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1，姜和羊肉能一起吃嗎
2，仔姜怎么炒才好吃
3，仔姜炒羊肉怎么做
4，老姜炒羊肉能吃嗎
5，姜絲羊肉怎么做

1，姜和羊肉能一起吃嗎

你好!! 沒有問題!姜是重要的調料，很多都可以用它！羊肉不能和西瓜同吃，容易傷元氣。羊肉不能和田螺同吃，造成腹脹。其它的都可以的。希望可以幫到你，望采納，謝謝！～

羊肉和姜在一起吃沒有副作用但是，羊肉不能和西瓜同吃，容易傷元氣。羊肉不能和田螺同吃，造成腹脹。其它的都可以的，望采納！！！

姜和羊肉能一起吃嗎

2，仔姜怎么炒才好吃

炒仔姜做法一，仔姜炒雞材料三黃雞1只，仔姜1大塊，紅綠小尖椒若干，蒜適量，切成薄片，辣妹子辣醬2勺，其他調味料：，料酒2勺，醬油2勺，蠔油少許，雞精少許做法1.三黃雞一只，洗凈切成小塊。2.油燒七成熱，下仔姜炒香，放入雞塊，翻炒。加兩勺料酒，再翻炒，水份稍干時，放醬油兩大勺，繼續翻炒。3.加入兩小碗水，不要沒過雞肉，蓋上鍋蓋，燜一會兒，快收汁時，打開鍋蓋，放入小尖椒、蒜片，翻炒一會。4.加入兩勺辣妹子辣醬，加少許蠔油，一起翻炒，加少許雞精，完成。做法二，仔姜炒羊肉材料鮮羊肉150克，仔姜100克，青紅椒各1個，大蔥(取蔥白)1段調味料黃酒1小匙，鹽適量、醋1小匙、雞精1小匙做法1、羊肉、仔姜、青紅椒(去蒂)、蔥白均切絲；2、羊肉略用黃酒、鹽腌片刻；3、鍋中下油燒到八成熱，下姜絲煸香；4、把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入，煸炒，放少許黃酒、鹽、雞精，起鍋前滴點醋即可。做法三，仔姜炒肉絲材料仔姜1塊（約100克）里脊肉100克香芹200克紅椒1個鹽1/2茶匙（3克）料酒1/2茶匙（3ml）醬油1/4茶匙（1ml）淀粉1/2茶匙（3克）做法1）仔姜洗凈，斜切成薄片或細絲，用少許鹽（一定是少許）腌制5分鐘。里脊肉切絲，用料酒，醬油（只為上色，不喜歡也可不用哈）和淀粉抓拌一下。香芹去葉洗凈后，切成4cm長的段。紅椒去籽洗凈后，切細絲。2）鍋中倒入油，待油7成熱時，倒入肉絲滑散，直到肉絲表面變色，盛出備用。鍋中再補少量油，待油7成熱時，倒入香芹和紅椒絲煸炒幾下，調入少許鹽，隨后倒入肉絲，最后將仔姜片連同腌制出的汁水一起倒入鍋中，繼續翻炒1分鐘即可。

仔姜怎么炒才好吃

3，仔姜炒羊肉怎么做

材料: 鮮羊肉150克，仔姜100克，青紅椒各1個，大蔥(取蔥白)1段調味料黃酒1小匙，鹽適量、醋1小匙、雞精1小匙做法:1、羊肉、仔姜、青紅椒(去蒂)、蔥白均切絲； 2、羊肉略用黃酒、鹽腌片刻； 3、鍋中下油燒到八成熱，下姜絲煸香； 4、把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入，煸炒，放少許黃酒、鹽、雞精，起鍋前滴點醋即可。美味小錦囊因為是旺火快炒，口感很嫩，仔姜、辣椒、蔥白脆肥，肉絲融入仔姜味，格外誘人，下飯一級棒! 酒和醋是一對廚房芳香拍檔！黃酒含乙醇和酯類，食醋除了含有大量醋酸外，還有氨基酸等其他有機酸，這些有機酸與黃酒醇類混合加熱后發生酯化反應，產生出各種芳香氣味的酯類，所以調味時讓它們來提味增香、去除異昧，這可是大廚師的不傳秘訣喲!

仔姜炒羊肉怎么做

4，老姜炒羊肉能吃嗎

可以羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等癥。羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收羊肉+海螺：腹瀉羊肉+西瓜：傷元氣羊肉+茶：容易發生便秘羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸悶羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃羊肉+百合：腹瀉羊肉+赤小豆：同食會引起中毒羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜羊肉+何首烏：身體不適羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療

我也不確定，還是看看專業人士怎么說。

5，姜絲羊肉怎么做

姜絲羊肉做法姜絲羊肉材料：羊肉350克，青椒、紅椒、蒜苗各15克姜、肉湯各20克，鹽3克，料酒、醬油各5克，味精1克，淀粉、甜面醬各10克姜絲羊肉詳細做法①羊肉切絲，加料酒、鹽拌勻；子姜切絲；青、紅椒對半切開；醬油、淀粉、味精、肉湯兌成味汁。②炒鍋倒油燒熱，下入羊肉絲滑散，放入甜面醬，加入姜絲、青椒絲、紅椒絲、蒜苗段，烹入調味汁，顛翻炒勻，起鍋即可。

清燉羊肉可以放姜。去膳去腥材料：羊肉、麻椒、茴香、蔥、姜、蒜、辣椒、鹽、醬油做法：1、羊蝎子買回來后用清水泡2小時，可以去掉血水和膻味。2、羊肉同上方法泡2小時，去血水膻味3、煮鍋里倒入清水放入羊蝎子羊肉煮開后撈出4、煮鍋里倒入清水放入羊蝎子，羊肉，加入麻椒蔥姜蒜茴香辣椒鹽醬油大火煮開后，改5、小火燉四十分把羊肉取出。6、羊蝎子繼續燉1小時后出鍋7、燉好的羊蝎子，羊肉，

所需食材瘦羊肉100克，嫩姜、甜椒各25克，蒜苗段20克，植物油40克，精鹽1克，料酒、醬油各5克，甜面醬、水淀粉各3克。姜絲羊肉制作方法1、將嫩姜、甜椒切成絲。羊肉順絲切成絲，放入料酒、精鹽、醬油拌勻。2、甜椒絲放入熱油鍋中煸炒至半熟，放入羊肉絲，炒至發白，加入嫩姜、蒜苗略炒數下，下甜面醬炒勻，倒入水淀粉顛翻幾下，裝盤上桌。

用料羊后腿肉半斤姜少許糖少許醬油少許淀粉少許酒少許油少許姜絲羊肉的做法切好羊肉片，姜絲將酒，姜，糖，淀粉，醬油和羊肉一起腌制十分鐘左右放油下鍋，再將腌制好的肉放入炒熟小貼士糖的份量按個人口味放