你所說(shuō)的“電水壺怎么選”，估計(jì)就是顏值高、質(zhì)量好、功能多、燒水快、聲音小、反正方方面面都合心意吧。功能方面，不僅僅有燒水功能，也是適合泡茶的專業(yè)燒水泡茶壺，在選購(gòu)茶壺的時(shí)候，有兩個(gè)檢驗(yàn)一把壺是否合格的基本標(biāo)準(zhǔn)，茶壺就是這個(gè)道理，要是壺嘴明顯低于壺口，還沒等壺里的水倒?jié)M，壺嘴的水就溢出了。

1、買電水壺應(yīng)該怎么選啊？

你所說(shuō)的“電水壺怎么選”，估計(jì)就是顏值高、質(zhì)量好、功能多、燒水快、聲音小、反正方方面面都合心意吧。1.先上幾張圖，這些電水壺的顏值滿足你的要求嗎？如果答案是肯定的，再往下看，2.質(zhì)量是大家最關(guān)心也是最擔(dān)心的，你的擔(dān)心可以完全放心了。材質(zhì)里里外外的是304不銹鋼，外面做了磨砂效果，外觀更顯檔次；底座用的是英國(guó)STRIX品牌的連接器，耐用性是普通電水壺的3倍以上（數(shù)據(jù)來(lái)自吉谷的實(shí)驗(yàn)室）；還有手柄、壺嘴壺、阻尼翻蓋都是我們自主研發(fā)的成果，使用體驗(yàn)會(huì)超出你以往用過(guò)的燒水壺產(chǎn)品，

3.功能方面，不僅僅有燒水功能，也是適合泡茶的專業(yè)燒水泡茶壺。首先，先說(shuō)多檔恒溫功能，根據(jù)不同茶葉的最佳沖泡溫度而設(shè)計(jì)，比如說(shuō)，40℃直接喝或者泡泡奶，60℃可泡蜂蜜水，90℃煮綠茶白茶紅茶，100℃煮烏龍茶，泡什么茶葉都得心應(yīng)手；這個(gè)功能體現(xiàn)實(shí)用的地方還在于它能夠持久恒溫，也就是說(shuō)燒一壺水可以沖泡到用完為止，溫度足夠中間無(wú)需重復(fù)沸騰，這樣就避免“剩水復(fù)燒”的老問(wèn)題，還可以保持水質(zhì)的鮮活細(xì)嫩，

這里給大家解釋一下不同電水壺的加熱技術(shù)的區(qū)別。機(jī)械式電水壺：采用單次加熱的方式，把水燒開就停止加熱，保溫功能的電水壺；普通保溫電水壺：把水燒開后利用全功率重復(fù)加熱的方法，把水溫維持在在90℃和100℃之間，反復(fù)沸騰會(huì)造成水中的重金屬離子和沉積和亞硝酸鹽濃度增加，大大降低了水的鮮活度。吉谷恒溫電水壺：水燒沸騰之后就以“蝦眼水”小功率形式將水溫持久恒定著，避免水溫下降及大沸騰，可以做到從燒水至恒溫僅沸騰一次，這樣可保持水質(zhì)的鮮活度，愛茶之人對(duì)水質(zhì)的要求非常高，這功能恰好可以滿足他們，

3.燒水快，1500W燒水轉(zhuǎn)個(gè)身的功夫就完事，而且模擬的是“減柴火燒水方式，可以做到即使劇烈沸騰時(shí)水也不會(huì)外溢，又快又穩(wěn)又多，燒水效率更高了。4.在壺底沒有水垢的情況下，燒水聲完全可以忽略，根本不會(huì)影響品茶的雅興，5.再看看內(nèi)膽部分，里面全是不銹鋼無(wú)焊接的設(shè)計(jì)，關(guān)鍵是沒有探頭、硅膠等雜件，煮水無(wú)異味也沒有硅膠析出物，保障品飲的衛(wèi)生健康。

2、如何選購(gòu)一把“滿意”茶壺？

歡迎關(guān)注【懂茶帝】！在選購(gòu)茶壺的時(shí)候，有兩個(gè)檢驗(yàn)一把壺是否合格的基本標(biāo)準(zhǔn)，三點(diǎn)一線先說(shuō)“三點(diǎn)一線”吧，這個(gè)概念業(yè)內(nèi)一般是比較認(rèn)同的。所謂“三點(diǎn)一線”是指，平視一把壺的壺嘴、壺紐和壺把，三者在一條直線上，不偏不倚，三山齊平接下來(lái)，重點(diǎn)來(lái)說(shuō)一下“三山齊平”。所謂的“三山齊平”，指的是把壺蓋取下，將壺倒扣在桌面上，壺嘴、壺口、壺把正好在一個(gè)水平面上，不翹不晃，

大部分時(shí)候是要遵守“三山齊平”的規(guī)則，但也不絕對(duì)，為什么呢？一是因?yàn)樽鰤貢r(shí)的誤差，尤其是純手工的紫砂壺，壺嘴、壺把、壺身是分開做的，三部分干燥的程度不一定一樣，可能會(huì)些許誤差。但這種誤差非常小，最多只有1至2毫米，這都是正常的，二是因?yàn)橛行爻鲇谠O(shè)計(jì)需要，美術(shù)師特意將壺嘴、壺把、壺口設(shè)計(jì)成不是一個(gè)高度，但看起來(lái)依然協(xié)調(diào)、美觀。

不過(guò)，小懂需要提醒一下大家，在購(gòu)壺時(shí)，還是要將“三山齊平”作為一個(gè)重要的參考標(biāo)準(zhǔn)，尤其要注意，壺嘴不能明顯低于壺身，否則后果很嚴(yán)重哦！這里有一個(gè)物理知識(shí)——U形管原理：在兩端開口的U形管理放水，兩邊的高度永遠(yuǎn)是一樣的。茶壺就是這個(gè)道理，要是壺嘴明顯低于壺口，還沒等壺里的水倒?jié)M，壺嘴的水就溢出了！這也是設(shè)計(jì)師寧可把壺嘴設(shè)計(jì)得高于壺口、也不能設(shè)計(jì)得低于壺口的原因之一。