炒肉剩下的油不要倒,9.將平菇的水燒干,4.平菇洗凈斜切成大塊；燒熱鍋，放入肉片,6.下一個平菇,平菇撕成中等塊,今天給大家介紹川菜的做法平菇炒肉片,平菇水出來后，加入之前炒好的‘肉條’，一起翻炒,然后加平菇快速翻炒,7.加鹽翻炒平菇和肉片均勻,1，平菇炒肉一片要焯水。
1、主料:平菇300g、豬肉100g、青椒50g、紅椒50g、配料:鹽1茶匙、糖1/2茶匙、醬油1/2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。2.將豬肉切成片，用醬油、料酒、胡椒粉抓勻，腌制5分鐘。3、青椒、紅椒切菱角片，蔥、姜、蒜切片。4.平菇洗凈斜切成大塊；燒熱鍋，放入肉片。5.將肉片攤開，翻炒至變色，放入蔥、姜、蒜，翻炒至香，加入平菇，加鹽、醬油、白糖，翻炒2分鐘。6.加入青紅椒片，快速翻炒1分鐘，水淀粉勾芡，加入味精拌勻。
主料平菇200g瘦肉、100g輔油、適量鹽、適量醬油、適量步驟1。平菇撕成中等塊。2.瘦肉切片。3.提起油鍋，放下肉片。4.將肉塊分開。5.用醬油炒肉片，嘗嘗味道。6.下一個平菇。7.加鹽翻炒平菇和肉片均勻。8.蓋上鍋蓋，燉5分鐘。9.將平菇的水燒干。
1，平菇 炒肉一片要焯水。2，:300g 平菇，瘦豬肉200g，紅椒1個，雞蛋1個，大蒜10g，線椒30g，姜5g，鹽，白胡椒粉，料酒，深淺醬油，淀粉，食用油，雞粉，蠔油。
4、川菜 平菇 炒肉片的做法平菇是最常見的食用菌，肉質鮮美，味道誘人。此外，它富含營養價值，所以許多人喜歡吃它，今天給大家介紹川菜的做法平菇 炒肉片。請看:川菜/1234550，豬肉切片切絲。人們買豬排，所以他們把它切成小條，用醬油、生粉和油腌制肉類。洋蔥切小塊，生姜切小塊，鍋內熱油，將鹵肉翻炒至變色，即可上桌。炒肉剩下的油不要倒，油熱后，加入洋蔥和姜末，炒香。然后加平菇快速翻炒，這個時候可以加點鹽。平菇水出來后，加入之前炒好的‘肉條’，一起翻炒，出鍋前，倒點醬油，翻炒入味。從鍋里拿出來，放在盤子里，提示平菇很容易出水。趕緊洗，涮一下就好了，你要提前一兩個小時喜歡平菇盡量讓它的水分蒸發掉。
