以海鮮烤米飯為例:準(zhǔn)備好的材料:臘肉或熏肉、洋蔥丁、胡蘿卜丁、雞蛋丁、火腿丁、白米飯,5.將魚片和煮雞蛋片放在炒飯上,加入海鮮糊,均勻撒上芝士粉和芝士絲,炒飯做好了,【小貼士】倒海鮮在剛煮好的米飯上即可完成,烘烤10~15分鐘魷魚蘑菇花蝦焗飯[海鮮焗飯]家庭版,口味清淡,營養(yǎng)豐富。
意大利海鮮烤米飯食譜配料:牛肉、豬肉、土豆、牡蠣、蝦、胡蘿卜、洋蔥、甜椒、香菜、米飯配料:牛奶、椰子水、魚露、奶酪、咖喱、碎黑胡椒、糖、酒、姜、...蔥蒜切碎,香菜切段,蝦仁去殼,洗凈,加料酒、姜、淀粉、胡椒粉,腌制15分鐘,熱鍋放油,爆香蔥蒜,然后放入土豆、胡蘿卜,加牛奶、咖喱、糖、黑胡椒攪拌,煮至土豆變軟,再放入牛肉、豬肉、甜椒,湯濃時(shí),放入蝦、魚露。
以海鮮烤米飯為例:準(zhǔn)備好的材料:臘肉或熏肉、洋蔥丁、胡蘿卜丁、雞蛋丁、火腿丁、白米飯。做法:1。先將臘肉或熏肉放入煎鍋炒香,加入洋蔥丁和胡蘿卜丁,炒至變軟。2.加入火腿丁和白米飯、煎蛋,攪拌均勻,炒勻。3.加入自己喜歡的調(diào)料和蔥花。炒飯做好了。材料:魚片、鮮蝦、鮮魷魚、香菇粉、高湯、奶油、鮮奶油、水煮蛋、火腿丁。做法:1。燒開熱水,撈出四川蘑菇切片,再撈出火腿丁。將小火魚片煮熟,翻白,然后撈出。放入切好的鮮魷魚,煮一分鐘,關(guān)火浸泡一分鐘,取出。2.在油鍋里炒蝦仁至半熟,即可食用。篩面粉,慢慢加入。炒香后加入高湯。用打蛋器攪拌,直到不結(jié)塊。邊加入邊攪拌成糊狀。加入燙過的蘑菇片,加入調(diào)味料調(diào)味。3.加入鮮奶油。4.關(guān)火,拌入所有芝士粉和芝士絲海鮮食材。5.將魚片和煮雞蛋片放在炒飯上,加入海鮮糊,均勻撒上芝士粉和芝士絲。6.把烤箱預(yù)熱到220度。烘烤10~15分鐘
3、魷魚香菇花甲蝦焗飯的做法?魷魚蘑菇花蝦焗飯[海鮮焗飯]家庭版,口味清淡,營養(yǎng)豐富!【食材】蝦半斤,魷魚一條,花芽半斤,西蘭花一朵,蔥一根,生蘑菇幾個(gè),姜三片,蒜粒兩個(gè),調(diào)料兩勺,牛奶一盒,面粉兩勺,醬油一勺,雞蛋一勺,胡椒粉和鹽。【做法】洋蔥、香菇切丁,魷魚切丁,蝦洗凈,花苞洗凈備用,2.大蒜用油炒熟后,放入一半的蔥末和香菇翻炒,加入米飯,炒雞蛋,加入一些鹽和胡椒粉調(diào)味,米飯炒好后待用。3.將油燒熱,放入剩下的一半蔥末和香菇,爆香蝦仁和魷魚,加酒去腥,加鹽和胡椒粉調(diào)味,再放入一小碗開水,加蓋煮五分鐘,湯另起,4.將西蘭花放入沸水中煮少許【煮汁】。將油加熱,加入面粉和牛奶,將奶奶煮稠,加入步驟5的湯,加入一些醬油調(diào)味,加入步驟5的海鮮一起煮,最后加入煮好的西蘭花,一起煮五分鐘。【小貼士】倒海鮮在剛煮好的米飯上即可完成,如果條件允許,可以放一些奶酪在上面,放在烤箱里烤,味道會(huì)更好。