水開后，在水中焯一下西蘭花5，胡蘿卜焯一下，瀝干,西蘭花炒蝦材料:西蘭花一、鮮蝦20只、胡蘿卜半根、蒜10根、姜一小塊、鹽適量、公雞1只、西蘭花小胡蘿卜切絲切片,西蘭花水就出來了，炒到微干入味,8.加西蘭花，翻炒一會兒,1.西蘭花清水浸泡半小時,12.蠔油西蘭花成品圖,4.添加西蘭花和胡蘿卜。
西蘭花炒蝦材料:西蘭花一、鮮蝦20只、胡蘿卜半根、蒜10根、姜一小塊、鹽適量、公雞1只、西蘭花小胡蘿卜切絲切片。水開后，在水中焯一下西蘭花 5，胡蘿卜焯一下，瀝干。2.撒蒜，不要用力。洋蔥切段，姜切片。3.鍋中放入橄欖油，爆香蔥、姜、蒜，放入蝦仁翻炒滾。4.添加西蘭花和胡蘿卜。鹽，胡椒粉，大火翻炒均勻。西蘭花水就出來了，炒到微干入味。5.鍋里放適量雞精就行了。
2、 西蘭花怎么做才 好吃下面是怎么做的:你需要準備:西蘭花適量，蒜粉適量，耗油適量，鹽適量，白糖適量，淀粉適量，水適量。1.西蘭花清水浸泡半小時，2.然后清洗干凈，切成小塊。3.放入開水中，焯水1分鐘，取出晾干備用，4.取一個小碗，倒入1湯匙蠔油。5.加入鹽、糖、淀粉和水，攪拌均勻，6.將大蒜切成片。7.鍋中倒入少許油，爆香蒜頭，8.加西蘭花，翻炒一會兒。9.倒入調味汁，10.開大火翻炒收汁。1.等到湯變稠，12.蠔油西蘭花成品。
