橋頭燒雞新鄉(xiāng)的藏營(yíng)橋燒雞，口味獨(dú)特，在新鄉(xiāng)周邊已經(jīng)頗有名氣，地方色彩濃厚。河南新鄉(xiāng)，位于河南北部，原平原省省會(huì)，河南僅次于鄭州，洛陽(yáng)的第三大經(jīng)濟(jì)城市，新鄉(xiāng)輝縣是電影《舉起手來(lái)》的取景地，新鄉(xiāng)還有一個(gè)好聽的名字——牧野，新鄉(xiāng)各地的美食數(shù)不勝數(shù)，有很多，都不一一列舉了，來(lái)新鄉(xiāng)游玩，走到哪，吃到那，回味無(wú)窮。
1、木須肉怎么做？
問題：木須肉怎么做好吃？以前聽過(guò)岳云鵬和孫越說(shuō)過(guò)一段相聲，岳云鵬說(shuō)：“孫越，特能吃，吃的好，吃了”一大段話，結(jié)果孫越很不屑的說(shuō)：“就兩木須肉哇。”當(dāng)時(shí)就笑慘了，這個(gè)木須肉是多么的神奇，岳云鵬說(shuō)了一大段話，結(jié)果就是一個(gè)菜，好神奇。那么什么是木須肉呢？木須肉是以豬肉、雞蛋、木耳等食材炒出來(lái)的一道典型的北方傳統(tǒng)“大菜”，
食材多種多樣，說(shuō)白了就隨手拿到什么都可以炒，各地的炒法不一樣。這個(gè)菜口味清新鮮美、口感多變，男女老少都喜歡吃，對(duì)于廚房新人來(lái)說(shuō)，這個(gè)道菜也沒有難度，做法簡(jiǎn)單很容易就上手了。【木須肉】準(zhǔn)備食材：1塊豬肉、2只鮮雞蛋、小半根黃瓜、小半根胡蘿卜、幾個(gè)干木耳、幾瓣蒜、少許白糖、適量芡粉、適量生抽、少許鹽、少許雞精、適量食用油，
烹飪做法：1、瘦肉洗凈切片，然后加入適量的生抽、少許鹽抓勻，再加入一清水，加入少許的芡粉抓勻。2、黃瓜洗凈切片、胡蘿卜洗凈切片、干木耳泡好、幾瓣蒜切片、雞蛋打入碗里，加上少許鹽攪拌均勻，3、起鍋燒油，燒熱，下肉片炒變色出鍋備用。4、另起鍋燒油，燒熱，下雞蛋變定型，炒成小塊，5、再次另起鍋，加入適量食用油，燒熱，下蒜片炒幾下，下胡蘿卜炒幾下，下黃瓜片炒幾下，下木耳炒幾下。
6、然后肉下鍋炒勻，雞蛋下鍋炒勻，7、少許白糖、適量生抽下鍋炒勻，然后少許鹽、少許雞精炒勻。8、芡粉勾點(diǎn)芡粉水下鍋炒勻，收汁即可出鍋，炒這個(gè)菜，把肉提前炒好、雞蛋提前炒好，這樣炒出來(lái)的肉與雞蛋擺夠嫩夠鮮。整道菜才夠好吃，你是怎么做的木須肉呢？歡迎評(píng)論留言指導(dǎo)哈。感謝關(guān)注，感謝點(diǎn)贊，感謝瀏覽，感謝收藏，感謝轉(zhuǎn)發(fā)，
2、如果要拍一部《舌尖上的新鄉(xiāng)》，你覺得新鄉(xiāng)有哪些美食可以上榜？
《舌尖上的新鄉(xiāng)》光聽著都讓人流口水了，新鄉(xiāng)的美食太多了，如果做成節(jié)目，地方特色要有，文化背景要濃厚。杜記油饌杜記油饌是長(zhǎng)垣的一種美食，突出地方性，還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，首當(dāng)其沖，橋頭燒雞新鄉(xiāng)的藏營(yíng)橋燒雞，口味獨(dú)特，在新鄉(xiāng)周邊已經(jīng)頗有名氣，地方色彩濃厚。延津火燒外焦里嫩，色香味濃，火燒中加肉餡，據(jù)說(shuō)是當(dāng)?shù)亟尤舜锏恼軐W(xué)產(chǎn)物，文化背景濃厚啊，
原陽(yáng)燴面河南燴面，遠(yuǎn)近聞名，其中原陽(yáng)燴面更是首屈一指，來(lái)河南不得不嘗的美食。封丘卷尖歷史悠久，在宋朝時(shí)期已經(jīng)被那為宮廷御菜，如今更是走出國(guó)門，享譽(yù)海外啊，衛(wèi)輝豆筋舌尖上的中國(guó)介紹過(guò)豆筋，衛(wèi)輝豆筋知名度不高，但是每天開市，去的晚點(diǎn)都沒了。當(dāng)然，新鄉(xiāng)各地的美食數(shù)不勝數(shù)，有很多，都不一一列舉了，來(lái)新鄉(xiāng)游玩，走到哪，吃到那，回味無(wú)窮，
3、新鄉(xiāng)有什么美食推薦？
河南新鄉(xiāng)，位于河南北部，原平原省省會(huì)，河南僅次于鄭州，洛陽(yáng)的第三大經(jīng)濟(jì)城市，新鄉(xiāng)輝縣是電影《舉起手來(lái)》的取景地，新鄉(xiāng)還有一個(gè)好聽的名字——牧野。原陽(yáng)燴面原陽(yáng)燴面，湯是老湯，配有油辣椒，不會(huì)有鵪鶉蛋、海帶等配料新鄉(xiāng)羅鍋肉據(jù)說(shuō)1944年有個(gè)賣鹵肉的，在新鄉(xiāng)新榮街做鹵肉但沒有字號(hào)，店主駝背彎腰是個(gè)羅鍋，于是他制作的鹵肉就被叫做羅鍋肉。
衛(wèi)輝杜記牛肉創(chuàng)立于1856年，形色鮮美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓，堪稱一絕，封丘樹莓2008年奧運(yùn)會(huì)指定水果，2010年上海世博會(huì)推薦產(chǎn)品，沒說(shuō)的，漂亮，好吃封丘卷尖封丘卷尖味香清爽利口，油而不膩，切片，切蔥絲放上去，放入調(diào)料，味精、豆腐乳等，上蒸籠蒸熟炸至金黃色即可原陽(yáng)涼粉新鄉(xiāng)原陽(yáng)縣的小吃，軟而有骨，爽而不脆，綿而不濃，筋道爽口，是夏天最好的美食之一下街楊記燒雞新鄉(xiāng)衛(wèi)輝市的美食，是衛(wèi)輝至今最年代久遠(yuǎn)的雞肉美食之一獲嘉饸饹條新鄉(xiāng)獲嘉縣美食，傳說(shuō)曾用這碗面救過(guò)被九尾狐附身的妲己，可見當(dāng)?shù)孛癖姸嗝聪矏壅舨苏艋被ā⒄籼}卜絲兒、蒸茼蒿、蒸野菜，品種繁多。
