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1，八個人去吃東關老鵝湯要多少錢
2，東關老鵝湯到底是怎么做出來的
3，一只老鵝湯高壓鍋幾分鐘
4，潛山路東關老鵝怎么樣呢
5，我想知道東關老鵝湯是怎么制作的
6，母雞老鵝湯
7，吃老鵝湯對人體有什么好處

1，八個人去吃東關老鵝湯要多少錢

要不了多少！五百足夠

帶七八千元去吃差不多吧、嘿嘿、萍姐、把俄也帶去吧、

八個人去吃東關老鵝湯要多少錢

2，東關老鵝湯到底是怎么做出來的

肯定首先是一只鵝和水再加上一些佐料呀。

這些都是不外傳的哦，閉門工藝，呵呵

東關老鵝湯到底是怎么做出來的

3，一只老鵝湯高壓鍋幾分鐘

最好是煤氣灶小火燉

30～40分鐘即可

你好！40一50分鐘僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

一只老鵝湯高壓鍋幾分鐘

4，潛山路東關老鵝怎么樣呢

SORRY鴨鵝不分了是鵝湯啦[taobao60] 海涵一下啦

鴨湯味道還算不錯[taobao59] 不膩多交2塊還可以打包帶回家一份（只是湯哦）性價比還算不錯可是冷菜實在是[taobao61] 尤其是牛肉 18快錢好小好小一點點，總共估計十幾片而且味道相當一般

5，我想知道東關老鵝湯是怎么制作的

1. 將老鵝切塊，放在沸水中焯燙后洗凈備用2. 鍋中倒水，放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒，用中火悶燒20分鐘3. 大火燒沸10分鐘后加鹽調味即可或1、鵝宰殺治凈去皮，斬成6大塊洗凈，鍋中入沸水放鵝大火汆5分鐘至血水出盡撈出。2、湖南上等紅蓮、開平老陳皮皇洗凈備用；廣西特級玉竹頭洗凈切6厘米長、0.3厘米厚的片。3、瓦煲置火上，加清水中火燒開，入全部的調料（味精除外），入清遠老獅頭鵝燒開，用慢火熬6小時至湯汁剩一半時入味精即可出鍋。

這些都是不外傳的哦，閉門工藝，呵呵

6，母雞老鵝湯

老鵝湯食材明細：主料：老鵝輔料：枸杞蔥姜調料：鹽料酒老鵝湯的做法大全：1. 將老鵝切塊，放在沸水中焯燙后洗凈備用2. 鍋中倒水，放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒，用中火悶燒20分鐘3. 大火燒沸10分鐘后加鹽調味即可

調料：廣西特級玉竹頭100克，湖南上等紅蓮150克，開平老陳皮皇25克，雞粉8克，鹽15克，味精8克，桂皮10克，香葉2克，草果3顆，甘草5克，清水5千克。做法1、鵝宰殺治凈去皮，斬成6大塊洗凈，鍋中入沸水放鵝大火汆5分鐘至血水出盡撈出。 2、湖南上等紅蓮、開平老陳皮皇洗凈備用；廣西特級玉竹頭洗凈切6厘米長、0.3厘米厚的片。 3、瓦煲置火上，加清水中火燒開，入全部的調料（味精除外），入清遠老獅頭鵝燒開，用慢火熬6小時至湯汁剩一半時入味精即可出鍋。主料：凈鵝脯肉250克，雞蛋4個，香菇15克，熟火腿50克，油菜芯12個。調料：色拉油1000克(約耗100克)，料酒8克，鹽5克，味精1克，蔥10克，姜10克，干淀粉15克，胡椒粉l克，鵝湯750克。做法 1．鵝脯肉用刀斜片成長3厘米、寬3厘米的片，用搗爛的蔥、姜加入料酒和鹽腌約半小時。 2．雞蛋去黃用清，用筷子打起發泡，加入適量的干淀粉，調制成雪麗糊。 3．鍋上火，將油燒到五成熱時，把鍋端離火位，將鵝肉逐片裹上雪麗糊，下入油鍋炸熟(注意切勿粘連成團)，待表面凝固時撈出，放入溫水汆過制成鵝球，裝入碗內，加入鵝湯和鹽，上籠旺火蒸15分鐘取出。 4．香菇去蒂焯水。火腿切薄片。油菜芯焯水撈出，用冷水過涼。 5．將鵝球加入火腿片、香菇、味精上籠蒸熟取出。同時在鍋內放入鵝湯、油菜芯和鹽燒開后，連湯和油菜芯倒入裝有滑鵝球的湯碗內，撒上胡椒粉即成。

7，吃老鵝湯對人體有什么好處

1、鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低。2、鵝肉營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利．根據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。3、鵝肉是一種低脂肪、低膽固醇的食物。在食用的時候不用擔心有過多的脂肪。鵝肉還能夠補充我人體機體所需要的很多的蛋白質。鵝肉的氨基酸比例與人體的非常的接近。因此，很容易被機體所吸收。擴展資料：三口塘老鵝湯的來源：老鵝湯的發源地在含山縣銅閘與東關交界的三口塘，最先是由黃勁松于上世紀80年代創制的，早前在路邊的幾間土瓦屋內做生意，鵝則養在屋后面的池塘里，客人大多數屋里面坐不下，便把桌子擺在后院里開席，條件簡陋。但因為風味獨特，逐漸聲名遠揚，蕪湖、合肥、馬鞍山、一帶食客慕前來品嘗，生意紅火。后在原地不遠處建起專營酒樓，供應量大增，同時也帶動了附近多家烹制老鵝湯，統稱為“東關老鵝湯”，為了保護品牌，黃勁松申請注冊了商標，即“三口塘牌老鵝湯”。參考資料來源：搜狗百科-三口塘老鵝湯人民網-鮮香味美老鵝湯

鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。　　鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。　　 1、鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低。　　2、鵝肉營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利．根據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。　　3、鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。　　4、同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。一般人都可食用　　　1. 尤其適宜身體虛弱．氣血不足、營養不良之人食用。　　2. 溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血癥、動脈硬化之人忌食。　　食物相克：鵝肉不可與柿子、鴨梨同食。與雞蛋同食損傷脾胃。　　食用提示：每餐約100克，不宜過量食用，食多不易消化。制作指導　　　1、鵝肉鮮嫩松軟，清香不膩，以煨湯居多，也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。　　2、其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等，都是“秋冬養陰”的良菜佳肴。食療作用　　　鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。　　1、適宜身體虛弱．氣血不足，營養不良之人食用。　　2、補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展。　　3、還可治療和預防咳嗽病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫；　　4、治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。

冬天吃可以暖身，但是那個鵝一定要養久了的老鵝

“古中醫知識告訴我們，鵝肉具有養胃止渴、補陰益氣、暖胃開津和緩解鉛毒之功效。民間自古就有喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽的說法。《本草綱目》書中記載：鵝肉，有甘平無毒，利五臟，解五臟毒，止消渴，補氣之功效。”