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1，怎樣在家自做好吃的重慶火鍋

去超市買1包火鍋底料，按說明書操作，配上想吃的肉和菜下去燙就好了

怎樣在家自做好吃的重慶火鍋

2，在重慶有沒有提供讓顧客親手做菜的地方

在兩路口的西而頓就可以自己做菜

我家~

在重慶有沒有提供讓顧客親手做菜的地方

3，重慶主城附近哪有可以自己做飯的農家樂部門搞活動20余人只要

這種集中在大學城肖家水庫那邊。

沒看懂什么意思？

重慶主城附近哪有可以自己做飯的農家樂部門搞活動20余人只要

4，重慶九龍坡有沒有可以自己做飯的那種家庭式酒店

日租房！一般在大學附近有

沒有。何必在物理做了再看看別人怎么說的。

5，重慶可以做飯的日租房

一般來說大學附近有很多日租房,價格都不貴如果是南岸區的話,你可以到工商大學、教院、交院去看看這些大學里面應該都有貼日租房的小廣告。

這個好做嗎，我也想弄一個來做生意

工學院這里就有啊還便宜一天三十左右

在重慶是沒有日租房的，唯一就只有考慮在你的朋友或是熟人家里啊，要是有人愿意你就自己和別個商量罷其次就只有到賓館了，不可以做飯你可以在外面叫到賓館去吃的撒

6，重慶蓋燒飯具體咋做啊

蓋澆飯就是先把米飯蒸好，然后把菜炒好以后澆一層菜在米飯上就OK了，澆的是什么菜就叫什么蓋澆飯。比如澆的是魚香肉絲，就叫做魚香肉絲蓋澆飯。這就夠具體的了，總不用我告訴你怎么蒸米飯和怎么炒魚香肉絲了吧~

很簡單雞蛋打散鍋中放油蛋液倒入攤成蛋皮切成細絲蕨菜伴上芝麻米飯盛好有空間鋪菜。鋪上辣白菜

蔬菜肉類：山蕨菜-用開水燙軟（也許要煮），韭菜-切成段，豆芽-原狀放入開水中燙至稍微有變化，辣白菜（就是球狀的生菜，特點是嫩而脆）-切絲或細條，肉-切成絲或長條，生雞蛋-一只。二.調料：韓國辣醬，大醬（沒有可以用味噌醬），糖，芝麻，雞精汁。三.制作過程： 1.肉絲，三勺味噌醬，半勺韓國辣醬，半勺雞精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成為醬肉絲。 2.油少許燒熱，量以能夠在鍋底鋪開為準，打入生雞蛋煎。雞蛋緊貼著鍋底的下層表面形成之后，立即蓋上鍋蓋，關上火，這樣可以用國內的余熱，將雞蛋表面悶熟，而內里仍然是湯湯的，拌飯最適！ 3.將蕨菜伴上芝麻。 4.碗底鋪一層辣白菜，薄薄的就夠了。盛好米飯，高度離碗邊一厘米左右，留下空間鋪菜。 5.米飯上面也蓋一層薄薄的辣白菜，然后照花瓣的圖形，將韭菜，豆芽，蕨菜，醬肉絲，辣白菜撲在上面，中間的花心，就是一勺韓國辣醬。 6.在中心放好韓國辣醬之后蓋上雞蛋。放入兩勺雞精汁。

重慶蓋燒飯的具體方法，很簡單如回鍋肉炒好放在飯上就是回鍋肉蓋燒飯 + 一些咸菜其他都一樣如青椒肉絲炒好放在飯上就是青椒肉絲蓋燒飯 + 一些咸菜

蓋澆飯只是生活中的飯和菜放到一個碗里了做法跟平時的沒什么區別

原料：熱米飯 250克，草蝦5只，豆腐皮2張，雞蛋1個，芹菜、番茄各50克。輔料：鹽、醬油各適量，青芥末5克。做法： 1、將雞蛋打散，在鍋中放少許油，倒入蛋液，慢慢轉動鍋攤成蛋皮，取出，切成細絲。 2、草蝦去殼和泥腸，洗凈，入沸水焯熟，撈出；芹菜去葉洗凈，切成絲；豆腐皮切絲，與芹菜絲同時入沸水中焯熟；番茄燙去皮，切片。 3、少量青芥末加入醬油和少量的鹽，調成芥末醬。 4、將做熟的蛋絲、芹菜絲、番茄片、草蝦、豆腐皮絲放在熱米飯上，淋上芥末醬即可。 Tips：此飯的特點是辛香色美，增強人的食欲。芥末是一種辛辣的調味料，它具有預防高血脂、高血壓、心臟病，減少血液黏稠度等功效。豆腐皮絲放在熱米飯上，淋上芥末醬即可。 Tips：此飯的特點是辛香色美，增強人的食欲。芥末是一種辛辣的調味料，它具有預防高血脂、高血壓、心臟病，減少血液黏稠度等功效。

7，在家自己想做飯找份菜譜教我

試試吧？ @..@，在家里，俺就是常常這么做的：超可口！《多彩蘆筍》---- 主料：蘆筍，熟火腿，蘑菇。調料：蔥末，姜末，鹽。做法： 1.將蘆筍洗凈，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗凈；蔥姜分別切末備用。 2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙，取出過涼瀝干水分；將蘆筍切段。 3.炒鍋倒油燒熱，至五成熱時，下蔥姜末爆香，隨后放入蘆筍，火腿，蘑菇翻炒，最后加鹽調味炒勻即可出鍋。 4.也可以放入一些清湯，待收汁后出鍋。還有一道葷菜！《香菇滑雞》----　　　主料：雞一只輔料：水發香菇10朵，小洋蔥5個，大蒜5個做法: 1、沙鍋加油火上加熱，7成熱時加入洋蔥大蒜。 2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后，加入雞塊，翻炒至雞肉變白。 3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均勻。 4、最后倒入漫過雞肉的清水及適量精鹽，蓋上鍋蓋后小火慢慢燜到水收干，即可裝盤。再來一道靚湯！《茶香牛肉湯》---- 主料：牛肉輔料：青豆，鐵觀音茶葉，檸檬（兩片），橙子（橙皮若干片），八角（兩三個），枸杞少許,黑胡椒碎，桂皮，香葉,花椒做法：１.茶葉泡茶待用，只留少許茶葉，檸檬兩片，橙皮切絲，把所有的配料與牛肉倒在一起，加水，用高壓鍋燉（也可以用燉鍋燉）２.高壓鍋冒氣，調最小，再燉二十分鐘，打開蓋倒入茶，再煮五分鐘即可。

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呵呵呵.....哈哈哈哈..................做飯你會嗎！告訴你！告訴你一個最簡單的菜譜！放點油！在放飯！在放鹽，可以了！油炒飯！呵呵.................

簡單家常菜的做法有很多麻婆豆腐 —— 1.材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內加少許豆油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、蒜、姜末、花椒粉、牛肉末炒。 3.加入切成小塊的豆腐。改小火，煮沸。 4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、醬油調好的芡汁。待芡汁均勻附著后，關火，起鍋。 5.起鍋，撒上花椒面，香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！宮保雞丁—— 材料:雞脯肉炸花生米雞蛋大蒜淀粉干辣椒可酌情配料調料 :食用油（寬點）香油醬油料酒香醋精鹽白糖雞精做法 1.雞肉洗凈切丁，用蛋清、鹽、淀粉腌拌均勻；蒜洗凈切末； 2.食用油入鍋燒熱，雞丁下鍋炸熟，撈起瀝油； 3.鍋中留油少許，爆香干辣椒、蒜，再下入雞丁翻炒； 4.最后放醬油、料酒、雞精、糖、醋、水、淀粉、香油炒勻并勾芡，最后加入花生米炒勻即可。糖醋排骨—— 材料：肋排 500克香蔥 1棵生姜 1塊大蒜 2瓣淀粉適量調料：食用油 500克（實耗45克）醬油 1—2匙香醋 1大匙精鹽適量白糖 1大匙味精適量做法： 1.排骨洗凈剁成小段；姜、蒜洗凈切片；香蔥洗凈切末； 2.鍋內放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油； 3.鍋內留底油，加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘； 4.排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水淀粉勾芡，大火收濃汁即可。特點：色澤紅潤，酸甜醇香。注意，糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出來紅燒肉—— 1、炒鍋洗凈，燒熱，下兩湯匙油，放三、四湯匙白糖，轉小火。前期準備：五花肉一塊，切成一厘米見方的條狀。 2、不停地用炒勺攪動，使白糖溶化，變成紅棕色的糖液，這也叫炒糖色。 3、把切好的五花肉倒入，炒均勻，使每塊肉都沾上糖色。 4、加醬油、料酒、生姜、冰糖、鹽少許，燒開，再轉小火燒二、三十分鐘左右。等汁揮發得差不多，加大火收汁。好了出鍋可以吃了，香吧？

1.老鴨薏米冬瓜湯。2.絲瓜紅椒炒鱔魚。3.白切雞。4.紅燒五花肉。5.苦瓜炒雞蛋。6高湯匯時菇。7.涼拌黃瓜。8.清炒時蔬菜。