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1，雞胸肉炒菜有哪些 做法

用料雞胸肉2片蒜苔100g胡蘿卜1根生粉醬油姜油鹽適量將做法保存到手機(jī)步驟 1雞胸肉沿紋路斜切片，下醬油生粉腌制備用步驟 2胡蘿卜蒜苔切寸段步驟 3起油鍋先將雞胸肉炒斷生，劃到一邊，鍋中留底油，下蒜苔胡蘿卜翻炒。步驟 4調(diào)味，漬點(diǎn)清水或料酒，收汁，起鍋裝盤

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雞胸肉炒菜有哪些做法

2，絲炒雞胸肉的家常做法大全 怎么做好吃視頻

用料主料朝天椒7個(gè)調(diào)料食鹽適量醬油適量雞精適量調(diào)和油適量尖椒絲炒雞胸肉的做法1.尖椒洗凈（我做很多人吃的，所以你可以酌情減少點(diǎn)哈），雞胸肉洗凈。尖椒絲炒雞胸肉Km.jpg2.尖椒切絲，雞胸肉切片（也切絲的話怕炒散了）。尖椒絲炒雞胸肉US.jpg3.鍋內(nèi)放油，爆香姜絲和蒜粒。（干辣椒是正好剩下一個(gè)就扔里邊了）尖椒絲炒雞胸肉zk.jpg4.入雞肉片，翻炒變色。尖椒絲炒雞胸肉As.jpg5.雞肉扒一邊，入尖椒絲，翻炒。尖椒絲炒雞胸肉VI.jpg6.加入鹽、雞精、醬油調(diào)味增色。翻炒均勻入味。尖椒絲炒雞胸肉KP.jpg7.至熟，出鍋裝盤。還是很香的哦！

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3，炒雞胸肉的做法炒雞胸肉怎么做好吃炒雞胸肉

用料雞胸塊淀粉適量鹽適量生抽適量柿子椒 1個(gè) 胡蘿卜半根料酒適量炒雞胸肉的做法1、把雞脯肉、青辣椒、胡蘿卜都切丁，放入碗中加入蒜泥、料酒、生抽、淀粉攪拌均勻腌制2小時(shí)。2、鍋放油燒熱后，倒入材料直接爆炒就可以，這樣簡(jiǎn)單且味道也好，肉質(zhì)很嫩

方法/步驟尖椒洗凈（我做很多人吃的，所以你可以酌情減少點(diǎn)哈），雞胸肉洗凈。尖椒切絲，雞胸肉切片（也切絲的話怕炒散了）。鍋內(nèi)放油，爆香姜絲和蒜粒。（干辣椒是正好剩下一個(gè)就扔里邊了），入雞肉片，翻炒變色。雞肉扒一邊，入尖椒絲，翻炒。加入鹽、雞精、醬油調(diào)味增色，翻炒均勻入味。5至熟，出鍋裝盤。還是很香的哦！

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4，炒雞胸脯肉的家常做法大全怎么做好

炒雞胸脯肉的家常做法主料雞胸脯肉250克輔料尖椒4根花生（炒）50克紅尖椒6個(gè)調(diào)料食鹽5克醬油1湯匙蔥10克姜5克蒜5克花椒15粒料酒3克香油1湯匙白糖10克水1.雞胸肉切1cm大小的丁，加入鹽（1/2茶匙），料酒和干淀粉攪拌均勻后，腌制5分鐘。蔥切成比雞丁稍微小點(diǎn)的粒，蔥姜切成末。青紅椒切粒2.將蒜蔥姜放入碗中，調(diào)入鹽（1/2茶匙），白糖，米醋，醬油，清水，水淀粉調(diào)成汁備用3.鍋燒熱，倒入油，再添加少許香油，趁油冷時(shí)放入花椒，待花椒出香味，顏色略變深后，放入干辣椒爆香4.放入雞丁炒至變色后，將青紅椒粒放入，翻炒10秒鐘，倒入調(diào)好的料汁，大火翻炒1分鐘后，倒入炸好的花生米即可

青椒炒雞胸肉的做法雞胸肉切片，用一點(diǎn)白糖、料酒、生抽和淀粉腌制一下。青椒切塊，待用。榨菜準(zhǔn)備好，我用的是超市買的袋裝的。老抽、豉油、生抽（一點(diǎn)）加水和淀粉調(diào)成芡汁。鍋內(nèi)放油，大火爆香青椒，盛出。雞肉加一大勺油拌勻，入鍋炒散，加幾顆冰糖，融化之后加入榨菜翻炒，再加入第3步中的味汁。湯汁收了一些的時(shí)候加入青椒，攪勻即可，不用加鹽，所有的調(diào)料都有咸味，不過(guò)口重的話可以根據(jù)自己的需要來(lái)。

1、先坐鍋燒開水，加入淘洗干凈的大米、糯米開始熬粥2、將雞脯肉洗凈后剁成蓉，放入容器中倒入少許植物油和少許鹽，再加入清水調(diào)勻備用（雞蓉如果不加水和油調(diào)到很散，直接放沸水鍋中會(huì)成一坨，一定要先調(diào)散）3、泡發(fā)的香菇切丁，胡蘿卜切丁、姜切絲備用4、粥熬30分鐘左右加入香菇粒、胡蘿卜粒、姜絲攪拌均勻后轉(zhuǎn)中小火5、熬到米開花，加入腌好的雞蓉繼續(xù)煮至非常濃稠。加鹽、香油、雞精、胡椒粉調(diào)味，起鍋前放入香蔥碎菜品特色香菇和雞肉的搭配相得益彰，煮出來(lái)的粥濃稠糯滑，勞累了一天回到家捧上這么一碗熱氣騰騰的香菇雞蓉粥，暖心、暖胃又營(yíng)養(yǎng)

5，炒雞胸肉的做法步驟圖炒雞胸肉怎么做好吃

主料雞胸肉150g番茄200g輔料油適量鹽適量玉米淀粉適量胡椒粉適量步驟1.準(zhǔn)備一塊雞胸肉。2.切成薄片。3.加入一湯勺玉米淀粉和一湯勺水，少許鹽，一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉抓勻。4.抓成肉上面有一層薄薄的淀粉糊靜止五分鐘。5.準(zhǔn)備兩個(gè)番茄。6.切成塊。7.鍋燒到八成熱，倒入油。8.迅速倒入雞胸肉，快速翻炒，使雞肉上面都裹上油。9.炒至雞肉變色。10.加入番茄大火翻炒。11.翻炒至番茄出汁，調(diào)入適量鹽，加半碗水小火燜煮五分鐘至湯汁濃稠即可。

江南版辣子雞丁材料：雞胸肉200克，大蔥2根，干紅辣椒5根，花椒1勺，油鹽醬醋糖，生粉，胡椒粉做法： 1）雞胸肉切成1厘米見方的小塊，放少許鹽、胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓勻，腌制20分鐘。 2）大蔥、辣椒（去籽）也切成1厘米左右長(zhǎng)。 3）鍋里熱油，先下花椒大蔥辣椒炒香，再下雞肉翻炒，加白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，翻炒1、2分鐘即可起鍋。注意：油溫不要太高，特別是下雞肉的時(shí)候，要再把火關(guān)小... 雞蓉玉米面材料雞胸肉……30克玉米粒……20克干面條……60克做法 1.將雞胸肉與玉米粒剁碎。 2.面條置于滾水中煮5分鐘。 3.加入雞胸肉與玉米碎粒，共同煮至面條熟爛即成. 家常做法： 1、雞胸肉切絲，加鹽、料酒、生抽腌30分鐘,再加蛋青、淀粉抓勻； 2、胡蘿卜、青椒切絲備用； 3、炒鍋中倒入油，待油7成熱時(shí)，放入雞絲翻炒，變色后迅速撈出； 4、用余油，加入青椒和胡蘿卜絲翻炒，快熟時(shí)放入雞絲，加鹽、醬油、糖； 5、倒入水淀粉，勾芡，出鍋。

做法1.雞胸肉加料酒、鹽、十三香、糖、醬油、淀粉攪拌均勻，腌10分鐘。2.準(zhǔn)備好所有食材，鍋入油依次加入雞胸肉、胡蘿卜、甜椒翻炒，最后加花生，勾芡，起鍋，裝盤。