信陽瓦罐肉，也叫悶罐肉在飯店里面的價格一般在60_100元錢左右一份，分量還可以，一般用沙煲裝起來，下面點上蠟燭，可以保溫。信陽的瓦罐肉，我們信陽也叫悶罐肉，就是選豬五花肉，切成大約0.6厘米厚，6_8厘米長的大塊，下鍋炒成金黃色，差不多是一半油一半肉的狀態，然后放入鹽，鹽要多放一點，這樣能儲存好久，吃的時候直接盛出來放到鍋里再加去蘿卜或者豆皮或者萵筍等配料悶熟就可以了。

1、信陽的瓦罐肉多少錢一份？

信陽瓦罐肉，也叫悶罐肉在飯店里面的價格一般在60_100元錢左右一份，分量還可以，一般用沙煲裝起來，下面點上蠟燭，可以保溫。超市也有整罐裝的悶罐肉一般5公斤一罐，260元左右，回去以后可以自己加工。信陽的瓦罐肉，我們信陽也叫悶罐肉，就是選豬五花肉，切成大約0.6厘米厚，6_8厘米長的大塊，下鍋炒成金黃色，差不多是一半油一半肉的狀態，然后放入鹽，鹽要多放一點，這樣能儲存好久，吃的時候直接盛出來放到鍋里再加去蘿卜或者豆皮或者萵筍等配料悶熟就可以了，

2、信陽哪家飯店味道好？

我也是個愛吃的人，也很挑，很多飯店都不穩定，一次好吃一次不好吃的打個比方東方紅大道附小那里的老廚房剛開業時廚師做的菜真叫一個絕，個個菜都做的見真功夫，讓人很喜悅！還在想終于找到一家好吃的飯店了，第二次去味道比第一次去差很大一截，東西還是那些就是很明顯廚師做的不認真，味道大不如第一次去時了！走時還問了下服務員怎么味道變了，服務員說不會呀！還是原來的廚師！等第三次去就徹底失望了，做的更差了，簡直是應付，從刀工到烹飪再到點綴，都是胡亂對付的！從此就再也不去了！火車站到百花園那個方向有個老碗面真是面食里的頂尖啊！女兒不怎么會拿筷子所以不愛吃面條可是一到了那家面館，面一上來，她就忙著吃，積極的很糊的滿嘴都是醬料，平時啰嗦得很這會子全部心思都在碗里的面上了！可是可是突然一天去了就倒閉了，真搞不明白這么好吃怎么就倒閉了吶工區路衛校附近有個三道面，里面的雞湯面超級美味，十二塊錢一碗，面好吃湯更好喝也是我女兒的最愛，每次出去吃飯都要求去那里吃雞湯面！可是老板太自作聰明了，覺得偷工減料不會被食客發現，燉的雞湯越來越沒味道，僅有的四五塊雞肉竟然有兩三塊都是雞脖子，慢慢的去的人越來越少了，終于倒閉了！可悲可嘆！這里吃那里吃，最后發現還是百姓人家味道好，不說它是多么極品而是每次去味道還是那個味道沒有說變化無常什么的，廚師心態穩定，菜味道也穩定！我們現在請客吃飯什么基本上就在這家。