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1，beef bulgogi marinade是干什么用的

大概是牛肉醬之類的

beef bulgogi marinade是干什么用的

2，韓國鐵板燒自助餐用英語怎么說

鐵板燒實際上是日本的一種做法，teppanyaki韓國燒烤叫做Bulgogi烤排骨叫做Galbi烤五花肉Samgyeopsal烤肥腸Makchang烤小腸Gobchang

韓國鐵板燒自助餐用英語怎么說

3，請問Bulgogi Feijoada Ceviche這三個菜名英語怎么發(fā)音呢

我是來看評論的

請問Bulgogi Feijoada Ceviche這三個菜名英語怎么發(fā)音呢

4，韓式炒牛肉Bulgogi怎么做

用料牛肉洋蔥小蔥蒜醬油糖黑胡椒韓式炒牛肉Bulgogi的做法前一天晚上把牛肉拿出來（我在超市買的現(xiàn)成的牛肉片，薄薄的，像火鍋用的那種）。圖片是韓國姐姐講的時候的筆記用醬油，糖，蒜，小蔥腌（我忘放黑胡椒了！）。醬油和糖的比例是4:3，別問我是重量比還是體積比，我不知道，我用的是體積~蒜兩瓣和小蔥（我用了兩根）都切末。我們這兒小蔥沒那么細(xì)，大蔥特別特別粗，沒人吃，所以我用的小蔥，中國的話大蔥沒問題我覺得。我就切的段，因為我不吃，炒完全都挑出去嘻嘻這樣放冰箱里腌一天，第二天吃之前拿出來。炒的時候跟洋蔥段一起炒炒（我用的白洋蔥），肉都熟了就好啦！很快的~我是像吃韓國烤肉那樣吃的！菜包飯和肉哈哈！

搜一下：韓式炒牛肉（Bulgogi）怎么做

5，ceviche

ceviche 也叫 cebiche 或者 seviche，是南美洲很多國家都有的一道涼菜。有些語言學(xué)者認(rèn)為這個詞來源于escabeche，是一種用柑橘類水果（柚，桔，橙，檸檬，青檸等）汁做底料，加入其它香料輔料，浸漬腌制各種海鮮的一道開胃涼菜。這個菜在中國國內(nèi)知道的人寥寥無幾，沒有人給他專門起一個好名字。所以盡管這個詞在西班牙語中是單獨一個名詞，但在中文里，一般也就翻譯成涼拌海鮮，或者海鮮沙拉。也有的譯者，直接音譯成“賽必切”。我們看各大中文網(wǎng)站報道秘魯apec峰會時制作的那個超級大的cebiche就知道。我個人認(rèn)為這種翻譯方法有少許缺憾，因為畫龍點睛的柑橘類水果汁的味道沒有體現(xiàn)出來。也許仙妮你可以自己給它起一個好名字：）

6，korean bbq是什么意思

Korean BBQ 韓國烤肉; 韓國館; 韓國燒烤; 韓國館萬都店; 單詞Barbecue的縮寫是BBQ，意思是“燒烤”。

翻譯為韓國燒烤W(wǎng)e had a nice dinner, I really like Korean BBQ. 我們美餐了一頓，我很喜歡韓式燒烤。danci.911cha.com2( other notable submissions were Margarita and Korean BBQ.) 這3條建議包括雞肉華夫餅和拉差辣椒醬，但起司蒜蓉面包占據(jù)頭名（其他值得注意的建議是瑪格麗塔和韓國燒烤）。www.fortunechina.com3I think, korean bbq restaurants serve great bbqs 我覺得韓國烤肉館的燒烤真的不錯Provided by gtcom4The menu for this Friday includes: Bulgogi ( Korean style BBQ), Pollock withCilantro Cream Sauce, Veggie Tofu Stir Fry along with a variety of other differentdishes. 這禮拜五的菜單有：韓式烤肉，鱈魚加胡荽葉醬，素食豆腐炒，還好好多好吃的選擇。

韓國燒烤。

7，韓國腌制過的帶甜味的烤肉是什么

韓式烤肉 BulgogiBulgogi用料：瘦牛肉 500g 洋蔥 1個（我正好沒有，所以用一小顆蔥代替）蒜 5-6瓣姜 1小塊芝麻 2小匙干辣椒 1個（可不放）淀粉 1大匙調(diào)味汁：生抽 2大匙老抽 1/4 大匙米酒 1大匙白葡萄酒 2大匙（如沒有，只用米酒也可）香麻油 1大匙鹽 1/2小匙糖 2小匙黑胡椒 1/2小匙1。牛肉切薄片，蔥切蔥花（若用洋蔥，切絲），蒜，姜剁碎成沫2。洗去牛肉片的血色，控水，加1大匙淀粉，攪拌，使肉滑嫩。3。熱油，下蔥，姜沫，蒜沫，干辣椒，炒出香味。4。放牛肉片，煸炒至肉不再顯紅色。5。加入上述調(diào)味汁，翻炒1.5-2分鐘，使之入味。6。均勻灑2小匙芝麻，翻炒一下，即可出鍋。

里面應(yīng)該放的是板筋醬·那個味道甜甜的特別好吃··再看看別人怎么說的。

啊~你說的是不是水原烤排骨水原排骨選用的是上等牛的牛脊部分帶骨肉，用刀交錯片成長50厘米、10厘米寬、厚2至3毫米的薄肉片（肉片的尾部僅保留一根骨頭，表示是排骨），然后撒上鹽、香油、芝麻，折疊起來腌制2天以備烤制。上桌時，排骨烤至鮮嫩噴香的8成熟，然后蘸芥子醬或咸肉醬吃，也可以蘸著由香油、糖、果汁、蜂蜜調(diào)出的佐料吃。吃水原烤排骨，還可根據(jù)個人的口味，再配以拌蘿卜條、生菜、花菜、辣螃蟹、腌蒜、多種韓國泡菜、醬湯等一起吃，其味道之鮮美可想而知。再推薦我收藏的一個烤肉的做法，也很好吃哦烤辣椒醬五花肉這個是將五花肉用各種調(diào)料腌制入味后再烤熟食用。味道咸鮮辣甜，咸辣的味道使整塊的肉香而不膩，甜味又可以緩解尖銳的辣椒醬的辣味，使味道厚重而柔和；烤辣椒醬五花肉時可以配醬湯米飯或用菜葉、蒜片包裹一起吃食用；原料：·五花肉500克·醬油2大勺·辣椒面1大勺·辣椒醬2大勺·白糖3大勺·芝麻2大勺·香油2大勺·胡椒粉半大勺·蔥末4大勺·蒜蓉2大勺·生姜蓉2大勺作法： 1、五花肉用冷水沖洗干凈，切成厚半厘米，長10厘米，寬5厘米左右的肉片； 2、把醬油、辣椒面、辣椒醬、白糖、香油、胡椒粉、蔥末、蒜茸、生姜茸放在大盆子中調(diào)均勻； 3、將切好的肉片一片、一片的抹上調(diào)料汁，都抹均勻后浸泡在調(diào)料汁中30分鐘； 4、將韓式燒烤盤加熱，上面刷油，漏油口放小碗接流出來的油。 5、烤盤熱后，放入腌制好的肉片，逐片鋪平烤制。 6、烤到鮮紅的肉變色后，用剪刀剪成小塊。 7、將烤好的肉碼在盤子上，撒上白芝麻，趁熱食用；小貼士： 1、喜歡吃嫩的可以烤成7成熟，或更早食用； 2、沒有烤盤可以用平底鍋，最好是鍋底厚的，火要調(diào)小些，否則容易糊。

韓國烤牛排主料：牛排骨調(diào)料：鹽、醬油、白糖、黑胡椒粉、蔥末、蒜泥、姜末做法： ①將牛排骨切塊，骨朝下，用快刀在肉上剁出十字花刀； ②將調(diào)料放入瓷盆攪拌均勻澆在排骨上，腌8小時入味； ③將腌好的排骨放入烤箱，每只烤箱只放一層排骨，用中火烤一個小時，中間將排骨翻轉(zhuǎn)一次即可； ④烤好的排骨裝盤，并以蘑菇、洋蔥、黃瓜做配菜即可上桌。香油烤牛里脊主料：牛里脊500克調(diào)料：大蒜、辣椒醬、蘿卜絲、香油、芥末、姜末、胡椒粉、鹽、味精做法： ①牛里脊切成薄片與調(diào)料拌好； ②放入烤箱，在烤箱里烤1O分鐘即成。烤鰻魚主料：鰻魚一條調(diào)料：生抽、老抽、糖稀、白糖、姜末、料酒；做法： ①將殺好的鰻魚放在鍋里蒸5分鐘后取出； ②所有的調(diào)料混合熬煮40分鐘成汁； ③將熬好的漬汁澆在鰻魚上即成薰牛里脊片主料：牛里脊片500克調(diào)料：醬油、芝麻油、豆瓣醬、清水、料酒、芝麻面(烤好的)、大蔥末、辣椒油、大蒜泥、精鹽、白糖做法： ①將切好的牛里脊薄片放入烤箱烤2-3分鐘取出；待涼后再放入冰柜里凍1O分鐘取出； ②將調(diào)料拌成汁待用； ③將洋蔥、圓白菜、紫甘蘭切成絲，再加小蘿卜絲一起放在牛里脊片上，然后澆汁即可。