咖啡加糖好還是不加糖好關鍵看個人口味，有些人不喜歡咖啡的苦味，可以適量的添加些糖分，而有的人比較喜歡喝純咖啡，不添加任何糖分,所以，不加糖的咖啡其實是有甜味的咖啡加糖還是不加糖好,從健康的角度上來說，咖啡不加糖不加奶是最好的，但由于很多人喝不慣苦咖啡，所以可以適當的添加些糖分和牛奶。

從健康的角度上來說，咖啡不加糖不加奶是最好的，但由于很多人喝不慣苦咖啡，所以可以適當的添加些糖分和牛奶。咖啡加糖好還是不加糖好關鍵看個人口味，有些人不喜歡咖啡的苦味，可以適量的添加些糖分，而有的人比較喜歡喝純咖啡，不添加任何糖分。如果飲用的是黑咖啡，最好加一點牛奶，因為黑咖啡對腸胃的刺激比較大，加入牛奶后才能緩和，不會給腸胃帶來太大的刺激性。其實喝咖啡，不加糖是最好的，更能品嘗出咖啡原本的質感和口味。若喜歡加糖的話，建議不要加那么多，因為糖會妨礙脂肪的分解，也會造成熱量攝入過多的問題，從而引起長胖。有些人認為咖啡不加糖才更專業，實際上加糖與不加糖跟專業沒有關聯，一些高端的咖啡，會有令人愉悅的風味，比如巧克力味、柑橘味、水果味等等。咖啡原本的香氣就很濃，所以盡量不要加糖，不然糖味會更重，但如果實在接受不了咖啡的苦味，可以適當的添加些糖分，能緩和咖啡帶來的苦澀

咖啡為什么會苦？咖啡的苦味來自什么地方或者成分？咖啡中苦味來自于水溶性綠原酸降解產物、酚類物質、咖啡因、堿性物質。是烘焙時來的，不同烘焙度下，苦味表現不同，一般來講，烘焙越深，越苦。其實，咖啡中不僅僅只有苦，還有酸、咸、甜等綜合味道，如果是講香味，那么咖啡的氣味多達上千種。首先，甜這個概念，是一種味覺體驗，主要是由糖刺激分布在舌頭上的神經細胞，并由大腦作出的一種味覺判斷！。所以，但凡是吃了苦的東西后，一定會有“甜”這個概念產生，這就是回甘！加糖，只不過讓甜的反應時間更迅速、感覺更強烈而已，不加糖則感覺甜的時間和范圍都會縮小。所以，不加糖的咖啡其實是有甜味的

咖啡不加糖能夠起到減肥作用，原因如下：1.咖啡中含有咖啡因，咖啡因是咖啡減肥的主要原因；2.咖啡因可以加快人體新陳代謝，從而避免脂肪積累；3.咖啡因能夠刺激脂肪的燃燒和分解，增加運動的脂肪消耗量；咖啡因刺激人體產熱，加速熱量代謝，當攝入250-300毫克咖啡因時，正常人和肥胖者的代謝活動都會有明顯增加。咖啡因可增加血中游離脂肪酸的水平，從而加快脂肪的分解和消耗，并且咖啡因不會影響血膽固醇水平，咖啡雖然具有一定的減肥功效，但是對于肥胖者，只能夠促進10%左右的新陳代謝速度，而對于正常人能夠促進20%左右新陳代謝；因此咖啡只能作為減肥的輔助飲料，能夠提高運動減肥的效果，直接減肥效果不。