我家附近有一家特別有名氣的土菜館，那里做出來的菜的味道與眾不同，特別鮮香可口。做大盤雞的時候直接從廠里選用，活生生的散養的雞，他們用的食材從不貪便宜，進貨使用的是正宗廠家品牌的調料，做出來的美食讓人回味無窮，寬婉醫院旁的“德記”魚湯類（魚泡、面、粉等）2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現在好象差了很多）3、中山街侯記炒粉4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面6、元城路阿張的餃淹面7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸8、燕龍和漢興的燉品9、海石花的炒田螺和炒粉10、老縣府和“啃的雞”之間有個比較清凈的西餐館11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，都算不錯12、在長樂和生輝可以吃五華魚生13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信15、文化路上蘭州拉面，面不怎么樣，湯倒上真TMD好喝16、火車站旁邊的湖南餐館，招牌菜是血鴨，真是17勤力苑市場里面的燒賣。

1、梅州未來的發展趨勢是怎樣的？

說起梅州，又得一番感慨！作為世界客家文化之都、著名僑鄉，經濟實力本該名列前茅，可惜沒能如我心愿。其實，中西部地區許多網友都把梅州當作發達城市，這不是因為梅州籍貫富豪多的原因，而是因為梅州屬于廣東管的緣故，眾所周知梅州是中國第一強省廣東省地級市，然而并未達到東莞、惠州那樣的成就。根據相關資料顯示，梅州被納入國家級海峽兩岸經濟區，享受高層次規劃布局，

2、在梅州有哪些非常有名實惠又好吃的小吃店？

1、寬婉醫院旁的“德記”魚湯類（魚泡、面、粉等）2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現在好象差了很多）3、中山街侯記炒粉4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面6、元城路阿張的餃淹面7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸8、燕龍和漢興的燉品9、海石花的炒田螺和炒粉10、老縣府和“啃的雞”之間有個比較清凈的西餐館11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，都算不錯12、在長樂和生輝可以吃五華魚生13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信15、文化路上蘭州拉面，面不怎么樣，湯倒上真TMD好喝16、火車站旁邊的湖南餐館，招牌菜是血鴨，真是17勤力苑市場里面的燒賣。

旅游團都帶到那里去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經見過一大群外國人去吃，皮比較干，筍很香，18金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面）。19、凌風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；20、五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；21、西橋圓盤蘋果家私門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老伯伯推出來的那家），蘿卜超入味，不過貴了點22、梅江橋底下的“老火湯”淹面以及燉品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，燉品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，價格適中而且味道好23、馬石下中國銀行附近的炒面，就窩在一個小巷里面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下，

24、仲元路郵局旁邊的“鳳記”褒仔飯。25、虹橋頭的大埔筍板和手工面，在文化公園附近的游戲機室旁邊，大埔人開的店，很正宗的筍板，手工面放碎肉以及青菜豬油，面滑而且非常香，味道超級棒，26、新中苑的桂林米粉，桂林人開的，很多在火車站工作或者在那邊租住房屋的外地人都會去捧場。27、南門文化廣場單車行旁邊的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，強烈推薦香芋及蘋果口味，

28、客都西餅屋的腸粉，看每天早上的人流就可以肯定品質，屬于廣州腸粉，推薦冬菇口味的腸粉。特點是香滑，花樣多，29、三板橋路末段的“頂好包點”，廣式包子，包子很松軟，餡非常香，天天都排隊購買，生意非常好。30-黃糖十字路口的燉品，晚上才有開門，店子就在紅綠燈下面，除了燉品外綠豆湯和紅豆湯口碑都非常好，

3、梅菜是什么菜做的？

我是沈小怡，非常榮幸能回答這個問題。親說的梅菜就是梅干菜吧，梅干菜一般是芥菜（雪里蕻）曬干，加鹽腌制，然后發酵而成的。梅干菜酸酸的，天然微甜，香味濃郁，一般可以用來做梅菜扣肉，梅干菜燒餅，梅干菜炒飯，梅干菜包子等等，以上就是我的回答，如果您有更好的想法或者建議，歡迎來評論區留言哦，歡迎您關注并@i沈小怡，我們一起好好吃飯好好愛。

4、你們家鄉的土菜館都有什么家常菜呢？