而“石龜”也有發(fā)達(dá)的腳，腳底是平的，稍加加工就可以用來(lái)冒充鮑魚(yú),雖然在加工干燥的時(shí)候會(huì)剝離，但總會(huì)留下明顯的印痕,所以買鮑魚(yú)干一定要慎重，以免上當(dāng),但只要仔細(xì)辨認(rèn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)“石龜”曬干后會(huì)收縮彎曲，腳的邊緣非常粗糙,由于市場(chǎng)上鮑魚(yú)干價(jià)格較高，一些不法商販將不值錢的“干石甲魚(yú)”冒充“鮑魚(yú)干”牟取暴利。
1、有鮑魚(yú)是假的嗎?由于市場(chǎng)上鮑魚(yú)干價(jià)格較高，一些不法商販將不值錢的“干石甲魚(yú)”冒充“鮑魚(yú)干”牟取暴利。所以買鮑魚(yú)干一定要慎重，以免上當(dāng)，鮑魚(yú)和其他貝類一樣，有堅(jiān)硬的殼，但鮑魚(yú)殼的殼很小，嘴巴很大，邊緣有九個(gè)小洞。它的腳很發(fā)達(dá)，腳底是平的，市場(chǎng)上賣的鮑魚(yú)干已經(jīng)去殼，略呈船形，有一面很光滑，就是鮑魚(yú)的腳底部分。而“石龜”也有發(fā)達(dá)的腳，腳底是平的，稍加加工就可以用來(lái)冒充鮑魚(yú)，但只要仔細(xì)辨認(rèn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)“石龜”曬干后會(huì)收縮彎曲，腳的邊緣非常粗糙。“假鮑魚(yú)”和“真鮑魚(yú)”最大的區(qū)別是前者背部中央有一個(gè)殼板，雖然在加工干燥的時(shí)候會(huì)剝離，但總會(huì)留下明顯的印痕。所以任何背部有明顯深印痕的“鮑魚(yú)”都是假鮑魚(yú)，毫無(wú)疑問(wèn)，海聯(lián)鑫微信官方賬號(hào)。
