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烤鵪鶉蛋,烤鵪鶉蛋的做法

來源:整理 時間:2023-07-13 04:02:38 編輯:好學習 手機版

1,烤鵪鶉蛋的做法

烤的我不知道~~不過我媽媽是用粗鹽弄的,洗好鍋,擦干了,放粗鹽,放蛋,細火慢慢翻炒,不過弄做久就忘了,你可以搖一下看看~~~呵呵~~希望可以幫到你拉~~~

烤鵪鶉蛋的做法

2,你好請問一下要是十斤的鵪鶉蛋需要多長時間才能烤熟

這個問題不能無條件的去做回答。比如10斤的鵪鶉蛋,你要分幾批來烤呢?一次能烤多少呢?你的烤箱的溫度能怎么控制?如果烤箱夠大,一次能放個10斤,那烤下來時間不會很長。根據不同的溫度,可能10分鐘到幾十分鐘都有可能。

你好請問一下要是十斤的鵪鶉蛋需要多長時間才能烤熟

3,燒烤鵪鶉蛋 看看怎么做的吧

材料主料:鵪鶉蛋300g;輔料:油適量、孜然粒適量、茴香粒適量、辣椒粉適量、鹽適量燒烤味的鵪鶉蛋1煮熟鵪鶉蛋去殼。2洗凈小碎殼用吸油紙吸去水份。3鍋中放少量油,加孜然粒和茴香粒炒香。4加入鵪鶉蛋掂勻。5加入辣椒粉、適量鹽掂勻即可。小貼士1、鹽根據自已的情況進行增加。2、鵪鶉蛋去殼時,先轉圈輕壓一遍,再剝殼就會很容易。

燒烤鵪鶉蛋 看看怎么做的吧

4,烤鵪鶉蛋的做法步驟圖烤鵪鶉蛋怎么做好吃

1、把蔥頭、姜切絲、蒜頭拍散。和生抽、鹽、紅酒、花生油、香油放入鵪鶉里進行腌制(放入冰箱大約腌制12至24小時)。]2、烤箱預熱180度5分鐘。3、把鵪鶉放在烤網上,下面用烤盤接渣。烤5分鐘后取出鵪鶉再涂一次腌料。鵪鶉的正反面各150度烤10分鐘。4、取出鵪鶉,全身涂上一層蜜糖。150度烤10分鐘即可。
材料 鵪鶉蛋6個,青瓜粒少量,紅蘿卜粒少量,三文治火腿粒少量 做法 1.青瓜粒、胡蘿卜粒、三文治火腿粒用蠔油拌勻 2.在湯匙上刷一層薄油,方便脫模 3.把拌勻的青瓜粒、胡蘿卜粒、三文治火腿粒裝進湯匙里,中間稍留空一點 4.把鵪鶉蛋磕開,倒進湯匙中間 5.用一個平整的碟子裝好,煮飯的時候放蒸籠里蒸熟 6.用牙簽沿湯匙邊劃一圈,就可以輕易把鵪鶉蛋取下

5,電餅檔烤鵪鶉蛋的做法

主料鵪鶉蛋16個輔料食用油適量海苔適量番茄醬適量胡椒粉適量步驟1.原料備用。2.模具清洗干凈。3.擦去模具上的水分,用刷子刷一層食用油。4.鵪鶉蛋磕開,打進模具里,每個模具里一只。5.在鵪鶉蛋上撒適量鹽。部分蛋可以撒上適量胡椒粉,再撒上一些剪碎的海苔絲。6.把模具放在煤氣灶上,慢慢的加熱。7.中途看到鵪鶉蛋鼓起來時,用牙簽在鵪鶉蛋上戳一下,待鵪鶉蛋熟即可。(想吃嫩點的, 可以適當調小火,并且縮短烘烤時間。)8.烤好的鵪鶉蛋脫模,裝入盤中,可以擠上自己喜歡的醬料。(胡椒海苔的拿出來就可以吃)
主料面粉200克鵪鶉蛋10個黃瓜1根輔料食鹽1克葵花籽油25克清水370克黑胡椒醬適量鵪鶉蛋早餐餅的做法1.清水緩慢倒入面粉中,加入食鹽,攪拌均勻2.鵪鶉蛋洗凈3.倒入1克量植物油在平底鍋中,刷勻如果同時煎幾個鵪鶉蛋就多倒一些,保持一個鵪鶉蛋一克油4.小火單面煎鵪鶉蛋約一分鐘5.平底鍋刷1克量的油,倒入1勺面糊,由其自然攤開,兩面各煎約兩分鐘6.用模具切出想要的造型7.黃瓜切片,一片餅,一層黑椒醬,一片黃瓜,依次疊五層餅,四層黃瓜片8.盤中再適量涂些黑椒醬

6,烤鵪鶉蛋用什么配料好吃

食材用料:鵪鶉蛋適量相克食物油適量醬料適量胡椒粉適量海苔適量相克食物鹽適量菜譜做法:1.原料備用。2.模具清洗干凈。3.擦去模具上的水分,用刷子刷一層食用油。4.鵪鶉蛋磕開,打進模具里,每個模具里一只。5.在鵪鶉蛋上撒適量鹽。部分蛋可以撒上適量胡椒粉,再撒上一些剪碎的海苔絲。6.把模具放在煤氣灶上,慢慢的加熱。7.中途看到鵪鶉蛋鼓起來時,用牙簽在鵪鶉蛋上戳一下,待鵪鶉蛋熟即可。(想吃嫩點的, 可以適當調小火,并且縮短烘烤時間。)8.烤好的鵪鶉蛋脫模,裝入盤中,可以擠上自己喜歡的醬料。(胡椒海苔的拿出來就可以吃)小貼士:1、烘烤前在模具上抹一層油,這樣烤好的蛋一點都不沾,很容易脫模具,而且烤出的蛋很香。2、我的模具是16連模的模具,可以烤雞蛋仔,章魚小丸子的模具也能用。3、調料可以隨自己喜歡,任意搭配。蘸料,可甜,可咸,按個人喜好。
提供下面的撒料方,根據你的喜好選一種,建議你選有孜然和辣椒的,那種比較香。辣椒和花椒炒香,分別打成細末備用。用1斤的比例,味精0.25兩、胡椒粉0.25兩、十三香0.25兩、孜然粉0.25兩、花椒面2兩、辣椒面7兩、鹽少許一起拌勻即可。二,自制撒料粉(將孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、鹽 0.5 克、雞粉 2 克、味精 1 克拌勻)三,燒烤沾食料(韓式自助燒烤干調料)配制方法如下:花生粉(熟的.要原味的 .磨到芝麻粒的一倍大小)500克..芝麻粒(熟的)200克.大豆粉(熟的)50克.小茴香粉8克.孜然粉30克.香菜子粉15克.香菜仔粉 白胡椒5克..鹽12克..味精(細)10克..一起調和..撒在烤好的肉上或沾食吃..鹽的用量只是參考量..要視口味酌量加減.香辣味另添加辣椒粉12-15克.. 特點:味道鮮香.去油膩.提味道.消食.適合韓式自助燒烤 四,自制撒料1: 孜然粉1斤、蘇子粉8兩、白芝麻1斤、花生米1斤(攪碎)味精、鹽、雞粉適量、細辣椒粉適量調色。 五,自制撒料- 鹽300g,辣椒粉30g,乙基麥芽粉15g,13香20g,胡椒粉20g,味精50g.先把鹽炒香放涼,與其它料混合既可。 六,撒料的制作; 原料:細鹽1500克,沙姜粉100克,胡椒粉200克,五香粉50克,辣椒面250克,味精200克,香蘭素20克。 制作:干鍋燒熱,放入細鹽小火翻炒15分鐘,再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香蘭素調味后出鍋即可。 七,1)特色撒料: ①辣味撒料:辣椒炒香,打成細末備用,辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精鹽少許一起拌勻即可(也可加入少許芝麻粉、沙姜粉、白糖;加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。 ②麻味撒料:花椒炒香,打成細末備用,花椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精鹽少許一起拌勻即可(也可加入少許芝麻粉、沙姜粉、白糖;加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。 ③椒鹽味撒料:花椒50克、精鹽50克一起放入鍋中炒香,涼了之后研成細末即可。 八,撒料的配制; 蘸料(蘇子50克焙熟打碎,花生碎100克,芝麻100克,辣椒粉適量拌勻即可)上桌。 九,燒烤撒料 炒烤料的制作:將1.5斤孜然粒入凈鍋炒香后磨成粉,紅干椒1斤用無煙炭烤香后磨成粉,芝麻150克炒香,和兩盒王守義十三香一起拌均勻。 十。風味撒料的配制: 五香花生碎1000克,大喜大牛肉粉1000克,熟芝麻碎500克,熟孜然末1000克,韓國辣椒粉500克,佳樂牌雞粉250克,以上原料混合拌均即可。 十一秘制撒料配比; 1. 花椒粉半兩 2. 辣椒粉一兩 3. 孜然粉一兩半 4. 姜粉一兩 5. 細鹽一兩 6. 味精一兩(面狀) 7. 芝麻二兩 8. 熟花生仁一兩(碎粒狀,,無花生時可以不加) 將以上原料拌勻即可。 十二,撒料的制作工藝 1 調制配方 以2斤辣椒粉為例 (1)鹽8兩,味精2.5兩 (2)孜然粉,孜然粒各2兩,雞粉2兩,熟芝麻1斤 (3)咖喱粉2兩,五香粉,胡椒粉少許,蔥粉1兩 (4)2斤辣椒粉 2,制作工藝 將各種配料放在一起,攪勻即可 3,備注說明 (1)辣椒粉分辣的和不辣的兩種.這里用辣的那種,也可根據口味增加一些.按這個配方配制是很辣的.牛肉串和羊肉串的必備調味料是鹽,孜然和辣椒,所以必須有辣的. (2)胡椒粉根據口味,可放可不放 (3)還可放一些花生粉來增加香味 十三,秘制撒料的制作: 1斤鹽+1斤味精+3兩白胡椒粉+2兩咖喱粉+2袋麻香粉+適量的aa料+適量的雞粉→→→拌勻就好. 十四,延吉燒烤撒料的配制 雞粉 250克 牛肉香粉 250克 孜然粉 150克 小茴香粉 200克 蘇子粉 200克 白胡椒粉 150克 咖喱粉 100克 高級五香粉 100克 十三香 50克 味元 2000克 精鹽 2000克 香辣料 1袋 蘇子粒、芝麻 少許 十五,特色燒烤撒料 原料:精鹽350克、胡椒粉450克、沙姜粉430克、味精100克、雞粉150克、鹽鍋雞粉50克、五香粉50克、辣椒面50克、花椒面60克、熟芝麻80克、排骨粉50克。 十六,特制燒烤撒料的制法: 鍋燒熱,放入細鹽500克,在小火上不斷翻炒均勻,炒到鹽干、松,手放在鹽上方有灼手感時,下入王守義十三香半袋、鹽火局雞料2小包、沙姜粉20克、五香粉50克、味素100克、雞精粉100克、花椒面100克、辣椒面50克,拌炒出香味,隨后倒入盤中攤開,冷卻后即可。 注意:要先將鹽炒熱再下粉料,不可同時放入,控制好炒鹽的溫度,溫度過高會將粉料燙糊,溫度低則炒不出香味,而且容易回潮。 十七,特色燒烤撒料 配料;炒香碎芝麻300克,雞肉香精20克,沙姜粉30克,炒香辣椒面20克,味精50克,精鹽10克,白糖10克,咖喱粉30克,孜然粉50克,
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