4.先用清水沖洗干凈蝦米,如果選擇生鮮蝦米，清洗前用剪刀把蝦的腳剪掉,小蝦米變紅就可以出鍋了,第六步:加入蝦米、味精、白糖，翻炒,配料:鮮蝦或蝦干蝦米、青椒、番茄,小蝦米炒香后，再用料酒、鹽、雞精炒一會兒,香味爆開后，加入小蝦米翻炒,蝦米如何做好吃辣椒炒小蝦米炒小蝦米煎雞蛋炒辣/。

Step 1準備食材:蝦米80g、熟花生仁75g、蔥10g、蒜3瓣、姜5g、色拉油適量、味精1勺、白糖1勺。步驟2 蝦米溫水浸泡，切碎。第三步將蔥、姜、蒜洗凈，切成粉。第四步:將炸好的花生搗碎。第五步:鍋里熱油，放入蔥、姜、蒜末翻炒出香味。第六步:加入蝦米、味精、白糖，翻炒。第七步，加入切碎的花生，炒香。

爆炒辣椒蝦米新鮮食材蝦米 200g、蔥花、姜片兩片、辣椒面適量、料酒2湯匙、鹽和雞精適量。練習將新鮮辣椒蝦米洗凈，晾干。小蝦米炒香后，再用料酒、鹽、雞精炒一會兒。小蝦米變紅就可以出鍋了。蝦米如何做好吃辣椒炒小蝦米炒小蝦米煎雞蛋炒辣/。辣椒面適量，料酒2勺，鹽和雞精適量。做法:將新鮮的小蝦米洗凈，控干水分備用。鍋里放油，油熱后放入辣椒面、蔥花、姜片，然后放入小蝦米翻炒，再放入料酒和鹽。

1。材料:鮮小蝦米200g、蔥花、姜片兩片、辣椒面適量、料酒2大勺、鹽、雞精適量。2.將新鮮的小蝦米洗凈，控干水分備用。3.在鍋里放油。油熱了，往鍋里放辣椒面，蔥花，姜片。香味爆開后，加入小蝦米翻炒。然后加入料酒、鹽、雞精翻炒片刻。當小蝦米變紅，就可以出鍋了。

1。配料:鮮蝦或蝦干蝦米、青椒、番茄，2.配料:洋蔥、蒜泥、姜末、鹽、味精、料酒和醬油。3、河鮮或曬干曬干蝦米，這里我用的是曬干蝦米，青椒，蔥，番茄，蒜泥，姜末，鹽，味精，料酒，醬油，4.先用清水沖洗干凈蝦米。如果選擇生鮮蝦米，清洗前用剪刀把蝦的腳剪掉，5.小蔥洗凈，切成蔥段備用；青椒洗凈切塊備用；大蒜、鮮姜去皮洗凈，剁成泥備用；將西紅柿洗凈，切成丁備用。6、去一碗放入適量的鹽、味精、料酒、醬油攪拌成醬備用，7.鍋中倒入適量植物油，燒熱燈油，放入蒜泥，炒香姜末和青椒，再放入干蝦米炒至酥脆，放入西紅柿丁翻炒，最后倒入事先準備好的醬汁即可。上桌前翻炒3次。