八鄉山位于梅州豐順，是天然的大氧吧和避暑勝地?，F在度假村內建成的有山莊別墅、酒店、滑草場、游泳池、童趣園、運動場、跑馬場等，配套服務豐富，現已建設有春暉園、夏曉園、秋實園三大景區，是休閑度假的最佳場所大佛寺位于世界第一天然大佛和廣東南臺山國家森林公園中心位置。

1、梅州有哪些景點適合自駕游？

根據自己的時間選擇下面自駕游葉劍英故居在梅州市梅縣區雁洋鎮雁上村。故居是泥磚砌筑的農舍，屬粵東地區客家圍屋，坐東朝西偏南。整座圍屋共有15間房屋，進故居左側后角邊兩間是葉劍英少年時的臥房，院內整潔清靜，遠處青山含黛，四野田園青翠，環境優美。八鄉山位于梅州豐順，是天然的大氧吧和避暑勝地，有粵東大峽谷云卷峽（八鄉山大峽谷）、粵東第二高峰鴻圖嶂、粵東電視高頻轉播臺、千畝大水庫、萬畝綠茶園、譽為“中國富士山”的尖山、天堂庵、廣善寺、文昌祠、東江蘇維埃紀念館等。

五指石景區位于梅州平遠縣差干鎮內，為粵東著名的丹霞地貌旅游勝地；擁有“五奇”（奇石、奇藤、奇縫、奇樹、奇洞）、“八景”（劍門、石林寺、聰明泉、混元塔、一線天、仙人床、隆武殿、青云路）和淡靜居、蝴蝶谷、生態樂園等勝景60多處，五華湯湖熱礦泥山莊，位于梅州市五華縣轉水鎮維龍村。湯湖溫泉距地面約2653米，貯量豐富，有多個溫泉露頭且出水量大，外觀無色透明，無臭味，含有鐵、錳、鋅、銅、鉛、鎂、鈣等近近60種微量元素，溫泉地礦資源豐富，被譽為“天下第一奇泥”，

人境廬，是清末愛國詩人黃遵憲的故居，坐落在廣東梅州市東郊周溪畔。取意于東晉大詩人陶淵明“結廬在人境，而無車馬暄”的名句，1884年春，由黃遵憲親自設計建造，距今已有一百多年的歷史。雁鳴湖旅游度假村位于梅州市梅縣區雁洋鎮福村，在梅州市梅縣區華銀墾殖場的基礎上開發興建，占地1w多畝，集觀光旅游、休閑娛樂、養生健身于一體的梅州市梅縣區旅游度假勝地，

度假村不僅環境好，設施也建設的很完善?，F在度假村內建成的有山莊別墅、酒店、滑草場、游泳池、童趣園、運動場、跑馬場等，配套服務豐富，現已建設有春暉園、夏曉園、秋實園三大景區，是休閑度假的最佳場所大佛寺位于世界第一天然大佛和廣東南臺山國家森林公園中心位置。是平遠縣南臺臥佛山文化旅游產業園的重點項目,是一個以世界第一天然大佛為載體，以南臺山森林公園為依托，融佛教文化、客家文化、生態觀光、旅游休閑等在內的綜合立體型項目，

上舉相思谷--國家AAA級風景名勝區，位于廣東省梅州市平遠縣上舉鎮，距縣城26公里、五指石景區20公里，相思谷景區規劃面積60平方公里，是廣東文化旅游特色區的重點發展區、梅州生態文明示范區的核心區之一，是集健康休閑養生、領略浪漫情懷、體驗客家風情的旅游勝地中國客家博物館，坐落于有“世界客都”之稱的廣東省梅州市城區，是一間收藏、研究、展示客家歷史文化的綜合性博物館。

2、四月初八，梅州客家人炒面吃有什么含義？

梅州客家人，四月初八叫‘菩薩’紀念日，也叫‘水打泥菩薩’，因為季節性雨水特別多的汛期，菩薩都自身難保被洪水沖走了的意思，正常情況下的今天一定多多少少會下雨，可是今年的今天卻一點雨水都沒有下，還特別熱的天氣了。以前家家戶戶今天拜祭菩薩，拜菩薩祭品中肯定有面，拜完菩薩一般黃鱔炒面或韭菜炒面等，紀念性質的都有面作為代表，面代表長壽，面代表長長久久。