但事實是，海兔子和魷魚不是同一種食物,海兔子也有人稱之為碧關魚、碧關章魚、海蕩婦，屬于海兔類軟體動物、腹足類、無鰾類、海兔類的總稱,海兔子和小魷魚的區別:由于海兔子在外形和做法上與魷魚相似，所以經常被人誤認,1、清洗海兔子時，先洗其外表，拔出海兔子的頭部，清洗干凈,海兔子眼中有墨。

烹飪方法:1。海兔洗凈，去掉背上的軟骨。用開水浸泡，撈出空水。2.將大蔥切成細絲，用少量水攪拌味噌，使其不至于太稠。3.大火起，倒入食用油，將洋蔥絲炒出香味，倒入醬汁，加入少量糖，小火翻炒。大約一分鐘后，再次翻炒。將準備好的海兔倒入鍋中，翻炒30秒左右，配上香菜調味即可。清洗方法:海兔子干魚用清水浸泡12小時，中間換水23次。擴展信息:制作1。因為味噌本身就含有鹽，所以調味不需要加鹽。2.煮海兔一定要掌握火候，不要煮的太短或太長，會影響口感。

1、清洗海兔子時，先洗其外表，拔出海兔子的頭部，清洗干凈。大多數情況下，墨水袋會一起拿出來。清洗的時候要注意去掉，不要弄壞了，不然會鬧海。2.海兔子脊柱內側有一條細長的、透明的類似塑料的東西，清理的時候應該會去除。海兔子眼中有墨。要清理的話，可以用剪刀或者小刀在眼睛上割開一條縫，然后擠出一部分眼睛。

sea 兔子不是小魷魚。海兔子和小魷魚的區別:由于海兔子在外形和做法上與魷魚相似，所以經常被人誤認。但事實是，海兔子和魷魚不是同一種食物。海兔子也有人稱之為碧關魚、碧關章魚、海蕩婦，屬于海兔類軟體動物、腹足類、無鰾類、海兔類的總稱。富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。海兔子的軀干略窄，沿脊柱內側有一細長、透明的類似塑料的東西。它是甲殼類軟體動物家族的特殊成員。它們的殼退化成了內殼。背部有透明薄殼，殼一般為白色，有珍珠光澤。魷魚屬于軟體動物，是魷魚的一種。它的身體呈圓錐形，顏色蒼白，有淡褐色的斑點，頭很大，前面有10根觸須，尾鰭呈三角形。它經常在大約20米深的海洋中成群游動。目前市場上的魷魚有兩種:一種是軀干肥碩的魷魚，名字叫“魷魚”；一種是軀干細長的魷魚，名字叫“玉柔”，小玉柔俗稱“小關仔”。

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