電餅鐺玉米面餅，怎樣用電餅鐺做玉米面餅子

來源：整理時(shí)間：2023-03-02 21:37:58 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，怎樣用電餅鐺做玉米面餅子

一、材料玉米面200g、油5克、白面30克、酵母2克、白糖15克二、做法1.玉米面用開水燙一下放涼后加入酵母靜置2小時(shí)。2.加入適量的面粉和白糖。3.攪合的比較稀的樣子。4.電餅鐺預(yù)熱后崴一勺放入電餅鐺中一般能放6、7勺的樣子。5.一面烙熟再翻個(gè)。6.兩面烙的金黃就好了。

用電餅鐺做玉米餅的方法如下：一、準(zhǔn)備好白面30克。二、準(zhǔn)備好60克玉米粉。三、碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的細(xì)精鹽。四、加入水和成面糊。五、電餅鐺上均勻的摸上油。六、用小勺挖兩勺的煎餅面糊在電餅鐺上面，用勺子底部將面糊涂勻。七、用抹刀在翻另一面煎。八、幾分鐘后，熱騰騰的煎餅就攤好了。

怎樣用電餅鐺做玉米面餅子

怎么做

1.玉米面用開水燙一下放涼后加入酵母靜置2小時(shí) 2.加入適量的面粉和白糖 3.攪合的比較稀的樣子 4.電餅鐺預(yù)熱后崴一勺放入電餅鐺中一般能放6、7勺的樣子 5.一面烙熟再翻個(gè) 6.兩面烙的金黃就好了小貼士玉米面和白面的比例是2:1 喜歡吃甜食的多放一點(diǎn)白糖

玉米面餅子的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食癲癇食譜健忘食譜高血壓食譜動(dòng)脈硬化食譜口味：甜味工藝：清蒸玉米面餅子的制作材料：主料：玉米面（白）400克輔料：黃豆粉200克調(diào)料：發(fā)酵粉1克,花生油60克玉米面餅子的特色：此餅松軟香甜，脆而不硬。教您玉米面餅子怎么做，如何做玉米面餅子才好吃 1.將玉米面、黃豆粉倒入盆內(nèi)，用溫水和勻，放入發(fā)酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時(shí)。2.凈高壓鍋內(nèi)壁鍋底抹上花生油，燒熱后，把餳好的玉米面團(tuán)分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手按干，制成餅子形，鍋內(nèi)擺滿制好的餅子后，蓋上鍋蓋，加上高壓閥，2至3分鐘后，打開鍋，在餅空隙處小心地倒些沸水，水至餅子的一半即可，蓋上蓋，加上閥，幾分鐘后，聽不到鍋內(nèi)的響聲即取下閥，改用小火，待水汽放完后，即可鏟出。小帖士-食物相克：玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。

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3，用電餅鐺做玉米餅怎樣做

用電餅鐺做玉米餅方法如下：　　主料:玉米粉、自發(fā)粉　　輔料:豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合　　調(diào)料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打玉米餅烹制方法:1. 將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;2. 電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型后，翻過來刷一層油，加蓋燜幾分鐘即成。

電餅鐺是一款非常方便的家用廚房小家電,免去了朋友們?yōu)榱顺缘矫牢兜臒径嗟鹊臒?。電餅鐺可以做燒烤,鐵板燒,煎魚。如何用電餅鐺制作玉米餅?這里來為您詳細(xì)的講一講,希望對您有所幫助!電餅鐺制作玉米餅的原料主料:玉米粉、自發(fā)粉。輔料:豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜。調(diào)料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打。電餅鐺制作玉米餅烹制方法:將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻,加少許小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型后,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成。

材料：新鮮玉米、白糖、面粉（后兩項(xiàng)可以用奶粉替代）、雞蛋一只做法：1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用攪拌機(jī)打碎，注意將玉米中的雜質(zhì)耐心剔出，不然影響口感；2、不要攪打得過于碎，可以留一些小顆粒提升口感，將玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，攪勻，能感覺玉米糊開始變得粘稠，攪拌時(shí)有阻力即可；3、再添加雞蛋一只，可以增加香味。我當(dāng)時(shí)才想起沒加白糖，白糖最好和玉米一起攪打，容易入味，但請大家根據(jù)自己的口味以及玉米的甜度來掌握，不管作為早餐還是下午點(diǎn)心，都不宜過甜，淡一些能嘗到玉米原有的清香4、攪拌好的玉米糊應(yīng)該略為濃稠，下鍋煎時(shí)不宜散，可以先煎一個(gè)試試，如果感覺稀了適量在加點(diǎn)面粉，但別多了咱不是攤煎餅哈；平底鍋煎比較好，倒層底油，燒熱后下玉米糊，盡量團(tuán)成圓餅狀，該小火慢慢煎熟一面；6、快出鍋時(shí)，可以將鍋里多余的油倒掉，用干鍋、大火再微烤一下，這樣煎餅時(shí)吸入的多余油份會(huì)吐出，吃的時(shí)候不會(huì)太膩，大家可以把所有餅煎熟后，再集體做這步，時(shí)間不宜太長，別糊了哈。~親，如果您認(rèn)可我的回答，請點(diǎn)擊【采納為滿意回答】按鈕~ ~手機(jī)提問的朋友在客戶端上評(píng)價(jià)點(diǎn)【滿意】即可。 ~您的采納是我前進(jìn)的動(dòng)力~~ o(∩_∩)o，互相幫助，共同進(jìn)步！thinks！！

用電餅鐺做玉米餅怎樣做

4，怎樣用電餅鐺做玉米餅

材料:新鮮玉米、白糖、面粉（后兩項(xiàng)可以用奶粉替代）、雞蛋一只做法:1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用攪拌機(jī)打碎，注意將玉米中的雜質(zhì)耐心剔出，不然影響口感；2、不要攪打得過于碎，可以留一些小顆粒提升口感，將玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，攪勻，能感覺玉米糊開始變得粘稠，攪拌時(shí)有阻力即可；3、再添加雞蛋一只，可以增加香味。我當(dāng)時(shí)才想起沒加白糖，白糖最好和玉米一起攪打，容易入味，但請大家根據(jù)自己的口味以及玉米的甜度來掌握，不管作為早餐還是下午點(diǎn)心，都不宜過甜，淡一些能嘗到玉米原有的清香4、攪拌好的玉米糊應(yīng)該略為濃稠，下鍋煎時(shí)不宜散，可以先煎一個(gè)試試，如果感覺稀了適量在加點(diǎn)面粉，但別多了咱不是攤煎餅哈；平底鍋煎比較好，倒層底油，燒熱后下玉米糊，盡量團(tuán)成圓餅狀，該小火慢慢煎熟一面；6、快出鍋時(shí)，可以將鍋里多余的油倒掉，用干鍋、大火再微烤一下，這樣煎餅時(shí)吸入的多余油份會(huì)吐出，吃的時(shí)候不會(huì)太膩，大家可以把所有餅煎熟后，再集體做這步，時(shí)間不宜太長，別糊了哈。~親，如果您認(rèn)可我的回答，請點(diǎn)擊【采納為滿意回答】按鈕~ ~手機(jī)提問的朋友在客戶端上評(píng)價(jià)點(diǎn)【滿意】即可。

材料：新鮮玉米、白糖、面粉（后兩項(xiàng)可以用奶粉替代）、雞蛋一只做法：1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用攪拌機(jī)打碎，注意將玉米中的雜質(zhì)耐心剔出，不然影響口感；2、不要攪打得過于碎，可以留一些小顆粒提升口感，將玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，攪勻，能感覺玉米糊開始變得粘稠，攪拌時(shí)有阻力即可；3、再添加雞蛋一只，可以增加香味。我當(dāng)時(shí)才想起沒加白糖，白糖最好和玉米一起攪打，容易入味，但請大家根據(jù)自己的口味以及玉米的甜度來掌握，不管作為早餐還是下午點(diǎn)心，都不宜過甜，淡一些能嘗到玉米原有的清香4、攪拌好的玉米糊應(yīng)該略為濃稠，下鍋煎時(shí)不宜散，可以先煎一個(gè)試試，如果感覺稀了適量在加點(diǎn)面粉，但別多了咱不是攤煎餅哈；平底鍋煎比較好，倒層底油，燒熱后下玉米糊，盡量團(tuán)成圓餅狀，該小火慢慢煎熟一面；6、快出鍋時(shí)，可以將鍋里多余的油倒掉，用干鍋、大火再微烤一下，這樣煎餅時(shí)吸入的多余油份會(huì)吐出，吃的時(shí)候不會(huì)太膩，大家可以把所有餅煎熟后，再集體做這步，時(shí)間不宜太長，別糊了哈。~親，如果您認(rèn)可我的回答，請點(diǎn)擊【采納為滿意回答】按鈕~ ~手機(jī)提問的朋友在客戶端上評(píng)價(jià)點(diǎn)【滿意】即可。 ~您的采納是我前進(jìn)的動(dòng)力~~ O(∩_∩)O，互相幫助，共同進(jìn)步！Thinks！！

電餅鐺是一款非常方便的家用廚房小家電,免去了朋友們?yōu)榱顺缘矫牢兜臒径嗟鹊臒馈ｋ婏炶K可以做燒烤,鐵板燒,煎魚。如何用電餅鐺制作玉米餅?這里來為您詳細(xì)的講一講,希望對您有所幫助!電餅鐺制作玉米餅的原料主料:玉米粉、自發(fā)粉。輔料:豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜。調(diào)料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打。電餅鐺制作玉米餅烹制方法:將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻,加少許小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型后,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成。