因為有了干粉，炒面醬油和炒面醬料之后炒出來的炒面炒飯已經是非常出色了。一般講究點的炒粉炒面，會把油事先先煉制一下，熬出來的醬油微顯濃稠，用于一切炒粉炒面炒飯的上色，提鮮用，在大學附近賣炒面，炒粉，炒蛋，應該說都是學生喜歡的小吃美食，只要味道可以，學生應該都是喜歡的。

1、炒面炒粉賺錢嗎？

這問題有兩面性！先說能賺錢的！是怎么賺錢的，按當下的來分析！一碗炒面！炒粉，普通的大致在十元到十五元之間，一碗面條，加上油鹽醬醋，燃氣，就算一半成本，前提是你的門面租金，和物管不能太貴，自己既是老板也是伙計能不賺錢嗎？在說不賺錢吧你租個幾百平方的門面，雇了一群人。自己做個甩手掌柜，不懂經營管理，一天賣不了幾碗面，攤上人工成本，物業，房租，損耗，不虧才怪要做小吃類的！要吃得起苦，起早貪黑的是常態，沒日沒夜沒個休息天，要有心里準備，

2、在大學附近開店，賣炒面炒粉炒餅炒蛋不能堂食只能打包可以嗎？怎么樣？

在大學附近賣炒面，炒粉，炒蛋，應該說都是學生喜歡的小吃美食，只要味道可以，學生應該都是喜歡的。問題是你這里不能堂食，只能外賣，那么就有一定的風險，風險在學校的宿舍允許不允許打包飯菜進宿舍，如果不允許打包飯菜進宿舍，那么生意可想而知，在做這個決定之前，應到學校附近做一個調研，看學校對學生的外賣管控怎么樣？允許不允許打包飯菜進宿舍，教學樓。

如果允許，學生購買就比較方便了，開店風險也就下降了，關于是否需要在美團餓了么平臺上開外賣，這要結合具體情況，如果學校允許外賣進校園，附近居民區也比較多，開外賣是可以增加銷售量的。如果學校校園不允許外賣進入，學生需要到大門口拿外賣，由于大學校園都比較大，學生取外賣時間也比較長，大大降低了外賣的便利性，效果比較差，

3、想去擺地攤賣炒粉炒面請問需要什么設備怎么起步？

之前我也想過去擺地攤，確實成本比較低，如果做得好，生意還不錯，唯一的一點就是，沒有固定的位置的話，很容易被城管盯的，當然做這個的設備我覺得有以下幾樣1.如果你擺攤的地方離你家里比較近的話，要一個推車，推車能裝上氣灶，炒鍋，一個裝水的桶，桌子，凳子，碗盤子，筷子，勺子幾個，打包盒，然后所要用的各種調料，各種食材2.如果你擺攤的地方相對于比較遠的話，那你要考慮準備一個電動三輪車，能一車都裝完各種東西的三輪車3如果不明白可以去看下那些擺攤的同行們，看他們都用了些什么設備，希望能幫到你。

4、想擺個賣炒飯、炒面，炒粉的攤，你覺得有前景嗎？

二他爸來回答！本人研究小吃多年，以我的經驗你的做法是可以的，但是得晚上干為好！炒飯，炒面，炒粉屬于大眾小吃食品，大白天的，你占路經營就很麻煩的，綜合執法這關就不好過。晚上干吧！找個合適的地方，別擾民，只要味道好，貴點兒也無所謂。天津的南樓煎餅果子只是晚上賣，十一塊，而天津早點煎餅果子只賣六，七塊。一個道理，

5、炒面炒粉用什么油好呢？

桃妹來解答。如果覺得我的回答對您有所幫助，請點贊 關注我，桃妹還另有豪禮相送，謝謝！桃妹今天剛寫了個炒粉炒面的調料配料的問答，現在反響挺好的，可以去看下。找不到的話可以加我關注，點我今天的回答的問題就看到了，其實如果你看過之后，就會發現，炒粉炒面的做法當中，用的油其實是最不用講究的，用最便宜的色拉油就行了。

因為有了干粉，炒面醬油和炒面醬料之后炒出來的炒面炒飯已經是非常出色了，當然，如果您當地的口味比較清淡，不想吃那么大開大合的重口味炒粉炒面的話，那桃妹就來給您推薦一個香料復合油。單純的豬油會很膩，一般的色拉油又太寡淡了，你上花生油當我沒說，你大款你有錢你開店就是為了做慈善，所以，一般講究點的炒粉炒面，會把油事先先煉制一下。