3.鍋里燒熱油，先放入番茄醬炒出紅油，放入大蒜翻炒，再放入番茄塊翻炒,3.牛腩切塊，番茄一半切塊，一半切大塊，姜切片，蔥花,兩分鐘后加入番茄醬汁翻炒均勻,3.一起翻炒牛腩，讓牛腩充分吸收番茄湯，加入開水，蓋上鍋蓋，轉小火，小火煨,準備食材，新鮮牛腩，番茄，姜，蔥,西紅柿燉牛腩的做法如下:1,番茄燉牛腩:1。
番茄燉牛腩:1。將牛腩放入冷水鍋中煮沸，一分鐘后取出，放入高壓鍋中，加水、姜片、蔥段、料酒和燉肉包，壓半小時左右關火。2.西紅柿去皮，胡蘿卜和土豆切成滾刀塊，大蒜拍成蒜末，蔥切大蔥，西紅柿切塊，胡蘿卜和土豆泡水備用。3.鍋里燒熱油，先放入番茄醬炒出紅油，放入大蒜翻炒，再放入番茄塊翻炒。4.將西紅柿、胡蘿卜和土豆塊放入西冷湯中，燉半小時左右。將胡蘿卜和土豆塊燉至熟透，然后出鍋，放在盤子里。
西紅柿燉牛腩的做法如下:1。準備食材，新鮮牛腩，番茄，姜，蔥。2.用十字刀切掉番茄的頂部，然后面朝下放入沸水中去皮。3.牛腩切塊，番茄一半切塊，一半切大塊，姜切片，蔥花。4.鍋里放冷水，然后放入牛腩、姜片和料酒。煮沸后，撇去浮沫，取出牛腩備用。5.鍋中放少許油，油熱后放入蔥花翻炒，然后加入番茄丁繼續翻炒。兩分鐘后加入番茄醬汁翻炒均勻。6.將牛肉放入鍋中翻炒，然后加入少許白糖，翻炒均勻，然后加入適量的鹽，再加入適量的熱水。7.大火燒開后，將鍋里的牛肉和湯倒入高壓鍋，選擇牛肉按鈕。8.肉燉好后，打開，倒入大塊的西紅柿，然后一起放入鍋中。讓我們開一個酒精爐。
3、怎樣做西紅柿燉牛腩做法如下:1。將牛蒡切成小塊，洗凈，放入水中浸泡兩個小時以上，將血水浸泡，焯水，撈出備用，2.鍋中放油，將切好的西紅柿放入鍋中翻炒。大約3-5分鐘后，放入蔥姜繼續翻炒至湯汁翻炒，3.一起翻炒牛腩，讓牛腩充分吸收番茄湯，加入開水，蓋上鍋蓋，轉小火，小火煨。4.出鍋前半小時加入土豆和胡蘿卜，出鍋前加入適量的鹽和味精調味。
