，北方人，本身就是挺能喝酒，從不服人，一直都是公司年會的喝酒主力，仔細觀察，其實真正能喝的山東人并不多，我在青島待過2年多，部隊在那邊，那時不能喝酒，但是休假外出的時候也耳濡目然了山東人在酒桌上的豪氣。

1、山東人為什么能喝酒，好喝酒？

廣告語是這么打的呀！我記得好多年前電視上經常有一個廣告語叫做好客山東歡迎你！這就說的很清楚嘛，好客，因為好客，我們中國人，客人來了好酒好肉招待，那么客人喝酒，主家不得作陪嘛。好客的山東人一定要把客人陪好，所以酒量就越喝越好，再加上北方人俗有大漢的稱謂，身體強壯，還有北方干燥寒冷，這些條件鑄就了山東人好喝酒能喝酒的特性！我在青島待過2年多，部隊在那邊，那時不能喝酒，但是休假外出的時候也耳濡目然了山東人在酒桌上的豪氣！喜歡喝酒的朋友，我們多多交流。

2、你覺得跟山東人一起喝酒是種怎么樣的感覺？

全國人民都說山東人酒量大，反正山東人也大抵如此認為，并很是自豪。某省人一說自己酒量大，山東人就笑了，山東人愛喝，肯喝，喜歡喝，但這跟酒量沒多大關系。仔細觀察，其實真正能喝的山東人并不多，山東人講義氣，愛面子，凡事都喜歡用酒來解決。再難的事，上了酒桌，哇，不消酒過三巡，菜過五味，只要喝爽了，所有事情基本都能搞得定，

搞定了之后，也就成朋友了。下次見面肯定還是喝酒，如果不喝，我跟你翻臉。表面上不翻，心里至少也翻了好幾次，在山東，喝酒好辦事。其實，在其它地方也好辦事，但在山東，是特別好辦事，由不得你不喝，你送人家五千塊錢人家未必樂意，但你請人家喝場酒一切都能搞定，何樂而不為？酒風盛，人質樸，嘩嘩地就喝上了。“山東好漢”，山東人愛充好漢，即使不能喝至少也能撐得住臺面，否則被人笑死，

經過酒桌上的長期訓練，民間的風氣熏陶，酒量日漸長進，半斤八兩也便不在話下。山東人性子急，不像南方人慢條絲里，嘩嘩地一喝就是痛快，什么都放到了九宵云外，活得就是現在。所以，醉得也快，一場酒席下來，十個人中至少有九個倒地嘔吐，有一個不吐的，也是摟著小樹痛哭流涕，大罵自己貪杯誤事，其實也就是說說罷了，下次保證該怎么喝還怎么喝。

3、山東人是不是大多很喜歡喝酒？而且很多酒量還特別大？

真的是這樣，我遇到的山東人都超級能喝，問題是，山東喝酒的講究也很多，感覺是把客人灌倒為最終目的。我朋友大鵬，北方人，本身就是挺能喝酒，從不服人，一直都是公司年會的喝酒主力，有次和另外兩個同事去山東的一個城鎮出差，到了午餐時間，廠家安排了六個人陪同。進了餐廳，大鵬想找個座位直接坐下，被廠家的人攔下了，說這座位很有講究：主客兩旁各做兩個主陪和兩個次陪，次客兩旁也是同理，

據說山東不同城市喝酒座位安排都不同。講了半天，大鵬自己直蒙圈，反正廠家說怎么座，他們就怎么座吧，喝酒時，不是喝一杯歇會再喝一杯，這主陪次陪輪班敬酒，基本沒機會吃飯，心里直喊：扛不住啊！看向同事希望能得到支援，結果他們還不如大鵬呢，好在大鵬要趕下午五點的動車回去，這飯局在長達近三個小時的把酒言歡中結束了。