油炸串串最出名的當屬樂山了，樂山最出名的油炸串串又當屬李老三油炸串串香了。如果你問一個樂山人該去哪里吃油炸，樂山人會毫不猶豫的告訴你樂山李老三油炸串串樂山油炸串串加盟樂山油炸串串現在是餐飲業中非常受歡迎的一個創業項目，不但投資低，而且回報高見效快，許多新手餐飲業創業者或是想要做小成本投資的創業者們，都開始考察樂山油炸串串這個項目。

1、燒烤、串串香去哪里學習？

很高興能為您解答燒烤串串去哪里學！首先你要知道一點，能公布出來的或者在網上能找到的東西！就參考一下就行了！必定核心的有價值的沒有人會公布！即便把所有調料公布給你！不告訴你核心的制作！也是沒有用了！自己還認真撿到寶了！真想要學首先去生意最好的店燒烤或者串串到后廚找份工作！工資不要在意多少！因為你是去學東西！根據自己的為人處世方法自己能不吃苦綜合因素而定！慢慢的找到師傅了解！然后重要的是自己先偷師！這種是最正確的做法。

2、油炸串串到底哪里的配方是正宗的？

這道真正地道的樂山小吃，連本地人都牽腸掛肚———樂山李老三油炸油炸小吃是一種快捷、方便、美味又多樣的休閑小吃，其中油炸串串最為熱門，樂山李老三油炸廣受消費者們的喜愛。油炸串串最出名的當屬樂山了，樂山最出名的油炸串串又當屬李老三油炸串串香了，李老三油炸串串香位于樂山市市中區長青路辜李壩旅游服務中心對面，對于一個餐飲店來說，這家店的地理位置有些偏，但是這絲毫不影響李老三油炸成為樂山生意最好的油炸串串香店。

生意一樣的每次都是爆好，去遲了肯定需要排隊，樂山李老三油炸已經開了整整十八年了，是樂山最正宗的老字號。傳統的手藝，好吃的味道，便宜的價格，這些都是使李老三油炸這個品牌成熟穩固至今的原因，如果你問一個樂山人該去哪里吃油炸，樂山人會毫不猶豫的告訴你說：“去李老三撒！”樂山李老三油炸串串香不但受到本地人的追捧，而且還成了一家“網紅店”，幾乎每個來樂山旅游的游客都要去李老三店里吃一次“打個卡”，這樣才算是真正吃過了樂山美食。

李老三油炸的獨特之處就在于它的蘸料和油，噴香的辣椒面加上一些花生碎再加上另外一些調料，把炸好的串串裹上一層辣椒面放入口中，一場味覺盛宴開始了。李老三油炸串串香的油是用新鮮的鹵油，串串是每天現切現串的，保證每天的食材都是新鮮的，給每位顧客最好的體驗，油炸中，我最愛吃掌中寶和牛肉，讓人百吃不厭。炸好的串串香再配上一碗蛋炒飯，那可真是人間極品呀！如果你想吃油炸，就來樂山李老三油炸吧！一定給你留下深刻的印象，

樂山李老三油炸不但廣受消費者的喜愛，也很受小成本餐飲創業者們的喜愛。不少創業者們想要進軍油炸串串，卻被技術問題攔在了門外，看似簡單的油炸串串其實也有著不少的奧妙，但如果各位對李老三油炸有興趣或者有什么疑惑，歡迎大家和李老三油炸串串香一起交流學習!【更多美食推薦、行業咨詢、創業技術等，歡迎搜索牛頂網進行信息交流與技術分享】牛頂網是一家專注餐飲創業的行業網站，提供一手資訊，各種開店資料下載，優選實體店商家，實打實的教真技術，為餐飲創業者降低創業門檻，減少加盟費投入，幫助大家創業路上不迷茫！，

3、串串香湯底如何制作，哪里的才是最正宗的？

家庭版串串1.放倆勺麻醬，些許鹽，十三香，雞精2.蒜米放油中炸黃，倒入麻醬中，把麻醬化開3.大骨湯加些許火鍋底料，煮開，按肉食，菜先后熟的順序入鍋4.菜煮好后，調好的麻醬倒鍋中攪開5.入碗，上面撒些香菜，小蔥花（骨頭湯吃完后也可以喝，孩子孕婦都可以吃喲，健康營養）難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料麻醬2勺紅薯寬粉條若干豆腐皮，金珍菇若干青菜若干香菜花生碎若干家庭版串串香的做法步驟1.麻醬兩勺，鹽一小勺，十三香一小勺，雞精一小勺，白芝麻兩勺2.切蒜米用油炸至金黃3.燒好的油倒入麻醬碗中，攪勻，備用4.大骨湯（或排骨湯）加火鍋底料，煮開備用5.肉食，寛粉條，青菜按食材熟的先后順序放入排骨湯中6.等最后的青菜煮熟，調好的芝麻醬倒入鍋內攪開，入碗撒入花生碎，香菜就可以食用了小貼士用排骨湯或者大骨頭，孩子也可以吃喲。