2.調(diào)料、料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片,配料:1,2.鍋內(nèi)放入清淡的雞肉和適量的水，大火燒開，撇去浮沫，加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥、姜、紅菇，文火燉至雞肉熟爛后出鍋,材料:鮮紅菇500克，母雞1只(重約1500克),紅菇含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,去除雜質(zhì)，紅菇洗凈撕去。
1、 紅茹怎么煮營(yíng)養(yǎng)高配料:1。材料:鮮紅菇500克，母雞1只(重約1500克)，2.調(diào)料、料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片。方法:1，將雞宰殺，去毛、去內(nèi)臟、去爪，沸水焯一下，撈出洗凈。去除雜質(zhì)，紅菇洗凈撕去，2.鍋內(nèi)放入清淡的雞肉和適量的水，大火燒開，撇去浮沫，加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥、姜、紅菇，文火燉至雞肉熟爛后出鍋。紅菇含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。雞肉每百克含蛋白質(zhì)23.3克，脂肪1.2克，還含有礦物質(zhì)和維生素。具有溫中益氣、補(bǔ)虛的功效，兩種菜肴的組合能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效，可用于治療貧血、咳喘、血虛頭暈、產(chǎn)后虛弱等疾病。健康的人經(jīng)常吃東西，保持健康。
