在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多深海大網鮑是八爪魚嗎,深海大網鮑不是八爪魚，因為深海大網鮑是產自日本青森縣一種鮑魚，有著鮑中之王的美譽，個頭比較大，因煮熟切開之后可以看到網狀的花紋，所以叫它深海大網鮑，而八爪魚又名章魚，英文名是Octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。

深海大網鮑不是八爪魚，因為深海大網鮑是產自日本青森縣一種鮑魚，有著鮑中之王的美譽，個頭比較大，因煮熟切開之后可以看到網狀的花紋，所以叫它深海大網鮑，而八爪魚又名章魚，英文名是Octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱

鑒別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。所謂“頭”指的是一司馬斤（約0．6公斤）里有大小均勻的鮑魚多少只，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。1頭、2頭的鮑魚屬極品，已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多

答:賣鮑魚的意思是雖叫魚，實際上不是魚類制品，而是貝類網鮑———外形呈橢圓狀，為深咖啡色，邊細，枕底起珠，底邊廣闊平坦，尾部較尖，肉質大而肥厚，用刀切后，其截面有網狀紋路，故名網鮑。日本千葉縣出產的網鮑原來最為有名，但由于近年的海水污染，現在則以日本清森縣所產的質量最佳。由鮑魚界的“天王師傅”花谷大師親手炮制的網鮑，是鮑魚中的頂級極品

能夠吃到一些新鮮和美味的食物能夠讓人心情變得更好，所以很多人在買食物的時候都會精心的挑選，什么樣的鮑魚好也是很多人都想知道的，這樣購買食物的時候能什么樣的鮑魚好。?教你如何挑選新鮮好鮑魚1、從色澤觀察，鮑魚呈米黃色或淺棕色，質地新鮮有光澤。2、從外形觀察，鮑魚呈橢圓形，鮑身完整，個頭均勻，干度足，表面有薄薄的鹽粉，若在燈影下鮑魚中部呈紅色更佳。3、從肉質觀察，鮑魚肉厚，鼓壯飽滿，新鮮。4、劣質鮑魚的特征，從顏色觀察，其顏色灰暗、褐紫，無光澤，有枯干灰白殘肉，鮑體表面附著一層灰白色物質，甚至出現黑綠霉斑；從外形觀察，體形不完整，邊緣凹凸不齊，個體大小不均和近似“馬蹄形”；從肉質觀察，肉質瘦薄，外干內濕，不陷亦不鼓脹。新鮮的食物吃起來口感更好營養也更加豐富，上面就是對什么樣的鮑魚好的介紹，我們在購買的時候就能夠更好的去選擇了，另外平時在吃食物的時候我們也可以結合自己的口味和飲食習慣去制作

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