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1，涼拌青木瓜怎么做

菜系及功效：清爽涼菜涼拌青木瓜的制作材料：主料：生木瓜1個,朝天椒4個,香菜20克, 碎花生粒2大匙,開陽1茶匙,鹽1茶匙,魚露半大匙,糖1/2茶匙,檸檬汁1大匙。教您涼拌青木瓜怎么做，如何做涼拌青木瓜才好吃1、生木瓜去皮、籽，切成細條，用鹽抓勻后腌30分鐘，再沖水10分鐘，并壓去水分備用。 2、開陽泡開、切碎末；朝天椒及香菜洗凈、切碎。 3、所有材料與調味料（2）拌勻后盛盤，并撒上碎花生粒即可。

涼拌青木瓜怎么做

2，涼拌青木瓜的做法步驟圖涼拌青木瓜怎么做

步驟涼拌青木瓜絲的做法步驟11.各式食材準備。涼拌青木瓜絲的做法步驟22.青木瓜洗凈去皮，用工具擦絲。涼拌青木瓜絲的做法步驟33.撒鹽，拌勻后腌制30分鐘。涼拌青木瓜絲的做法步驟44.生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗凈切小段。涼拌青木瓜絲的做法步驟55.腌好的青木瓜絲，擠干腌出的汁水，放入深盆中。涼拌青木瓜絲的做法步驟66.加入鹽，生抽，檸檬汁，糖，麻辣鮮，雞粉，生姜，大蒜，小米椒碎。涼拌青木瓜絲的做法步驟77.鍋中注入食用油，加花椒，干辣椒碎，小火炸香。涼拌青木瓜絲的做法步驟88.趁熱燒在青木瓜絲上。涼拌青木瓜絲的做法步驟99.撒上香菜，拌勻即可。涼拌青木瓜絲的做法步驟1010.成品

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3，涼拌青木瓜絲怎么做

涼拌青木瓜絲材料: 青木瓜300公克，檸檬1/2顆，洋蔥絲1/4顆，紅蘿卜絲40公克，小蕃茄100公克，蒜花生30公克，蝦米20公克，魚露2小匙，細砂糖2小匙，辣椒醬1小匙做法: 1.青木瓜去除表皮，再刨成絲狀；蝦米泡水約分鐘后取出剁碎；小蕃茄切對半；檸檬擠汁后切成片狀備用。 2.將作法1的青木瓜絲、蝦米碎、檸檬片、小蕃茄、洋蔥絲、紅蘿卜絲放入碗中混勻。 3.將魚露、細砂糖、辣椒醬加入作法2的碗中混拌均勻，最后撒上蒜花生即可。木瓜營養分析： 1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2. 抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

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4，涼拌青木瓜絲的家常做法大全怎么做好吃視

菜譜簡介炎炎夏日利用新鮮青木瓜做涼拌，酸辣青脆口感，讓人一口接一口，嘴又清脆，是夏季的美味佳肴。材料辣味花生適量,香菜 1根,青木瓜中型1個,辣椒 2根,檸檬汁數量可依喜好增減 1顆,鹽適量,橄欖油適量做法1、青木瓜削皮剖成兩半去子,不需殺青鹽腌,直接刨絲加入調味料拌勻；2、放入冰箱冰鎮至少30分鐘.食用時取出適量加入香菜和辣味花生。

材料意大利細面條，黃瓜，香菜，蔥，白芝麻，生抽，香醋，老干媽，香油，鹽做法1、清水煮開，放少許鹽，將意大利面條放入煮10分鐘左右（按照面條包裝上注明的時間，我一般會多煮上1到2分鐘，可以嘗一下），撈起放涼水里泡一會兒馬上撈出（也可直接用涼水沖），放在碗里備用。2、趁煮面條的時候，將香菜剁碎、蔥切蔥花，黃瓜刨絲。3、在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干媽1匙（根據個人口味調節）、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻，滴幾滴香油，撒少許白芝麻即可。