?一道營養又美味可口的素炒油面筋就做好，滑滑的油面筋，吃一口就停不下，做法也是特別簡單，您也趕緊來試試吧紅燒油面筋怎么做好吃,紅燒油面筋材料油面筋10個，肉餡250克，油菜心50克，蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕淀粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各適量。
材料：香菇黑木耳黃花菜面筋茭白紅燒汁蠔油生粉做法：1、香菇、黑木耳、黃花菜分別用冷水泡發。香菇發好后，根據大小用斜刀片成二塊或三塊2、香菇切斜刀更方便入味。）3、茭白二根，切成菱形片。（切菱形片是為了美觀，隨便切成薄片也可以）4、黃花菜泡發，期間多換幾次水，浸泡的水基本沒有黃色時，取出剪去根部，捏干水份。黑木耳剪去根部，撕成小朵5、油面筋準備好，每個事先用手捏碎
紅燒油面筋材料油面筋10個，肉餡250克，油菜心50克，蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕淀粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各適量。做法1、將肉餡加味精、蔥、姜拌勻，油菜心焯水備用。2、用筷子將油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，至八分滿，放入籠中蒸熟。3、炒鍋加油燒熱，下蔥、姜煸香，添入上湯、老抽、蒸好的油面筋、油菜心，大火燒開后，加醬油、鹽、胡椒粉、味精調味收汁，勾芡，淋明油即可。菜品小訣竅特點營養價值高，色味俱全
3、油面筋怎么炒好吃油面筋香滑軟糯，美味可口，加入香菇，黑木耳，青紅椒一起炒，營養均衡又好吃。?用料：油面筋一袋，香菇三個，青紅椒少許，黑木耳少許，?做法：油面筋對面切開用溫水泡軟，黑木耳溫水泡發。?香菇，青紅椒切小塊，姜蒜切絲，?香菇和泡發的黑木耳焯水3分鐘，撈出控干水分待用。?炒鍋倒入少許油，油熱下姜蒜爆香，?倒入香菇黑木耳翻炒片刻。?油面筋用漏勺撈出，控去水分，倒入鍋中，加半碗溫水，翻炒均勻，?加入一勺生抽，一勺蠔油，加少許老抽增色。?加一小勺白糖提鮮，翻炒均勻，煮2分鐘，?加入青紅椒，翻炒均勻，煮2分鐘至青紅椒斷生。?倒入適量水淀粉勾薄芡，翻炒均勻，出鍋裝盤，?一道營養又美味可口的素炒油面筋就做好，滑滑的油面筋，吃一口就停不下，做法也是特別簡單，您也趕緊來試試。
