8.倒入焯過的西蘭花，攪拌均勻,5.將西蘭花放入沸水中焯一分鐘,2.西蘭花洗凈，折小朵,將西蘭花切成小花，清洗干凈，大蒜切碎，紅辣椒切絲,大蒜的作用是去除西蘭花中的怪味,5.加入西蘭花,小貼士用鹽和油熱燙西蘭花可以讓西蘭花更綠,食材:西蘭花1朵，大蒜2瓣,準備西蘭花和大蒜。
食材:西蘭花300克、大蒜15克、鹽3克、雞精4克、食用油12克、糖2克、甜椒3克。方法/步驟:1。將西蘭花切成小花，清洗干凈，大蒜切碎，紅辣椒切絲。2、開水加鹽、食用油，放入西蘭花煮40秒撈出控油。3、準備果汁、耗油、雞粉、鹽、糖、水。4.鍋中加入少許食用油，將大蒜翻炒。5.加入西蘭花。6、加入醬汁，大火翻炒均勻即可上桌。
食材:西蘭花1朵，大蒜2瓣。做法:1。將西蘭花掰成自己喜歡的大小，用鹽水洗凈(或浸泡5分鐘)，然后焯1分鐘，撈出瀝干水分。不需要煮。燙的時候放一點鹽，顏色會很好看。2.蒜切碎，開中火，熱鍋加少許油，爆香蒜，放入西蘭花，加入1茶匙蠔油，翻炒2分鐘，最后加入少許鹽調味。PS:剝蒜的時候，有一招。只要切開大蒜的橫截面，表皮就會自動脫落。不要用手挖，尤其是長指甲，否則指甲至少三天都會有蒜味。大蒜的作用是去除西蘭花中的怪味。蠔油已經放進去了，放鹽就行了。蠔油是用來提神的。如果不喜歡蠔油，可以不放。如果不喜歡吃蒜，也可以炒蒜，然后拿出來吃。也可以用喜歡的食材如胡蘿卜、紅辣椒、木耳等一起炒。
3、 蒜蓉西蘭花怎么做好吃1。準備西蘭花和大蒜，2.西蘭花洗凈，折小朵。3.大蒜切碎備用，4.將鍋用水燒開，加入少許鹽和幾滴油。5.將西蘭花放入沸水中焯一分鐘，6.將魚直接放入冷水中，淋浴并瀝干。7.將油倒入炒鍋，將油加熱至七成，放入蒜末翻炒出香味，8.倒入焯過的西蘭花，攪拌均勻。9.加入鹽和雞精，10.最后，勾上薄蛤蜊。小貼士用鹽和油熱燙西蘭花可以讓西蘭花更綠。
