腌制好的雪里蕻和肉末黃豆炒在一起非常好吃,可以拌米飯,喝粥,夾饅頭,味道不錯。圖片食材明細雪里紅一捆腌制鹽半袋適量咸鮮口味腌工藝數天耗時簡單難度腌雪里紅的做法步驟1雪里紅一捆2晾曬一天3之后準備洗干凈4清水沖洗幾遍干凈為好5準備好的腌制鹽6一捆菜半袋煙,400克左右7洗凈之后打成小捆8像這樣9卷一下,既好放又好取10卷好后放入盆中11碼嚴實12一層菜一層鹽13全部碼放好后再撒上一層鹽14然后用一塊大石頭壓上,充分壓出水分15第二天倒進壇子里繼續腌制16演過一天之后的樣子173-5天就可以吃了,當然兩周后就完全可以吃了18看;我腌的不錯吧,又脆又綠的。
1、雪里紅怎么做好吃?
1張圖片食材明細雪里紅一捆腌制鹽半袋適量咸鮮口味腌工藝數天耗時簡單難度腌雪里紅的做法步驟1雪里紅一捆2晾曬一天3之后準備洗干凈4清水沖洗幾遍干凈為好5準備好的腌制鹽6一捆菜半袋煙,400克左右7洗凈之后打成小捆8像這樣9卷一下,既好放又好取10卷好后放入盆中11碼嚴實12一層菜一層鹽13全部碼放好后再撒上一層鹽14然后用一塊大石頭壓上,充分壓出水分15第二天倒進壇子里繼續腌制16演過一天之后的樣子173-5天就可以吃了,當然兩周后就完全可以吃了18看;我腌的不錯吧,又脆又綠的。
2、雪里蕻怎么做好吃?
腌制好的雪里蕻和肉末黃豆炒在一起非常好吃,可以拌米飯,喝粥,夾饅頭,味道不錯,具體做法如下食材:腌制好雪里蕻,肉末,泡好的黃豆,蔥,姜,糖,紅燒醬油,料酒,香油制作方法1,把泡好的黃豆煮熟,大約15分鐘,備用2,雪里蕻洗凈切碎,備用,蔥姜洗凈切末,備用3,起鍋倒油,放入肉末,倒入少許料酒,蔥姜末煸炒出香味,再倒入雪里蕻,紅燒醬油,糖,黃豆繼續煸炒,沿鍋邊倒入一勺水蓋上蓋子燜兩三分鐘,開蓋待湯汁全部收干,淋入少許香油,出鍋裝盤,美味即成。